Здорове харчування для схуднення меню на кожен день тижня і рецепти страв

Основні принципи правильного харчування

Збалансоване харчування для схуднення має масу переваг. Одного разу налагодивши процес, можна забути про зайві кілограми, тяжкості, проблеми зі здоров'ям назавжди. Дієти завдають удар по організму у вигляді стресу. Крім того, одного разу з них переходять на звичний раціон і все кілограми, які йшли з працею, швидко повертаються. Здоровий раціон харчування для схуднення приносить користь всім внутрішнім органам і вимагає відмовитися лише від тієї їжі, без якої людина прекрасно обійдеться.

Витончене тіло і здоровий організм є результатом постійної роботи жінок і чоловіків над собою. Правильні режим харчування для схуднення вимагає дотримання правил:

1. Скласти план прийомів їжі.
2. Вибирати тільки корисні продукти для схуднення.
3. Починати свій день зі склянки чистої гарячої води.
4. Дотримуватися баланс рідини в організмі.
5. Дотримуватися п'ятиразового раціону харчування для схуднення маленькими порціями.
6. Важливо привчити себе до нескладних вправ, які повинні виконуватися регулярно. Для цього можна записатися на тренування з фітнесу, самостійно бігати вранці або займатися зарядкою кілька хвилин кожен день.
7. Не можна наїдатися перед сном (тобто за три години до нього).

Список продуктів для здорового схуднення

Піраміда здорового харчування

Раціональний підхід до даного питання швидко налаштує роботу внутрішніх органів на потрібний лад. Рецепти правильного харчування для схуднення повинні включати корисні продукти для здоров'я в потрібному процентному співвідношенні. Наприклад, овочі повинні займати близько половини всього денного раціону, фрукти - не більше 40%, продукти багаті клітковиною (крупи, хлібобулочні) -близько 20%. Молочні продукти і цінні білки - це не більше 10%, іноді в невеликій кількості допускається вершкове масло і сири. Приклад ви можете побачити на представленому нижче фото.

З чого почати схуднення

Для того, щоб програма здорового харчування для схуднення принесла плоди, людський організм очистився і позбувся зайвих кілограмів, потрібно продумати кожен етап. Корисно проконсультуватися з дієтологом для визначення бажаного результату схуднення. Спеціаліст надасть докладну інструкцію, як діяти далі. Після цього складаються розклад прийомів продуктів для схуднення, графік фізичних навантажень, формуються корисні звички.

Як спланувати свій раціон на кожен день

Без дотримання певних правил навіть найкорисніші продукти для схуднення не допоможуть домогтися потрібного результату:

1. Сніданок має велике значення для активного дня, тому його не варто пропускати.
2. Не можна морити себе голодом. При переході на новий режим не варто урізати раціон більше, ніж на чверть, в іншому випадку організм почне працювати в екстреному режимі, формуючи жирові запаси.
3. Приймати продукти для схуднення потрібно систематично і в невеликих обсягах, розділивши день на рівні тимчасові проміжки.
4. Розумно співвідносите обсяг їжі і кількість видаткової за день енергії, щоб уникнути появи жирових запасів.
5. Якщо ви відчуваєте непереборне бажання з'їсти заборонений продукт, то не потрібно утримувати себе. Часто такі сигнали свідчать про брак в організмі якоїсь речовини.

Зразкове меню на тиждень

Важливо не тільки вибирати корисні продукти, а й балансувати раціон. Дієтичне харчування для схуднення меню на тиждень потрібно формувати, враховуючи особливості організму, фізичну активність людини і сполучуваність інгредієнтів. Продукти повинні приносити користь, сприяти схудненню і оздоровлення, містити всі життєво важливі речовини. Приклад тижневого раціону представлений нижче.

Зразкове меню для здорового харчування і схуднення:

1. Вівсяна (рисова, пшоняна) каша на сніданок. Додатково, відварене яйце (сир). Стакан какао, компот із сухофруктів, кисіль.
2. Яблуко (груша, айва, жменю горіхів, мандарини, банани, заморожені ягоди) для перекусу посприяє схудненню.
3. На обід суп з м'ясним бульйоном (овочевий, вуха). Відварене філе індички (курки, кролика, яловичини). На гарнір коричневий рис, відварну картоплю (або пюре), можна іноді макарони, гречка. Хліб житній (висівковий, цільнозерновий).
4. На полуденок склянка нежирного йогурту (кефіру, кислого молока, знежирений сир) відмінно підійде для схуднення.
5. Вечеря повинна бути легким, включати овочеві салати з оливковою олією. На гаряче можна запікати або відварювати рибу, кролика, курку без шкіри.
6. Для схуднення важливо один раз в тиждень розвантажувати організм.

Рецепти страв для збалансованого харчування

Коли ви заручилися рекомендаціями дієтолога, поставили собі за мету перейти на правильне харчування і схуднути, вам потрібно навчитися готувати здорову їжу. Після покупки корисних продуктів слід освоїти нескладні рецепти для схуднення, які забезпечать вам оздоровлення організму, позбавлення від зайвої ваги, комплексне очищення. Освоїти їх не складе особливих труднощів.

Літній салат для схуднення:

1. Червоний цибулю (1 шт.) Чистять і натирають на тертці.
2. 3 авокадо очищають, дрібно нарізають, укладаю на листя м'яти.
3. Заправляють страву оливковою олією, прикрашають часточками грейпфрута.

Кропив'яний суп для схуднення:

1. Чистять і дрібно нарізають ріпчаста цибуля.
2. У каструлі розтоплюють трохи вершкового масла, додають цибулю.
3. 400 г свіжих кропив'яних листя миють і нарізають.
4. Беруть 350 г картоплі, чистять, нарізають.
5. Всі компоненти додають в каструлю, обсмажують.
6. Додають овочевий бульйон, доводять до кипіння.
7. Варять 15 хвилин, залишають настоятися.

Салат з молодих буряків для схуднення:

1. Беруть 4 буряка з бадиллям.
2. Коренеплоди чистять, варять, ріжуть соломкою.
3. Листя тримають на пару, подрібнюють.
4. Для заправки змішують оливкова олія, соєвий соус, імбирний порошок.
5. Укладають все на тарілку, посипають насінням кунжуту.

Ніна, 37 років: - Раніше я могла засісти з їжею біля комп'ютера або телевізора і поглинала втричі більше продуктів, ніж потрібно! Одного разу зрозуміла, що мені потрібне термінове схуднення. Дієтолог порадив мені змінити режим харчування на здоровий (невеликими порціями по п'ять разів на добу, пити воду замість чаю і кави, більше рухатися). Результат став помітний через пару місяців.

Інга, 43 роки: - Мій чоловік через зайвої ваги став погано себе почувати, почали з'являтися проблеми зі здоров'ям. Вирішила змінити раціон харчування (виключила соуси, стала запікати і відварювати м'ясо, постійно купувала свіжі овочі). В результаті - ніяких проблем з тиском і серцем, чоловік схуд на 10 кг за три місяці і настрій у нього поліпшився!

Тетяна, 33 роки: - Для мене схуднення - вічна проблема. Постійні дієти не давали ніяких результатів, вирішила міняти раціон харчування повністю. Для досягнення мети знадобилося: 2 літри води щодня, невеликі порції їжі в кілька прийомів, ходьба по сходах пішки на 7 поверх (я відмовилася від ліфта). В результаті звикла і сама не помітила, як прийшла в форму.