З якого віку можна давати шоколад дітям

Чи можна дитині їсти шоколад, ні чи є він шкідливим для дитячого організму, з якого віку можна давати шоколад дітям і скільки шоколадок можна з'їсти малюкові? - ці та багато подібні питання часто задають молоді батьки, дбаючи і переживаючи за своїх маленьких ласунів.

Насправді, фахівці з дитячого харчування стверджують, що однозначно відповісти на питання: корисний чи шкідливий шоколад - неможливо, тому що цей продукт харчування, так само як і медаль, має дві оборотні боку. А остаточне рішення, чи варто і з якого віку можна давати шоколад дітям, все ж залишається за вами, - батьками.

Корисні властивості шоколаду.

Триптофан - амінокислоту, яка стимулює серотонін, який є речовиною, активно впливає на головний мозок як антидепресант. Впливаючи на певні ділянки мозку, він підвищує розумові здібності дитини і відповідає за ріст інтересу до нових знань і навчання;
У шоколаді є ще одна амінокислота - фенілаланін. Вона виконує будівельну функцію білків і впливає на поліпшення пам'яті, сприйняття і мислення;
Споріднений кофеїну, теобромін також сприяє поліпшенню ясності мислення дитини і концентрації його уваги;
Вітаміни «В1», «В2» і «РР»;
Провітамін «А»;
А також мікроелементи: натрій, магній, калій, кальцій, залізо і мідь;
У шоколадки знаходиться величезна кількість вуглеводів. Це відмінне джерело енергії;
Є в цьому смачному продукті і антиоксиданти. Вони покращують обмін речовин в дитячому організмі, захищають дитячі судини від пошкоджень і прекрасно впливають на підвищення імунітету;
Шоколад сприяє тому, що в організмі виробляється, так званий, гормон щастя - ендорфін.

Якщо цей смачний і улюблений практично всіма продукт такий хороший, чому виникає питання про те, чи потрібно його вживати і з якого віку можна давати шоколад дітям? Яка ж зворотний бік його позитивних характеристик?

Зворотний бік медалі - чим же шкідливий шоколад дітям?

Незважаючи на велику кількість корисних речовин, які містить шоколад, його ні в якому разі не можна вживати дітям, яким не виповнилося 3 роки. Медики і фахівці стверджують, що не окріпнув шлунково-кишковий тракт маленьку дитину не в змозі перетравлювати шоколадні вироби.

Чи не сформовані у 3-х річну дитину і печінку, а також і підшлункова залоза. Жири, які містяться в шоколадки, є непосильним навантаженням для цих органів.

Для дітей віком до 3-х річного віку - це дуже важкий продукт, який може не тільки нашкодити травній системі дитини, але і стати причиною страшної алергії.

Крім того, шоколад володіє величезною кількістю вуглеводів і жирів, завдяки чому він відрізняється своєю високою енергетичною цінністю. Але до кінця не сформувалася центральна нервова система маленької дитини від такої кількості енергії тільки перехвилювався і не отримає ні краплі корисних речовин.

Чи не потрібна дитині і стимуляція серцевої діяльності, та й розумове навантаження у дітей до 3-х років не така велика як, наприклад, у школярів, яким невелика кількість шоколаду зовсім би не зашкодило.

Інформація, що міститься в шоколаді щавлева кислота, небезпечна можливістю розвитку у дитини сечокам'яної хвороби. Вся справа в тому, що вона уповільнює всмоктування кальцію, а також безпосередньо впливає на утворення оксалатів. Але додавання молока в шоколадні вироби значно знижує кількість кофеїну і цілком серйозно нейтралізує щавлеву кислоту.

Отже, сам по собі шоколад - продукт не лише смачний, але і дуже корисний. Але якщо серйозно задуматися над питанням, з якого віку можна давати шоколад дітям, відповідь на нього цілком очевидний, поспішати з цим не варто - в ідеалі, не раніше того моменту, коли малюкові виповниться 3 роки.

Правила вживання шоколаду дітьми.

Шоколад дітям до 3 років давати не варто. Краще, якщо ваш малюк в цьому віці насолодиться зефіром, мармеладом або пастилою.

Дітям старше 3 років, а особливо дітям шкільного віку і тим, хто активно займається спортом і розумовою працею, шоколад давати не тільки можна, а й треба. Це відмінний продукт харчування з величезною кількістю корисних речовин. Однак для того, щоб отримати всю користь від шоколаду, достатньо з'їдати 20-25 грам цього продукту в день - це всього лише 3-4 часточки, а не ціла плитка.

З якого віку давати шоколад дітям - зрозуміло. Ще кілька правил: ні в якому разі не можна давати шоколадки дитині натщесерце. Вміщені в ньому «швидкі вуглеводи», миттєво потрапляють в кров і провокують вироблення величезної кількості інсуліну, а це для дитячого організму серйозна загроза.

Знаючи з якого віку можна давати шоколад дітям, корисно буде знати і те, що про якість шоколаду говорить його гладенька поверхня. Якщо ви відкрили плитку шоколаду і побачили, що він матовий - майте на увазі, що виробники додали в нього сою, і користі від нього не буде абсолютно ніякої. Якщо відкрита вами плитка як би «посивіла» - її неправильно зберігали і такий продукт теж краще викинути.

Найшкідливіший шоколад - білий. Як би не хотілося батькам, але в ньому немає великої кількості молока. У білому шоколаді багато какао-порошку і какао-масла, а також в ньому величезна кількість цукру.

У складі якісного шоколаду обов'язково повинно бути не що небудь з рослинних жирів, типу пальмового масла, а саме какао - масло. Якщо на етикетці всього 4 складових: какао-масло, какао терте, лецитин і цукрова пудра - перед вами хороший і найголовніше, корисний шоколадний продукт, боятися який давати дітям не варто.

Якщо шоколад правильно приготований - він неодмінно повинен таїти в руках, адже температура плавлення какао-масла більше ніж на 4,5 градуса нижче, ніж температура людських рук.

Ще одна властивість шоколаду, яке говорить про його чудовій якості - при розламуванні, він повинен голосно хрустнуть. Чим голосніше цей звук, тим більше в ньому какао.

Звичайно, думки з приводу шоколаду можуть бути різними. Тим більше, що сьогодні на прилавках магазинів різноманітність цього продукту вже дуже велике. Причому асортимент шоколаду не завжди говорить про його відмінній якості. Напевно, головним у цій проблемі - правильно цей шоколад вибрати. А, з якого віку можна давати шоколад дітям, який шоколад купувати і як часто його їсти - вирішувати все-таки батькам, адже вся відповідальність за здоров'я дітей лежить саме на їхніх плечах.