Вирощування курчат-бройлерів
Бройлер - це гібридний м'ясної курча у віці 6-8 тижнів, що відрізняється високою енергією росту, низькими витратами кормів на 1 кг приросту, хорошими м'ясними якостями, які не-жним і соковитим м'ясом.
Бройлерів вирощують в клітинних батареях, на підстилці і сітчастих підлогах.
Вирощування бройлерів в клітинних бата-реях
Переваги цього способу вирощування полягають у великій щільності посадки на одиницю площі приміщення, ме-механізації основних виробничих процесів, кращої сани-тарно-гігієнічної обстановці і підвищенні продуктивно-сті праці. При клітинному вирощуванні м'ясних курчат викорис-товують приміщення розміром 18 × 84 і 18х96м, так як на таких площах можна раціонально розмістити устаткування. Бройлерів найчастіше містять в переобладнаних клеточ-них батареях КБМ-2, КБУ-3, БКМ-3Б, 2Б-3.
У комплекти кліткового обладнання входять: бункера для кормів з похилими шнеками, транспортер для роздачі кормів, транспортер для прибирання посліду, клітини, механізми для годую-ня і напування птиці. Розміри однієї клітини, мм: БКМ-3 - дли-на 888, ширина 578, висота 384; 2Б-3 - 960, 1830, 450 відпо-відно.
Клітинні батареї розміщують по всій довжині пташника. Між клітинними батареями і в торцях пташника залишають технологи-етичні проходи.
Пташник ретельно готують до прийому нової партії курчат, потім його миють. Особливу увагу приділяють очищенню від пилу і гря-зи повітропроводів, кормових бункерів, побутових приміщень, ре-монт і налагодженню устаткування. Проведення ремонтних ра-бот в корпусі з уже посадженої птахом не допускається. Пташники і пометной ями білять всередині і зовні, після чого проводять де-зінфекцію. Після проведення заключної дезінфекції до посадки птахо-ці приміщення санують не менше 5 днів. Приймають птицю тільки після отримання негативних результатів лабораторних досліджень змивів з обладнання.
За 2 дні до прийому курчат в пташнику повинен бути створений не-обхідних температурно-вологісний режим.
Оптико-мальна швидкість руху повітря в приміщенні в холодний пе-ріод року становить 0,2 м / с, в теплий 0,4 м / с. При високій на-ружной температурі (понад 26 ° С) для курчат старшого віку допускається швидкість руху повітря до 1,5 м / с. Мінімальна кількість свіжого повітря, що подається в пташник, становить в холодний період року 0,75 м 3 / ч, в теплий - 5,5 м 3 / год на 1 кг живої маси птиці.
На вирощування відбирають здорових курчат, з рухомим і м'яким животом, тривалої пуповиною, блискучим, рівним, добре пигментированним пухом, щільно прилеглим до тіла.
Для прояву максимальної швидкості росту у бройлерів потрібно дотримуватися необхідний світловий режим. Під ВНИТИП розроблений режим переривчастого освітлення, при якому тривалість світлового дня і інтенсивність освітлення на рівні годівниць і поїлок підтримують в відпо-відно до таких вимог: з добового до 2-тижневого віку курчат - цілодобове освітлення з інтенсивністю освітлення 25 лк; з 2-го по 3-й тиждень вирощування - преривіс-тое освітлення по схемі 1 ч світла, 2 ч темряви з поступовим сни-ням інтенсивності освітлення до 5 лк; з 3-го по 9-й тиждень - освітлення за схемою попереднього віку з інтенсивністю ос-освітленні на рівні 5 лк. Можуть бути застосовані й інші варіан-ти режимів переривчастого освітлення. Починаючи з 22-денного віку і до кінця вирощування встановлюють єдиний світловий режим з трехкрат-ним чергуванням періодів світла і темряви протягом доби. Об-щая тривалість освітлення протягом доби скорочується з 23 год в перші дні життя курчат до 8,5 год до кінця терміну вирощува-ня. Техніка вирощування бройлерів в перші дні така ж, як і іншого молодняку м'ясних курей. Добових курчат поміщають в верхній ярус клітинних бата-рей. Після 2-тижневого віку їх розсаджують по всіх ярусах клітини. Щільність посадки наступна: для півників 360 см / гол. для курочок 300 см / гол. фронт годівлі при використанні желобкового годівниць не менше 4 см / гол, бункерних - 3 см / гол. Фронт напування 1,5 см / гол, при використанні желобкового поїлок і одна ніпельна або Мікрочашечние поїлка на 10 гол.
Вирощування бройлерів на підстилці
Раз-розміщують молодняк в заздалегідь підготовленому приміщенні. Поря-док підготовки приміщень до прийому нової партії птиці був описаний раніше. За 2 дні до прийому нової партії курчат в ПТАХІВНЕ-ке має бути адекватно температуру і вологість віз-духу.
Джерелом локального обігріву бройлерів служать підвісні електричні брудери БП-1 і БП-1А. Желобкові і лоткові годівниці, вакуум-розумні поїлки встановлюють так само, як і під брудером. Температура повітря в пташнику 1-у тижні вирощування 24-22 ° С, в 2-у -23-22, в 3-ю -20-18 ° С. Щільність посадки залежить від статі курчат і розлучуваності кросу. При її визначенні виходять з того, що з 1 м2 площі статі потрібно отримати не менше 24кг живої маси бройлерів. Орієнтовна щільність посадки 14-18 гол / м2 площі підлоги, фронт годівлі повинен бути не менше 4,5 см / гол, а фронт по-ення 1,5 см / гол.
Вирощування бройлерів на сітчастих підлогах
Сітчастий підлогу виготовляють з металевої сітки з роз-ром осередків 16 х 16 мм і діаметром прутка 3-4 мм. До тижневого віку курчат на сітку статі в зоні размеще-ня локальних обігрівачів стелять папір. Це виключає трав-мування курчат (їх лапки НЕ провалюються через осередки сет-ки статі).
Перевага вирощування бройлерів на сітчастому підлозі - більший вихід продукції з одиниці площі статі (не менше 33 кг живої маси). Це досягається за рахунок підвищеної плотнос-ти посадки - 20-24 гол / м2 підлоги сітки. Всі інші технологічні параметри і прийоми такі ж, як і при вирощуванні бройлерів на підстилці.
Поділіться посиланням з друзями