Запис як китайці їдять суп

Як китайці їдять суп.

Багатьом цікаво як китайці їдять суп. Всупереч поширеній думці, що в Китаї їдять тільки паличками, суп, як і у всіх інших країнах, китайці їдять ложкою. По крайней мере, що утворилася юшку.

Взагалі все залежить від переваги в їжі, хтось спочатку може за допомогою паличок з'їсти все тверді інгредієнти супу, а потім голосно і зі смаком випити відвар, тримаючи миску руками, а хтось їсть, як то кажуть з почуттям з толком, з розстановкою, пробуючи і бульйон ложкою і тверді інгредієнти паличками поперемінно.

Взагалі суп - це саме затребуване блюдо будь-якого китайського обіду. На будь-якому урочистому банкеті, де збираються ділові люди або збираються сім'ї особливо подають не менше трьох різних супів.

Всі супи можна поділити на легкі, які варяться буквально за півгодини, і щільні, для приготування яких використовується безліч інгредієнтів. У домашніх умовах на обід подається один суп.

Як правило, дуже густий, з маленькими шматочками м'яса, сушених грибів, курки коренів лотоса і з додавання інших овочів для більшої ситості. Кожен за столом наливає собі суп самостійно. Суп зазвичай подається в одній великій супниці, а потім розливається по невеликих піалках.