Висихають масла - це

Дивитися що таке "висихають масла" в інших словниках:

масла рослинні - жирні, см. Рослинні масла. * * * ОЛІЇ ОЛІЇ РОСЛИННІ (рослинні жири), отримують з насіння або плодів рослин віджиманням або екстрагуванням. Щільність 0,900 0,980 г / см3, колір від світло жовтого до темно бурого. Бувають ... ... Енциклопедичний словник

ОЛІЇ РОСЛИННІ - (рослинні жири) отримують з насіння або плодів рослин віджиманням або екстрагуванням. Щільність 0,900 0,980 г / смsup3, колір від світло жовтого до темно бурого. Бувають тверді, але частіше рідкі. Розрізняють рослинні масла висихають (лляне, ... ... Великий Енциклопедичний словник

ОЛІЇ - (1) різні по консистенції (від рідких до твердих) жирові органічні речовини мінерального, рослинного, тваринного або синтетичного походження; різноманітні за складом і хім. фіз. властивостями, вони класифікуються на кілька великих ... Велика політехнічна енциклопедія

масла рослинні - жирні, жири рослинні, одержувані в основному з насіння чи плодів олійних культур. Найчастіше рідкі, але бувають тверді. Щільність 0,900 # 151; 0,980 г / см3; колір від світло жовтого до темно бурого. М. р. отримують з насіння і плодів соняшнику, ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник

Масла рослинні - жирні, рослинні жири, продукти, які добувають із олійної сировини і складаються в основному (на 95 97%) з тригліцеридів органічних сполук, складних повних ефірів Гліцерину і жирних кислот (див. Жири). Крім тригліцеридів (безбарвних ... Велика радянська енциклопедія

Масла жирні - Під назвою жирних М. зазвичай мають на увазі рідкі, при кімнатній або близько до кімнатної темп. жири рослинного походження. Жири в рослинах, під час життя останніх, в фізіологічному сенсі, перебувають в близькому співвідношенні до ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

ОЛІЇ ЖИРНІ - рослинного походження, діляться на висихають і не висихають. Висихають М. ж. (Лляне, конопляне, макове, горіхове) йдуть гл. обр. на виробництво оліфи і масляних лаків. Висихають (соняшникова, бавовняне, кунжутне, арахідное, соєва ... Сільськогосподарський словник-довідник

Масла висихають - см. Олії жирні ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

ОЛІЇ РОСЛИННІ - жирні, жири рослинні, одержувані в осн. з насіння чи плодів олійних культур. Найчастіше рідкі, але бувають тверді. Щільність 0,900 0,980 г / см3; колір від світло жовтого до темно бурого. М. р. отримують з насіння і плодів соняшнику, арахісу, ... ... Сельско-господарський енциклопедичний словник

ОЛІЇ - жирні (жири рослинні), продукти, які добувають із ростить. сировини і складаються в осн. з тригліцеридів вищих жирних к т. Осн. джерела Р. м, олійні рослини (олійні культури). Р. м. Містяться також в кісточках недо яких плодових дерев ... ... Хімічна енциклопедія