Запечені фаршировані яблука (покроковий рецепт з фото)

Опис рецепта:

Що ж можна приготувати з яблук, крім улюбленої шарлотки. Ну звичайно, запечені фаршировані яблучка! Запікала я яблука з сиром та родзинками, а додана кориця надала страві чудовий аромат і смак. Такий десерт гарантовано вбереже вашу талію від зайвих сантиметрів, а за смаковими якостями він навряд чи гірше таких шкідливих для фігури пирогів, тортиків і тістечок. До того ж, всі корисні властивості яблук зберігаються при запіканні, так що цей десерт ще й дуже корисний для здоров'я. Раджу запекти яблука за цим рецептом. Вам точно сподобається!

Етапи приготування:

1) Спочатку потрібно приготувати начинку. Ізюм ретельно промити, залити окропом і залишити приблизно хвилин на 15. Потім помістити родзинки в друшляк, щоб стекла вся вода.

2) Сир викласти в глибоку миску. З'єднати сир з цукровим піском, 1 чайною ложкою кориці і родзинками.

3) Всі інгредієнти ретельно перемішати. Цією сумішшю ми і будемо начиняти яблука.

4) Яблука вимити. Зрізати з яблук верхівку і дно. Потім розрізати яблука навпіл. Очистити яблука від насіння. Повинні вийти «чашечки» з яблук.

5) Потім наповнити яблучні «чашечки» приготовленої сирною начинкою.

6) Форму для випікання застелити пергаментом. Поверх пергаменту розкласти фаршировані яблука.

7) Духовку розігріти до 200 градусів. Помістити фаршировані яблука в розігріту духовку і запікати їх протягом 25-30 хвилин.

8) Важливо, щоб сирна начинка підрум'янилася.

9) Подавати ароматні запечені фаршировані яблука з йогуртом, сметаною або морозивом. Дуже смачно!

Складові:

- 3 яблука великого розміру;
- 200 грам сиру будь-якої жирності;
- 1 ст. ложка цукрового піску;
- 1 чайна ложка меленої кориці;
- ½ склянки родзинок без кісточок.