Вугілля для кальяну (кокосовий, деревне, саморазжігающійся) - поради щодо вибору

Якісне вугілля для кальяну - один з найбільш важливих елементів приготування хорошого кальяну. Без правильно підібраного вугілля Ви навряд чи зможете повністю насолодитися ароматом кальянного диму.

Вугілля для кальяну ділиться на дві основні групи - натуральні і хімічні (саморазжігающіеся). Натуральні вугілля можна розділити на кокосові та інші деревне вугілля. Натуральні вугілля довше розпалюються, а й довше тримають жар, що робить їх краще для частого використання.

Кокосове вугілля для кальяну

Кращий вугілля для кальяну на думку більшості - кокосовий, а точніше зроблений з кокосової шкаралупи. Даний вугілля досить довго розпалюється (за допомогою зовнішнього джерела тепла), але і довго тримає тепло, необхідне для підтримки працездатності кальяну. Заміна кокосового вугілля на кальяні Вам буде потрібно не раніше ніж через півгодини куріння. Інший плюс цього вугілля полягає в тому, що вони не впливають на смак тютюну і не виділяють шкідливих речовин. Вугілля треба розігрівати до повної почервоніння, близько 15 хвилин в середньому.

Деревне вугілля для кальяну

Крім вугілля з кокосової шкаралупи в продажу можна знайти вугілля з оливкових кісточок, лимонного дерева і інших дерев і чагарників.
На Сході часто використовується вугілля лимонного дерева - він не дає запаху і забезпечує відмінну температуру для тютюну. Однак це вугілля необхідно часто міняти і попередньо подрібнювати, що трохи ускладнює процес.

Саморазжігающійся вугілля для кальяну

Основний плюс саморазжігающегося вугілля - можливість швидко отримати результат у вигляді вугілля, що горить і готового кальяну. Процес розпаленого займає близько хвилини, що в рази швидше, ніж при використанні натуральних вугілля.

Серед основних мінусів більшості саморазгорающіхся вугілля можна назвати їх запах при розпаленим і надалі палінні, можливість появи сильних іскор при запалюванні, а так же недовгий термін підтримки спека.

Подібні вугілля зазвичай робляться з одного з двох хімічних речовин - селітри або сухого спирту. Всіляко уникайте селітрових вугілля, вони мають найбільш сильний і неприємний запах. Вугілля з сухого спирту трохи краще, але все одно далекі від натуральних.

Пам'ятайте, що перед вживанням саморазгорающійся вугілля повинен повністю прогоріти, не повинно залишатися чорних елементів. Якщо це не так, то краще дати йому полежати і подути на нього. Розпалювати подібні вугілля краще в провітрюваному приміщенні типу балкона або веранди.

Серед найбільш відомих - саморазжігающійся вугілля Carbopol (cухой спирт, Польща) і Habibi (cухой спирт, Голландія).

Як розпалити вугілля для кальяну?

Найкраще для розпалювання вугілля для кальяну (натурального, які не хімічного) підходить звичайна електрична плитка українського виробництва. Плитки з Китаю менш якісні і зламаються набагато швидше, як показує практика. Спіральні плитки можна купити практично в будь-якому великому магазині за 250-500 рублів. На природі можна скористатися спеціальними компактними газовими пальниками.

Де купити вугілля для кальяну?

Якщо Ви перебуваєте в Харкові, то вугілля для кальяну краще купувати в спеціалізованих кальяну магазинах типу КальянСпб або Світ кальяну (1 кг кокосового вугілля буде коштувати близько 250 рублів, хоча можна знайти і дешевше). Будьте уважні, можливі підробки, особливо серед саморазжігающіхся вугілля.

Електричний вугілля для кальяну

Багато інженерів, люблячі кальян, пробували зробити ідеальні електричні вугілля для кальяну, але всі вони рано чи пізно переконувалися в тому, що натуральний вугілля краще. Якщо вам пропонують купити унікальні електричні вугілля для кальяну, то краще не піддавайтеся спокусі, швидше за все ви в них швидко розчаруєтеся.

Чи можна робити кальян на вугіллі з мангала (для шашликів)?

Так, це можливо, але ви зіткнетеся з деякими проблемами у вигляді швидкого істлеванія, неприємного запаху і диму. Краще купіть кокосові вугілля і розігрійте їх в мангалі разом зі звичайними.

Чи можна розпалювати вугілля на керамічній плиті?

Так, можна, але велика веротность, що Ваша плита швидко прийде в непридатність. На ній можуть залишитися сліди, які буде неможливо вивести.

Чим замінити вугілля для кальяну?

Є якісь умільці, які намагаються замінити вугілля для кальяну з допомогою спеціальних пристроїв, але зазвичай це у них не особливо виходить. Тому краще не ризикувати.