Життя корови будова, поведінка, харчування, стадо і молоко

А як почувають себе тварини в сучасних будівлях з бетону серед галасливих машин, а головне - серед безлічі собі подібних! Адже навіть на самій маленькій фермі зараз містять не менше п'ятдесяти корів. Як домогтися, щоб вони відчували себе затишно в сучасних корівниках і телятниках, давали багато молока і м'яса! Вихід один - при створенні житла для корів і механізмів для догляду за ними потрібно максимально враховувати особливості поведінки тварин. Ось тут-то і з'ясувалося, що людина знає про корову далеко не всі. На допомогу зоотехнікам, будівельникам, інженерам-конструкторам прийшла етологія - наука про поведінку тварин.

Як їдять і п'ють корови, як і скільки вони сплять, як спілкуються один з одним - ні одну дрібницю коров'ячого побуту не залишають без уваги вчені. І виявляють дуже багато цікавого. Наприклад, з'ясувалося, що корови небайдужі до музики! Мукає як корова - так ми іноді говоримо про немелодійний співі. Говоримо - і ображаємо корову. Зоологам вдалося нарахувати в коров'ячому мукання 11 різних "мелодій". Одне тільки звернення корови до свого теляті має кілька відтінків. Корови і бики добре розрізняють звуки, шуми, а музику, крім того, розпізнають і по ритму. "Любов до музики" у корів може принести чималу користь людині. Наприклад, один японський фермер привчив своїх корів, розбрелися по пасовиську, ввечері дружно повертатися в корівники по музичному сигналу: включав записи популярних естрадних пісень.

Здатність корів добре розрізняти звукові сигнали і реагувати на них дотепно використовували працівники аеропорту в Бомбеї. Одного разу група корів забрела на злітну смугу і стала заважати посадці літаків. Ніхто із співробітників не наважувався їх прогнати, адже в Індії корова вважається священною твариною. А тим часом в повітрі більше години кружляли пасажирські літаки. Тоді із зоопарку терміново привезли магнітофонну стрічку із записом гарчання тигра. Зачувши рев владики джунглів, корови тут же покинули небезпечну зону.

Звичайно, в аеропорти корови забрідають не кожен день, а ось доять їх щодня і не по одному разу. В ході одного досвіду стадо з 40 корів привчили ходити в доїльний зал за сигналом. На доїння викликали певним звуком, і через 10 - 15 днів кожна корова вже відрізняла свій сигнал.

А ось розрізняти кольори, як стверджують вчені, ні бики, ні корови практично не можуть. Правда, білий колір вони бачать краще за інших. Так що свої прославлені подвиги тореадори могли б здійснювати за допомогою плаща будь-якого кольору, а зовсім не обов'язково червоного.

І нюх у великої рогатої худоби розвинене слабо, в усякому разі, слабкіше, ніж у інших тварин. Проте, перш ніж почати їсти траву на пасовищі, корови ретельно обнюхують землю - саме землю, а не траву. І якщо на цій ділянці недавно були розкидані мінеральні добрива, вони відмовляються на ньому пастися. Цікаво, що скошену з цієї ж ділянки траву корови з'їдають як ні в чому не бувало.

А смачний корм! На це питання корові дають відповідь 25 тисяч смакових сосочків, розташованих на мові і в роті. Корови розрізняють солодке, кисле, солоне і гірке і, так само як і ми з вами, надають перевагу солодкому і відкидають гірке.

"У корови молоко на язиці", - говорить стара селянська приказка. І на сьогоднішній день у виробництві молока корми найважливіше. Якщо раніше корови багато часу проводили на пасовище, могли вибирати собі траву за смаком і досхочу її щипати, то тепер вони більшу частину часу проводять в закритих приміщеннях. Чим і як годувати тварин, щоб їли вони з апетитом, добре засвоювали корм, додавали у вазі, давали багато молока! У складанні коров'ячого раціону беруть участь зоотехніки, ветеринари, біохіміки, агрономи - фахівці з кормовим культурам.

Для корів концентрати - справжні ласощі. У деяких господарствах прийнято згодовувати їх під час доїння. Звикнувши до цього, корови охочіше йдуть на доїння і легше віддають молоко. Але якщо з якихось причин концентрати вчасно не подали в доїльний зал, доярки нерідко спостерігають таку картину: перша група корів йде на доїння, але наступних, які чекають своєї черги, доводиться тягнути мало не на аркані. Звідки тварини можуть знати, що не підвезли концентрати! Виявилося, що корови дуже спостережливі: вони помічають, як доярка натискає на важіль кормораздатчика, і якщо вона цього руху не робить, значить, ласощі в годівницях немає. Найбільш кмітливі навіть навчилися хитрувати - натискати на важіль мовою, щоб отримати додаткову порцію.

У корів, як і у інших жуйних тварин, шлунок чотирикамерний. Їжу вони не жують, а швидко заковтують, і вона потрапляє в перші два відділи шлунка. Потім, відпочиваючи, жуйні в напівдрімоті малими порціями відригають непережеванную масу, не поспішаючи жують і знову ковтають - тепер уже їжа потрапляє в два задніх відділу шлунка. Тому, щоб добре засвоювати корми, корові потрібно спокійно полежати в затишному куточку.

Слини, необхідної для пережовування, корови виділяють від 90 до 190 літрів на добу. Значить, їм необхідно і багато пити. За середніми нормами не менше 60 - 80 літрів в день. Високоудійних коровам потрібно ще більше - до 130 літрів в день.

Напоїти корову - справа далеко не проста. Інженери сконструювали багато пристосувань: Водораздатчики, автопоїлки звичайні і з підігрівом. Вибирай любу. Але давайте подивимося, як працюють автопоїлки. Корові треба здогадатися натиснути носом на клапан, і тоді піде вода. Чаша автопоїлки часто буває засипана кормом, вода при накатки клапана шипить, бризкає. Звичайно, тварина спокійно не п'є. А поспостерігайте, як п'є корова з річки або корита. П'є довго, з перервами. П'є досхочу. Значить, не треба поки відмовлятися остаточно від поїлок-корит.