запасають тканини

Заклопотані рослиною синтезовані речовини можуть відкладатися у вигляді запасів. До накопичення запасних речовин в тій чи іншій мірі здатні всі живі клітини, але в тому випадку, коли запасающая функція гіпертрофована (виступає на перше місце), говорять про запасающих тканинах.

Запаси можуть зберігатися тривалий час, наприклад, зимові запаси крохмалю в коренях і бульбах дворічних і багаторічних рослин.

В інших випадках запаси майже безперервно споживаються і знову поповнюються в період вегетації.

У будові запасающих клітин зустрічається велика різноманітність.

Деякі запасають тканини пристосовані до накопичення води. Їх називають водоносними. Як правило, клітини відносинах тканин надзвичайно гігроскопічна (тобто здатні швидко вбирати вологу) і мають тонкі оболонки.

Наявність відносинах тканин характерно для деяких ксерофітів. рослин, пристосованих переносити тривалий посушливий період. Найчастіше водоносні тканини зустрічаються в листі. Вони є резервуарами вологи. При підсиханні рослини водоносні клітини передають воду головним чином асиміляційні тканинам.

Потужно розвинена водоносна тканину зустрічається у сукулентів. рослин з м'ясистим соковитим листям і стеблами: агави, алое, кактуси, молочаї.

Розвиненою водоносної тканиною забезпечені кореневі здуття стебел багатьох епіфітних орхідних.

Однак справжніми рекордсменами в запасанні вологи є сфагнові мохи. Вони можуть накопичувати таку кількість вологи, яке в 40 - 50 разів перевищує їх суха вага. Така висока гігроскопічність сфагнов пов'язана з особливостями їх анатомічної будови. У листі сфагнових мохів є дві групи клітин: особиегіаліновие клітини, які мають великі або численні пори і накопичують воду і звичайні хлорофіллоноснимі клітини. Гіалінові клітини займають більшу частину обсягу. Нерідко великі водоносні клітини мають спіральні або кільчасті потовщення оболонок, які надають клітинам додаткову міцність і оберігають їх від злиття.

Значно ширше поширені тканини, що запасають пластичні речовини. Зазвичай запаси накопичуються в порожнинах клітин, рідше в їх оболонках.

Найбільш поширені запасні речовини: цукор, інулін, амінокислоти, білки, крохмаль.

У клітинних стінках зазвичай відкладаються геміцелюлози. У цих випадках стінки надзвичайно сильно товщають. Як приклади можна назвати запасають тканини ендосперму насіння кави і фінікової пальми.

видільні тканини

У процесі обміну речовин у рослин, крім продуктів споживаних самим рослиною, утворюється ще ряд покидьків або побічних продуктів, для живлення рослини ніякого значення не мають; вони можуть бути віднесені до групи виділень.

У вищих рослин відбувається виділення крапельно-рідкої води і розчинів різних речовин, а в деяких випадках речовини тверднуть і викристалізовуються всередині тіла рослини або на його поверхні.

У зв'язку з цим розрізняють видільні тканини внутрішньої івнешней секреції.

Видільна діяльність рослин дуже різноманітна, тому вивчення видільних тканин має ряд труднощів. По-перше, ці тканини сильно розрізняються за будовою і розміщення в тілі рослини. По-друге, рослини виділяють дуже різноманітні в хімічному відношенні речовини, причому однакові речовини можуть вироблятися різними видами видільної тканини і навпаки. І, нарешті, залишається неясним значення виділяються речовин для самих рослин.

Багато "отбросние" речовини в процесі пристосувальної еволюції отримали додаткову вторинну функцію, наприклад, мають гіркий смак або отруйні і оберігають рослини від поїдання або служать для дезінфекції як деякі смоли.