Вирощування петрушки на продаж 1
Незважаючи на те, що цей блог про бізнес, почну я сьогодні з ... економіки країни. А якщо бути точніше - з кризи, який (як кажуть) невідворотно насувається на країну. Страшна річ - ця криза. Лякають загальним подорожчанням (і правда адже дорожчає все!), Безробіттям (цього поки не спостерігається), різними обмеженнями в багатьох зручних і звичних сферах життя, відпочинку, розваг. На мій погляд, багато в чому ажіотаж піднімається штучно, але моя думка в «верхах» чомусь не враховують. Принаймні, поки що. Але задуматися про те, як «врятувати» свій добробут у важкі часи, варто багатьом вже прямо зараз.
Багато заповзятливих «ділки» на хвилі починається «кризового» хвилювання вже пропонують «чарівні» кошти, як уберегти свої накопичення, радять куди їх вкласти, і навіть абсолютно нереальні проекти, як їх примножити. Тим часом, існують цілком реальні способи заробітку незалежно від того, яка «погода» зараз в політичному і економічному світі. Зараз ви, напевно, будете сміятися, над моєю пропозицією зайнятися під час кризи ... вирощуванням петрушки.
І дарма. По-перше, є кілька речей, які необхідні людям в будь-який час. Це їжа, одяг, і дах над головою. Ці напрямки в бізнесі ніколи не здадуть позиції. Звичайно, поки ми харчуємося, відчуваємо потребу в одязі і житло.
Коротко про петрушці
Крім того, що петрушка прикрашає будь-яку страву і надає йому своєрідний, пікантний смак, вона до того ж є цілим джерелом різних вітамінів і мікроелементів. Відвари петрушки можна використовувати в якості профілактики та лікування судинних захворювань, нормалізації роботи нирок, печінки, і системи кровообігу. Плюс до всього петрушка лікує невеликі опіки, порізи, ранки на шкірі, і т.д.
Де вирощувати петрушку?
Для невеликих обсягів продажів вирощування петрушки не зажадає великої площі. Цілком підійде стелаж з декількома полками в кімнаті вашої квартири або будинку. Стелаж можна якось декоративно прикрасити, щоб він естетично вписувався в інтер'єр.
Зробити таку конструкцію цілком можна самостійно. Це займе мінімум часу і матеріалу: кілька дерев'яних брусків, струганих дощок, саморізи, шуруповерт, і годину-півтора - все, ваш стелаж готовий.
На ньому потрібно розставити ящики з землею, в яку ви будете висаджувати петрушку. Ящики можна також зробити самим, або придбати в магазині. Так само, як і грунт. Хоча набагато дешевше і простіше привезти землю з дачної ділянки.
На дно ящиків потрібно попередньо насипати трохи піску, дрібні осколки битого цегли, або керамзит. Це потрібно для затримки вологи в землі. Кожна полиця стелажа повинна висвітлюватися однією-двома люмінесцентними лампами для більш швидкого росту рослин.
У літній період і в разі, якщо ви «увійдете до смаку», і почнете вирощувати великі обсяги петрушки, потрібно будівництво теплиці. До слова сказати, я знаю кілька прикладів, коли люди, займаючись культивуванням і продажем петрушки і кропу, буквально через рік засівали просто величезні площі, реалізовували весь урожай, який ще й трохи не покривав попит закупівельників.
Місце для теплиці можна визначити на дачній ділянці в кооперативі, або в селі. Між іншим, вирощування петрушки - відмінний спосіб отримання доходу для сільських жителів. Адже в сільській місцевості здебільшого зараз хорошої роботи не знайти, і зайнятися «підйомом» свого особистого господарства - це найоптимальніший варіант. Про інші способи заробітку в селі можна дізнатися за цим посиланням. до змісту ↑
сорти петрушки
Петрушку прийнято розділяти на два види: коренева і листова. Якщо в першому в їжу вживаються і листя, і коріння рослини, то в другому - тільки листя. Давайте познайомимося з сортами петрушки, які отримали поширення в нашій країні, і які користуються попитом на ринках, в магазинах, кафе, і ресторанах.- Коренева петрушка: «Цукрова», «Урожайна», «Пастушка».
- Листова: «Звичайна листова», «Зелений кришталь», «Ранкова свіжість», «Фестивальна».
Як вирощувати петрушку
Визначилися з ортами петрушки, закупили насіння, тепер пора приступити до процесу посіву. Для «домашнього» вирощування петрушки в ящиках, в землі потрібно зробити кілька борозенок глибиною до 1 сантиметра на відстані 8-10 сантиметрів один від одного, і розсипати туди щіпкою насіння.
Після рясного поливу, ящик можна закрити шматком тканини. Хоча потрібно зазначити, що петрушка холодостійка рослина, і може прорости при температурі до -2 0 С, а сходи зберігаються при температурі до -8 0 С. Взимку потрібно поливати рослини приблизно раз в 10 днів, влітку частіше - 2 рази на тиждень.
Через 3 місяці можна починати збирати «урожай». При дотриманні всіх необхідних умов, з одного кв. метра можна «настригти» до 10 кг петрушки. Прийміть невелику пораду: для того, щоб процес вирощування був безперервним. Висаджуйте петрушку з часовим інтервалом в 7-10 днів. Припустимо, в вашому стелажі чотири полки. Сьогодні ви посадили петрушку на першій полиці, через 10 днів - на другий, ще через 10 - на третій, на другий місяць - в ящики на четвертій полиці.
Таку ж технологію можна застосовувати і в тепличному висаджуванні, тільки звичайно, обсяги будуть значно більше. до змісту ↑
Крім цього, варто проїхатися по найближчих магазинах і запропонувати їм помістити вашу продукцію на своїх прилавках. Можна за невеликий відсоток про продаж, можна привести аргумент про те, що розширення асортименту тільки сприятиме притоку покупців в торгову точку.
Як варіант - спробуйте налагодити збут в невеликі кафе і ресторани, які завжди потребують свіжої зелені.
А найголовніше - підійдіть до цієї справи відповідально. Хтозна, може бути через пару років вирощування зелені або заняття фермерським господарством стане вашим основним заняттям і джерелом доходу? Бажаю вам успіху у ваших починаннях!
Подивіться поради професіонала-садівника