Запечена локшина з сиром
Для приготування локшини в духовці, багато інгредієнтів не знадобиться.
Для початку, відварити вермішель. Злитимемо воду, трохи зовсім на дні нехай буде водичка, щоб
приготована вермішель була сухою. У сковороду або в лист наливаємо рослинне масло. Сюди ж викладаємо готову відварну вермішель.
Трохи солимо, враховуючи, що додаєте приправу. Натираємо на середній тертці сир і вичавлюємо або так само натираємо, тільки вже на дрібній тертці часник. Все добре перемішуємо.
Включаємо духовку і ставимо всередину сковороду. Можете, поставити і в розігріту - це для тих, хто хоче похрумтіти вермішеллю. Але, я запалюю газ перед тим, як поставити сковороду. Любимо ніжну.
Готування проходить швидко і вже через 15 - 20 хвилин, можна виймати готову страву. Залежить від того, як пече духовка. Перевіряйте, якщо сир розтопився, то все готово.
Можна подавати з грінками або посипати свіжою зеленню.
Так само можна приготувати більш насичену за смаком вермішель, якщо додати в неї фарш і помідори. Таке блюдо можна буде подати і гостям на стіл. До нього можна подавати томатний соус з базиліком або на листі салату, викласти нарізані овочі, трохи побризкати оливковою олією і підсолені.
Ого! Супер! Треба буде спробувати - на роботу ссобойку робити такі. У найближчій забігайлівці вже дістала котлета і картопля за три роки. Ніякого різноманіття. З ранку крім кави, не їв нічого, почитав статтю. сир є, макарони є. Натхнення поки ще немає - буду його чекати :)
Як би ще до цієї страви знайти нормальні макарони. От не очікував, що серед розмаїття макаронів і вибрати особливо і нема чого. А найбільше дратує, коли на упаковці написано, що макарони з твердих сортів пшениці, але є гіпотеза - далеко не з твердих. І ніякого смаку, макарони якісь мерзенні - і апетиту не викликають, гумові якісь. А коли ще випадково побачив передачу про макарони і про те, як їх роблять, то. виявляється багато виробників пишуть на упаковці, що макарони з твердих сортів пшениці, але дуже далеко не всі макарони такими і є насправді - підозри підтвердилися. Розгадка мерзенного смаку макаронів розкрита - виробник - типова @ і ще й дурить.
Простий рецепт на кожен день. Іноді так складно придумати щось нове на вечерю, але ж можна додавати в блюдо різні інгредієнти і вийде інший варіант.
У статті згадується базилік. Дуже люблю додавати базилік в різні страви, особливо в овочеве рагу, він надає особливого смаку.
Класне блюдо, мій син обожнює макарони і ріжки в будь-якому вигляді, а звичайні варені або підсмажені вже приїлися, а тут можна, додаючи нові інгредієнти, отримувати кожен раз нове блюдо, зі своїм смаком і ароматом.
Мені дуже подобається локшина з сиром, як страви швидкого приготування. Найбільш вдалою в цьому плані є китайська дрібна лапшічка, яку досить опустити на пару хвилин в киплячу воду, а потім вийняти, розмістити на сковороді з рослинним маслом, і додати зверху сир.