Запечений картопля в фользі, смачний блог - прості рецепти з фото

Картопля - овоч, який міцно зайняв перше місце з продуктів на нашій кухні. Він гарний у будь-якому вигляді - відварна, смажена, в пюре, в салатах, супах, запіканках і так далі. А ось запеченого картоплі ми приділяємо мало уваги. Якщо ви хочете урізноманітнити своє меню і вам набрид уже смажену картоплю, в якому занадто багато калорій. Тоді спробуйте приготувати запечений картопля в фользі з різними начинками на будь-який смак!

Приготування запеченого картоплі в фользі

1. Картопля не чистите, ретельно вимийте, обсушити і проколіть виделкою поперек.

2. Загорніть у фольгу і запікайте 1 годину в духовці при температурі 220 градусів. Дрібну картоплю печіть 30-40 хвилин.

3. Готовий запечений картопля в фользі розгорніть і зробіть зверху хрестоподібний надріз.

4. Вкладіть в надріз картоплі шматочки вершкового масла і розімніть м'якоть вилкою, після додайте будь-яку начинку.

Залиште запечений картопля в фользі. зверху, поки він гарячий додайте будь-яку начинку, розглянутої нижче або додайте свою.

Начинка для запеченої картоплі в фользі:

Начинка з беконом

Бекон, смажену цибулю, раскрошенную сир з блакитною пліснявою і шпинат.

Начинка з в'яленої шинкою

В'ялена шинка, маринований червоний перець, натертий сир і рублёная петрушка.

Начинка з мисливськими ковбасками

Обсмажте ковбаски з яблуком і квашеною капустою, додайте ложечку гірчиці.

Начинка з солоним лососем

Змішати солоного лосося з соусом із сметани з хроном, зеленню кропу і тертої лимонної цедрою.

Начинка з сумішшю по-тайськи

Суміш по-тайськи змішати з обсмаженими креветками, солоним арахісом, зеленою цибулею.