Закуски з помідорів чері
Закуска з помідорів прикрасить будь-який стіл, навіть святковий. Особливо, якщо будуть використовуватися не звичайні томати, а маленькі черрі, які виглядають дуже ефектно з будь-якою начинкою.
І сьогодні Домашні Заготовки пропонують найсмачніші і ефектні варіанти подачі такої закуски.
Звичайно, якщо у вас немає помідорів чері, можна використовувати і звичайні.
Закуски з помідорів чері, рецепт
Помідори черрі з сиром
Нанизуємо помідори черрі на зубочистки або шпажки поперемінно з кубиками з сиру. Додатково можна додавати виноград з креветками, шинкою і оливками. Такий оригінальний хід стане вдалою закускою для шведського столу.
фаршировані черрі
Викладаємо на терелку шар з тертого сиру, поверх - шар з помідорів чері, далі - пошарово - варений рис - зелень - черрі. Цей рецепт - знахідка для господинь, які шукають закусочний салат на «швидку руку». Якщо закуску не відразу подати до столу, а поставити в холодильник на пару годин, то вона застигне. З застиглої основи вирізаємо невеликі квадратики і поміщаємо їх на чорний хліб. Таким чином виходять невеликі канапе.
Міні-гамбургери з черрі
Розрізаємо помідори навпіл, вкладаємо між половинками маленькі смажені м'ясні кульки і листочок петрушки, проколюємо шпажкою і подаємо на стіл. Міні-гарбургери особливо добре поєднуються зі слабоалкогольними напоями.
Закуска з помідорів чері з моцарелою
Готуємо закуску по-італійськи: поміщаємо в чашу розрізані навпіл черрі, шматочки сиру «моцарелла» (до речі, це сир можна приготувати навіть у домашніх умовах, рецепт тут), дрібно нарізані листя базиліка і скроплюємо зверху оливковою олією.
Черрі з бринзою
Натираємо бринзу і вершкове масло на дрібній тертці. З'єднуємо з часником, продавлені через Часничниці. В результаті перемішування повинно вийти тістоподібна консистенція.
Розкачуємо з тіста невеликі млинчики і закручуємо в них помідори. Кожен кульку обвалюють в нарубаної зелені петрушки і розрізаємо на дві частини. Тепер закуска готова.
Помідори з сирною начинкою
Закриваємо помідори кришечками. Бажано відразу ж з'їдати закуску. Якщо вона залишається незайманою більше 20 хвилин, то має сенс прибрати її в холодильник для охолодження. В іншому випадку сир почне кислих.
Мухомори з черрі
Наостанок - найцікавіше. Яскрава, ошатна закуска для святкового столу, спочатку притягає погляд, а потім дивує чудовим смаком. Прості і доступні продукти гармонійно поєднуються, задовольняючи найсуворіші кулінарні вподобання.
Перепелині яйця відварюються, охолоджуються, очищаються від шкаралупи.
Помідори розрізають навпіл, чайною ложечкою зсередини видаляються насіння. Кожна половинка наповнюється будь-яким сирним сиром.
Готові мухоморчики викладаються на тарілку, вкриту зеленню кропу. Вийде і смачна, і красива закуска з яєць і помідорів, особливо підходить для святкового застілля.
- Що приготувати з авокадо на новорічний стіл
- Як приготувати знаменитий салат Цезар з сьомгою
- Апетитний салат з креветками і кедровими горішками
- Як приготувати смажений сулугуні
