Вода користь і шкода, яку воду потрібно пити і як правильно приготувати талу воду

Нижче ми докладно розберемо деякі популярні міфи, а також розглянемо користь і шкоду води для організму людини.

користь води

1. Якщо без їжі багато людей можуть прожити місяць, то без води - лише кілька днів. При цьому вже через 2 дня починаються серйозні порушення в організмі. Тому дуже важливо регулярно пити воду, зрошувати свій організм живильної вологою. Ні в якому разі не можна допускати зневоднення організму - від цього страждають всі внутрішні органи, і особливо серце. При нестачі води людина відчуває втому, іноді з'являються головні болі, знижується імунітет.

2. При достатній кількості води шкіра стає більш пружною. Звичайно, в 40 років вона не буде такою ж, як в 20, але принаймні сповільниться її в'янення.

3. Вода виводить з організму солі і токсини. якщо вживається в достатній кількості. Насправді вона вимиває все, тому для здорової людини приймати величезні дози рідин буде шкідливо. Про це - нижче.

4. Користь води і в тому, що вона зменшує апетит, особливо, якщо випити її за 5-10 хвилин до їжі. А це сприяє схудненню.

1. Якщо людина неправильно харчується і взагалі веде нездоровий спосіб життя, то пиття води буде сприяти очищенню його організму від токсинів. А ось тим людям, які харчуються правильно, мають дозоване фізичне навантаження і відмінне здоров'я, велика кількість води пити шкідливо. В цьому випадку будуть вимиватися всі корисні мікроелементи.

2. Вживання води і взагалі будь-яких рідин після їжі розбавляє шлунковий сік, що робить засвоєння їжі набагато гірше. Деякі можуть заперечити: «Так як раз від їжі всухом'ятку і бувають гастрити!» На що можна відповісти: «Жувати її краще треба, кожен шматочок мінімум 50 разів, а краще - 70. Тоді виділяється більше слини, яка не тільки змочує пишу, але і сприяє кращому перетравленню ». Після їжі максимум можна випити чверть склянки води. А якщо ви їсте на перше суп, то і цієї кількості краще уникнути.

3. Більшість людей п'є кип'ячену воду і в великих кількостях. При кип'ятінні вода втрачає свою структуру, і організм витрачає величезні зусилля, щоб знову її структурувати (а в іншому вигляді вона просто не може знаходиться в тілі). Тому, вживаючи кип'ячену воду в межах рекомендованої норми в 2 літри, ми сильно зношуємо свій організм.

Скільки потрібно пити

Забудьте про норму в 2 літри, забудьте раз і назавжди! Для різних людей норма буде різна, причому точну не з'ясує ніхто. Треба враховувати вагу, клімат, фізичну активність, спосіб життя.

Слід орієнтуватися на правило - 30 мл води на 1 кг ваги. Тобто, якщо ви важите 50 кг, то повинні пити максимум 1,5 літра на добу (без урахування рідини, яка до нас надходить у вигляді їжі). Це 6 склянок на день. І це для тих, хто займається фізичними навантаженнями або живе в жаркому кліматі, а значить, багато потіє.

Яку воду краще пити

Найякісніша бутильована вода - це та, що виробляється для дитячого харчування: Агуша, ФрутоНяня. За дитячими продуктами встановлений більш серйозний контроль, і перевірки бувають частіше. Коштує вона чимало, але здоров'я важливіше. І пам'ятайте (це написано майже на кожній тарі), що відкриту пляшку треба зберігати в холодильнику, причому не більше 3 діб. Оскільки при кімнатній температурі в ній починають розвивати мікроби. До речі, в магазинах вибирайте ті пляшки, що стоять в глибині прилавка, а не на світлі. А вже якщо пластикова пляшка коштує на сонці, то біжіть від неї куди подалі - з пластика при нагріванні в воду перейшло багато отрути.

В останні роки стала надходити інформація, що вода має пам'ять і накопичує в собі всю інформацію під час зберігання. Магазини навряд чи можна назвати приємним місцем. Виходячи з цього, можна припустити, що, довго перебуваючи в супермаркеті, вода вбирає в себе багато негативу. Щоб усунути це, її треба кип'ятити. Ха-ха, скажете ви, так якого ... я її тоді купував, якщо доведеться кип'ятінням робити із структурованої води неструктуровану. Ось для цього і існує найкращий варіант вживання, а саме - пити талу (заморожену і потім размороженную) воду. Таким чином, після кип'ятіння, ви остуджуєте бутильовану воду, а потім в емальованій каструлі ставите її в морозилку. Якщо на дворі сильний мороз і ви живете в селі, то краще заморожувати на вулиці (все-таки електричні поля в холодильнику теж негативно впливають на воду). Природно, це ідеальні умови для приготування, і якщо у вас немає такої можливості, то заморожувати воду в холодильнику. У будь-якому випадку від неї буде більше користі, ніж від неструктурованою.

Якщо ви не хочете купувати бутильовану воду, то можна зробити структуровану воду і вдома. Налийте кілька літрів води з-під крана (краще в більшу банку без кришки) і дайте їй постояти добу, щоб вивітрився хлор. Бажано потім її пропустити через фільтр (якщо він є, звичайно). Потім прокип'ятити, остудити і поставити в морозильник. Подробиці нижче.

Як правильно приготувати талу воду

Краще заморожувати воду в емальованому посуді. Якщо її немає, то беріть з нержавіючої сталі. Алюмінієву взагалі варто викинути з дому, так як вже доведено, то вона шкодить здоров'ю, якщо в ній готувати. Скляна тара для заморожування теж не підходить - вона цілком може лопнути.

Отже, емальовану каструлю з водою ви ставите в морозилку і охолоджуєте до тих пір, поки вона не покриється тонкою скоринкою льоду. Виймаєте каструлю, викидаєте цей лід і ставите далі заморожувати. Але не до кінця, а поки в центрі каструлі не залишиться деяка кількість незамороженої води. Якщо ви поставили заморожувати 3 літри, то залишаєте приблизно 0,5 літра незамороженої води і виливаєте її. Потім розтоплює лід, і у вас виходить близько 2,5 літра відмінною структурованої рідини. Для здоров'я корисна саме така вода. А такі складні маніпуляції потрібні для того, щоб видалити з неї різні домішки і важкі метали.

Як правильно пити

Щоб отримати максимальну користь від води, потрібно її правильно вживати.

2. Ніколи не терпите спрагу. Якщо хочете пити, то відразу беріться за пляшку.

2. Найкраще вживати воду не змішуючи її з їжею. Ідеальний варіант - 1 стакан при пробудженні, а решта - за 20-30 хвилин до їжі, або через 3 години після їжі. Краще пити воду і перед сном (за умови, що після вечері вже пройшло мінімум 2 години, щоб рідина не завадила травленню).

3. Варто розуміти, що чиста вода засвоюється організмом по-іншому, ніж чай. кава. алкоголь, соки, а тим більше молоко і кефір, які є вже не питвом, а їжею. Тому для оздоровлення організму треба пити саме чисту воду, без калорій.

4. Якщо ви напередодні переїли (або перепили) і відчуваєте дискомфорт, то спробуйте наступний спосіб детоксикації: з ранку кожні півгодини пити півсклянки (грам 80-100) гарячої води. Саме гарячої! Природно, вона не повинна бути як окріп і обпалювати, але не повинна бути і теплою. З сніданком варто почекати 2-3 години.

Інші мої статті про підходи до харчування: