Жага до життя або як росток пробиває асфальт

У рослин іноді є чому повчитися. Вони не здаються незважаючи ні на що. І виживають в самих невідповідних умовах. На підтвердження цього - фотографії цих рослинних вижівальщік.

Ви напевно бачили, як крізь асфальт пробивається трава. Це дивовижне явище можна спостерігати на кожному кроці: м'яка слабка травинка пробиває твердий асфальт. Може бути, асфальт тріскається по якимось іншим фізичним причин, а рослини проростають крізь готову тріщину? Може бути, насіння проростає в невеликій кількості грунту на поверхні асфальту, а потім вже руйнує асфальт корінням? А якщо все-таки травинка пробиває асфальт, то якими силами?

Як слабка травинка пробивається крізь асфальт?

Спочатку насіння активно поглинають воду, набухають і починають проростати. У клітинах проростків виникає величезна гідростатичний тиск, який і дозволяє їм долати товщу землі, а якщо необхідно, то і асфальт.

У рослин є спеціальні пристосування, які допомагають їм пробивати землю. Проросток кукурудзи, наприклад, пробиває землю щільно згорнутими, на зразок шила, листочками. Рослини з масивної верхівкою (проростки квасолі) долають опір ґрунту зігнутим вдвічі кінцем стебла. У рицини стебло закручується петлею, щоб підняти лежить зверху грудка землі.

Набухають насіння гороху вчені-анатоми використовують навіть для роз'єднання кісток черепа людини, які з'єднані зубчастим швом, а для цього потрібна дуже велика сила.

Проростки насіння показують тиск до семи атмосфер.

Пустельні печериці пробивають тверду асфальтоподобную кірку пустельних такиров. Звичайні печериці пробивають бетонні і асфальтові покриття доріг і тротуарів, бетоновані підлоги гаражів і складів. У 1968 році велика родина печериць пробила асфальт в самому центрі Москви, у Великого театру. Гіфи деяких грибів здатні пробуравлівают тонкі пластинки з мармуру, вапняку, золота. Проникнення це чисто механічне, обумовлене тільки величезним внутрішньоклітинним тиском розвивається гіфи. У період зростання у грибів сильно зростає тургорное тиск, тканини плодового тіла стають виключно пружними. Це тиск досягає семи атмосфер і дорівнює тиску в шинах десятитонного самоскида.

Тургор - внутрішній гідростатичний тиск в живій клітині, що викликає напругу клітинної оболонки. У тварин тургор клітин зазвичай невисокий, у рослинних клітин тургорное тиск підтримує листя і стебла (у трав'янистих рослин) у вертикальному положенні, надає рослинам міцність і стійкість. Тургор - показник оводнённості і стану водного режиму рослин. Процеси старіння і старіння клітин супроводжуються зниженням тургору.