Закуска з авокадо
Іноді так хочеться здивувати своїх близьких чимось оригінальним і незвичайним. Пропонуємо вам кілька цікавих рецептів приготування закусок з авокадо, які неодмінно викличуть захоплення і інтерес у ваших рідних.
Закуска з авокадо і креветок
- варені креветки - 200 г;
- авокадо - 1 т .;
- натуральний йогурт - 4 ст. ложки;
- консервований ананас - 100 г;
- свіжа зелень - для прикраси.
Авокадо промиваємо, обсушуємо і розрізаємо вздовж навпіл. Потім акуратно видаляємо з фрукта кісточку і вирізаємо м'якоть, не пошкодивши шкірку. М'якоть авокадо нарізаємо дрібними кубиками, додаємо подрібнений консервований ананас і попередньо відварені і очищені від панцира креветки. Все солимо за смаком, заливаємо домашнім йогуртом і перемішуємо. Тепер наповнюємо човники авокадо приготовленої сумішшю і прикрашаємо блюдо гілочками свіжої зелені.
Закуска з авокадо і сьомги
- філе сьомги - 250 г;
- лимонний сік;
- авокадо - 2 шт .;
- сметана - 4 ст. ложки;
- тархун - 4 гілочки.
Рибу нарізаємо на тонкі скибочки і розкладаємо на плоскому блюді. Авокадо шаткуємо великими часточками, рясно просочуємо половиною порції лимонного соку і викладаємо на рибу. Накриваємо зверху плівкою і прибираємо блюдо на 1 годину в холодильник. Тархун дрібно рубаємо, змішуємо зі сметаною і залишилися лимонним соком. Перед подачею на стіл, викладаємо сметанним заправку поверх риби з авокадо.
Закуска з авокадо з яйцем
Закуска з авокадо з часником
Мексиканська закуска з авокадо
- помідор - 2 шт .;
- авокадо - 2 шт .;
- цибулина червона - 0,5 шт .;
- часник - 2 зубчики;
- перець болгарський - 2 шт .;
- сік лайма - за смаком;
- мелений коріандр - 2 ст. ложки;
- соус табаско - за смаком;
- спеції.
Плоди авокадо промиваємо, обсушуємо і поділяємо на 2 частини, видаливши
