Вирощування кави з насіння правила і нюанси

Для реалізації ідеї власноруч виростити кавове дерево є два методи:
- висаджувати насіннєві кавові зерна,
- використовувати вегетативне живцювання.

Спосіб розмноження живцюванням передбачає наявність дорослого деревця, тому для початківців любителів більш прийнятний спосіб висадки насіння.

посадковий матеріал

Зерна для посадки беруть не обсмажені, тобто не коричневі, а зелені. Неодмінна умова схожості посадкового матеріалу - його свіжість. Найбільш популярними сортами «домашнього кави» є «Арабіка» і «Нана», карликовий різновид кавового дерева.

Перед посадкою насіння слід обробити, адже оболонка зерна дуже тверда і вимагає скарификации. Для цього оболонку або розм'якшують, або видаляють механічно. Є і хімічний спосіб зняття природного захисту за допомогою кислоти, але в домашніх умовах застосовувати його важко.

Потім зерна слід продезінфікувати в слабкому марганцевому розчині. Насіння заглиблюють в пухкий, легкий ґрунт, яка повинна бути досить кислою. Для закислення грунту в неї додають дрібно порубаний мох сфагнум. Сам склад грунту становлять з двох частин торфу, по одній частині листового перегною, парникової землі і чистого річкового піску.

У контейнер насипають рівним шаром зволожений грунт, зерна заглиблюють не більше ніж на один сантиметр, дотримуючись крок між ними в три сантиметри.

Контейнер закривають склом, конденсат, збираючись на поверхні скла, забезпечить необхідний для насіння водний режим. Ємність потрібно розташувати на сонячній стороні і регулярно знімати скло для провітрювання, чим більше стають сіянці, тим частіше треба робити провітрювання.

Приблизно через місяць з'являються перші сходи, тоді контейнер переносять в світле, але затінене місце, повністю виключаючи можливість потрапляння прямих сонячних променів. Температура приміщення в літній сезон може бути до 25оС, в осінньо-зимовий період - не нижче 15оС.

Як тільки з'являться перші два-чотири листочки, сіянці відкидають в індивідуальні глибокі горщики діаметром до 7 см. Коріння сеянца мають тенденцію тягнутися вниз. У міру формування кореневої системи і утворення нових листочків і гілочок саджанці пересаджують ще два-три рази, кожен раз, збільшуючи діаметр горщика на 2 см.

Догляд та підживлення кавового деревця

Пересадку проводять тільки навесні. Коли саджанець пересаджений вже в постійний квітковий горщик, його переносять в затінене місце, а рослина в перші два тижні регулярно обприскують.

Формувати крону дерева немає необхідності, потрібно лише видаляти сухі і занадто розрослися гілки. Влітку полив повинен бути рясний і регулярний, взимку - в міру необхідності.

Підживлення рослини потрібно проводити не частіше ніж один раз на місяць мінеральними добривами, які можна придбати в спеціалізованих садівничих магазинах. Спосіб і дозування вказані на упаковці.

Цвітіння і плодоношення

Досягнувши зростання у висоту до 2 метрів у віці трьох років, деревце починає цвісти і плодоносити. Якщо рослина здорово, воно цвіте рясно дуже ароматними білими або кремовим кольорами. Квіти зібрані в суцвіття, яке виглядає махровим.

Після появи зав'язі квітки опадають, а з кожної зав'язі утворюється плід, під оболонкою якого знаходяться два кавових зернятка. Плоди достигають, змінюючи своє забарвлення від зеленого до червоного кольору.

Особливість кавового дерева в тому, що на одній рослині можуть одночасно бути і квіти, і плоди, що зріють. З одного кавового дерева, вирощеного в домашніх умовах, за один сезон можна зняти до 500 г сухих кавових зерен.