Жирна їжа і її вплив на організм список продуктів-убивць
Добрий час доби, шановні Новомосковсктелі! Ми продовжуємо лякати вас продуктами, що вживаються нами в повсякденному житті Сьогодні на порядку денному жирна їжа і її вплив на організм. У наш час про шкоду подібного нікому доводити не треба. Жир в тарілці - сало на боках, це знає кожен, а ось як мінімізувати його вплив ми і будемо розбиратися.
Багатьом відразу напрошується єдиний правильний вихід: повністю виключити споживання цього елементу з денного раціону. Але і тут не все так просто. Тим самим ми позбавимо себе вітаміну Е і корисних амінокислот, що підтримують волосся, нігті і шкіру в гарному стані.
Де ж проходить та сама межа між шкодою і користю? Для початку слід розібратися в різновидах головного компонента.
Види жирів і список їх містять
Транс-жири
нейтральні
Їх ще називають «насиченими». Знайти їх можна в молочних продуктах, жовтках, натуральному маслі і жирному м'ясі. Як показали останні дослідження, насичений вигляд не так вже й небезпечний, тому не варто виключати його з меню.
Ненасичені кислоти дають протилежний ефект: вони живлять шкіру, знижують рівень холестерину і ризик серцевих захворювань. Міститься вся ця краса в авокадо, горіхах, рибі і в деяких рослинних оліях (оливковій, кукурудзяній, соєвому).
Чим так шкідлива жирна їжа?
Ми всі звикли, що дієтологи і лікарі в усіх бідах звинувачують жирну їжу, при цьому не уточнюючи, чому ж вона така жахлива. Отже, якщо ви часто заглядайте в кіоски з шаурмою і чебуреками, вас чекають такі анти-бонуси:
- Сонливість і занепад сил, що ніяк не сполучається з активним способом життя;
- Акне і підвищене вироблення шкірного сала - якщо целюліт можна заховати, то з непривабливою шкірою обличчя нічого не поробиш;
- Нудота - так, щільно пообідавши, не варто сідати на задні місця автобуса;
- Збільшення маси тіла;
- Захворювання серцево-судинної системи - вірні супутники калорійної їжі;
- Руйнування печінки;
- Розвиток злоякісних пухлин - в запущених випадках кількість вільних радикалів перевищує норму, що призводить до серйозних захворювань і як наслідок, викликає сильні болі.
Але найсерйозніша небезпека - залежність. Спробувавши одного разу фаст фуд, ви сідаєте на канцерогенну голку.
Як визначити «жирність» їжі
Для початку слід уточнити: жири присутні практично скрізь. Будь то сосиска, печиво або сир. Вони є навіть в огірках! Так, в незначній кількості, але сам факт підтверджує те, що від них нікуди не дітися. У наших силах - правильно розподіляти і контролювати їх кількість в їжі.
Ожиріння - чума 20 століття, люди їдять все нове практично без розбору. Тому в першу чергу слід виключити ті продукти. що нам подарувала сучасна цивілізація. Це напівфабрикати, блюда у фритюрі, кремові торти і інші кулінарні шедеври.
Зробіть свою дієту максимально натуральною, переважати повинні прості, «селянські» страви: салати, відварне м'ясо, супи, фрукти і овочі.
Так чи все погано?
Від описаних вище перспектив вам захочеться бігти подалі від найближчої чебуречній або макдака. Але кожен, хто хоч трохи знайомий з принципами правильного харчування, скаже вам, що щодня необхідно споживати 20% жирів від загальної кількості з'їдається. Значить, вони все-таки нам потрібні?
Щоденне вживання корисних жирів виконає такі функції:
- Поповнення енергії. Кількість калорій в жирах вкрай велике: 9 ккал на 1 грам. Це свого роду паливо, що моментально приведе вас в активний стан. Тільки ось спалювати всі ці калорії необхідно моментально, інакше звисаючих боків вам не уникнути;
- Підвищення еластичності і пружності шкіри;
- Зміцнення імунітету;
- Підвищення розумових здібностей і поліпшення зору;
- Профілактика випадання волосся і проблем з суглобами.
Як зменшити шкоду від жирної їжі
Якщо у вас слабкий характер, а незабутній смак смаженого в маслі не дає вам спокою, спробуйте хоча б нейтралізувати шкоду від картоплі фрі і котлеток. Пропонуємо вам «розщеплювати» жири. Ні, не в прямому сенсі цього слова, а за допомогою складних біохімічних процесів, подробицями яких ми не станемо вас втомлювати. Головне - запам'ятати такі правила:
- Рясно приправляйте їжу спеціями і прянощами
Ні ні ні! Йдеться зовсім не про приправах «мівіна» і «галина бланка»! Це може бути імбир, перець, часник, кориця, коріандр і паприка. Вони не тільки виводять з організму токсини і шлаки, а й запускають обмінні процеси, запобігаючи утворенню холестеринових бляшок в судинах;
Рідина відіграє роль розчинника для споживаної їжі. Щоб «втопити» в собі всі шкідливості, випивайте в день близько двох літрів чистої водички;
Прекрасні антиоксиданти, від яких «сальце» буквально плавиться. Природно, пити треба без цукру і вершків, і не вприкуску з тортиком !;
У них міститься поліфенол, що ніби чарівник, перешкоджає «проникненню» в наші клітини жирів;
Алкоголь в малих дозах теж буде до речі, не дарма французи так люблять запивати вином фуа гра і смажене в смальці м'ясо. Тільки не захоплюйтеся: кількох столових ложок після рясного бенкету досить.
Шокуюча правда про продукти-жиросжигателях
Перевірено і рекомендовано нашими Новомосковсктелямі
+ Покрокове керівництво зміни свого раціону на жиросжигающий
+ Оздоровлення і детоксикація організму
+ Запуск природного процесу розщеплення жирів в організмі вже в перші 24 години
Ідеальний спосіб навчитися відрізняти дійсно корисні продукти і повністю позбутися від зайвого підшкірного жиру!
Швидко, доступно, результативно!