Вирощування і прибирання льону

ВИРОЩУВАННЯ І ОБРОБКА ЛЬОНУ СЕЛЯНАМИ Пудозький ПОВІТУ НА МЕЖІ XIX - ХХ ст.

У 19 - початку 20 століть в Пудозький повіті існувала як орне, так і підсічно льонарство. Польові землі давали тонкий і м'який льон, на підсік отримували довге, але велике і тверде волокно. Вибір того чи іншого способу залежав від якості і кількості селянського земельного наділу. На ріллі в першу чергу сіяли хліб, і лише при достатку землі - льон. Після льону виснажена земля обов'язково потребувала великої кількості добрив. Тому льон намагалися сіяти щороку на новому місці 009. і значна частина посівів льону припадала на підсік.

Виноски дивіться в кінці статті.

Посіви льону на ріллі ( «поля», «поляни», «Поляні») включалися в звичайну для Олонецкой губернії трипільної систему сівозміни. Перед льоном, як правило, сіяли жито. Після льону землю «пустошили» 010. залишаючи відпочивати до наступного року. Восени знову засівали житом. Зазвичай землю удобрювали під жито, попередню льону. Оранка поля восени, на зяб, проводилася дуже рідко. У більшості господарств до обробки поля приступали навесні, в можливо більш ранні терміни, як тільки відтане земля. Перед посівом проводилася друга оранка ( «двоїння»). Орали майже виключно польовий сохою, зрідка козулі, особливим типом сохи. Боронили дерев'яними боронами, а після боронування НЕ подрібнені грудки згрібали граблями. 011

Підсік ( «ниви», «нівья») 012 закладалися в ретельно обраних ділянках лісу. Перевага віддавалася місцях з листяними лісами, найкраще - порослі березою. Найбільш придатним вважався десятирічний ліс. Зі збільшенням віку лісу цінність підсік для вирощування льону різко зменшувалася. 013 Грунт повинна була бути покритою негустий травою; 014 товсте мохове покриття годилося найменше (погано випалювати поверхню грунту, і врожаї льону виявлялися ненадійними).

Ниви ніколи не становили суцільних просторів і завжди поділялися або ділянками лісу, або безлесой простором, на якому раніше вирощували льон. Розміри ниви - смуга, часто не більше третини десятини. У одного господаря таких нив могло бути кілька.

Розробка ниви починалася восени. Ліс рубали і залишали лежати до наступного року. Особливо великі дерева залишали на пні до зими, а потім вивозили в господарство. Валили ліс в одну сторону вершиною, обрубували великі сучки і розподіляли рівномірно по всьому простору підсік. Якщо ліс невеликий, на майбутню ниву привозили з боку сухостій, невеликий хмиз. 015

Палили ниву навесні. У цій роботі брала участь вся сім'я, включаючи підлітків. Для «впала» одягали, що гірше, а на ноги - обов'язково постоли. Для валки лісу і, мабуть, для впала, чоловіки натягували сорочку з грубого полотна - «вал¨бніцу», а зверху одягали балахон. 016 Жінки надягали просту, невишітую станушку, зверху - «спортних кофту» (зшиту) і «точевну» спідницю (домотканий) з пестряди. Ноги захищали «полуголенкі» з точіва 017. На полуголенкі намотувалися онучі, а поверх усього натягалися домоткані чоловічі порти. Одягом прагнули захиститися від опіків. 018

Ліс запалювали в гарну суху погоду, з підвітряного боку, спостерігаючи за тим, щоб вогонь рівномірно проходив по всій ділянці і не перейшов би в сусідній ліс. 019 Гарячі жердини перекочували «валебнимі» гаками, подібними до тих, якими користувалися бокораші лісу, 020 щоб зола рівномірно покривала землю.

Через кілька днів, коли остигає земля, прибирали незгорілі залишки лісу, які викладали на краю ниви, «щоб худоба не заходив». 021 оре ниви «палів сохою, з двома лемехами, в дерево забитими». Оранка проводилася один раз. 022 Глибина оранки була дуже мала через пнів і коріння, які зазвичай не корчували. Після оранки боронили бороною-суковатка з недовгими, близько 20 см, зубами. Борона стягувала сошні гребені землі на ті місця, які через пнів і каменів залишилися не зораними. 023

Для посівів льону селяни прагнули використовувати насіння, отримані в своєму ж господарстві. Однак через коротке літа насіння часто не встигали дозріти. До того ж, при використанні домашніх насіння виникала загроза виродження льону. Тому насіння, отримані у власному господарстві, прагнули через два - три роки оновити. Для цього їх обмінювали у сусідів, купували у торговців або ж на ярмарках. У Пудозький повіті прагнули виписати псковське, найбільш цінне насіння. Гарне насіння було дорого і коштувало в середньому більше 3 рублів за пуд. 024

Сіяли льон після хлібів. При сівбі насіння льону насипали в мішечок, що висить на лямці через плече, або в кошик, підвішену на грудях. 025 Льон розсівали перед собою широким змахом руки. Смугу засіву «лешілі», тобто, по краю смуги йшли діти, відзначаючи її межі гілочками - «Лешко» або слідами. Сама смуга засіву в Пудозький повіті називалася «леха». 026 Старики бачили смугу розкиду насіння і без «Лешек», на око. 027

Насіння зашпаровувалися в грунт бороною; рідше - сохою, а потім бороною. 028 При незначних розмірах посівів насіння прикривалися землею ручними граблями. 029

Засіяні «нівья», якщо не були до цього обгороджені горілим лісом, оточувалися прямий огорожею. 030

Оранку і сівбу зазвичай виробляли чоловіки. Жіночі роботи, пов'язані з вирощуванням і обробкою льону, починалися з прополки.

Час для збирання льону можна розділити на три періоди, кожен з яких відрізнявся сортом отриманого волокна і насіння.

Перший період включав час від цвітіння до пожовтіння нижній частині стебел. Недостиглі насіння тільки починали жовтіти. Льон, прибраний в цей час, давав найтонше, м'яке, блискуче, легкий відбілюючий волокно, і в той же час - саме нетривке. Другий період тривав до тих пір, поки стебло НЕ половів до половини, а полі не ставало ясно-жовтим. Прибраний в цей час льон давав більш грубе, але більш міцне волокно. Насіння вже могли дозріти при сушінні льону. Третій період закінчувався, коли стебла і насіннєві коробочки бурелом. Волокно з такого льону було жорстке, грубе, але зате виходило велика кількість повновагих насіння, багатих маслом і придатних для посіву. 032

Більшість селян через дорожнечу насіння намагалося витримати льон на корені до повного дозрівання. І тільки коли потрібно волокно особливо високої якості, прибирали льон, «коли стебло зелений, колоколка жовтіє». 033

Раніше, ніж зазвичай, прибирали і полеглі льон, щоб зберегти його волокно, не сподіваючись на отримання насіння.

Приступали до збирання після невеликого дощу, коли земля не дуже щільна і не дуже розм'якшена. Прибирали льон, витягуючи його з землі з корінням - «рвали». Стебла захоплювали жменями ( «п'ястками») і клали поруч «в хрести» - одну жменю на іншу. 035 З п'ясті вибирали бур`яни, вирівнювали кореневі кінці, обтрушували землю.

У дощову погоду рвати льон припиняли. Уже зібраний льон становили в «бабки», а потім розкладали на стерню або скошеному лузі для просушування. Інакше підмочений при збиранні льон давав зіпсованого, плямисте, менш міцне волокно темно-сірого кольору. До того ж, при додатковій сушці обсипалися дозріли насіння.

Наступна операція полягала у відділенні насіннєвих коробочок, «колоколок», від стебел. Відділення колоколкі відбувалося, в основному, прямо на льніще, але в негоду льон вивозили додому. Колоколку можна було відокремити, обрубуючи верхівки сокирою або зрізуючи косою. У матеріалах анкетування по Олонецкой губернії згадується пристосування, що складається з дерев'яної дошки з рядом набитих сталевих лез, яка або прикріплювалася до лави, або трималася в руці, а сніп притискався важелем до спеціальної колоді. 036 В роботі Н. І. Лебедєвої повідомляється про те, що в с. Зінов'єва (Заонежье) колоколку видаляли, продергівая стебла між пальцями рук. 037 Ймовірно, це найбільш древній спосіб видалення насіннєвих головок, удосконалення якого призвело до створення особливого пристосування - «гребеня». У Пудозький повіті (як і в Заонежье) відділення колоколкі відбувалося переважно з його допомогою. 038

Гребінь робився з товстої дошки з дерев'яними (пізніше - металевими) зубами на торці і закріплювався в масивної пласі, що служить підставою. Іноді гребінь встановлювали похило, фіксуючи його положення кілками, вбитими в землю. У південно-західних районах Олонецкой губернії, а також в Заонежье, зустрічаються похилі гребені з невеликими ніжками-підставками, піднімають над землею зубчастий кінець. 039 (Илл.1).

Для відділення колоколкі на землі розстеляли «перепон» - підстилку, зшиту з 4 - 5 «трест» (шматків) грубого домотканого полотна довжиною 3 - 5 метрів. На перепон ставили гребінь. Потім льон «кидали». Селянка, утримуючи жменю льону за окоренкові кінець і розпустивши верхню частину, протягував її кілька разів через зубці гребеня, поки все колоколкі не будуть видалені. Потім жменю переверталася, і 1 - 2 рази через гребінь протягували Комлєв, щоб очистити кореневу частину. Протягували легко, з невеликим зусиллям, щоб не пошкодити стебла. Іноді льон «кидали» удвох, стаючи по обидві сторони від вертикального гребеня і по черзі протягуючи через нього жмені льону. 040

Колоколку збирали в мішки і вивозили на тік, або додому, де її розсипали для просушки по підлозі в хаті. Насіння сохло довго, тому під час просушування на ньому і спали. Після сушіння колоколку обмолачивали на сараї або току ціпами - «прігузьямі»; при невеликих кількостях - товкачем в ступі, проте перевага віддавалася Валька (ілл.2), невеликим дерев'яним лопаток, вирізаними з кореневої частини стовбура молодого деревця. Обмолоченное насіння «котили» - витрушували на протязі з відра або совка. Насіння лягало у ніг, лушпиння відлітала далі. Очищене насіння складали в ларі, де воно зберігалося до наступного посіву або - рідше - до виготовлення масла. Лушпиння, отримана при обмолоті, або запарювати худобі, або зсипалася в гній для перегнивання, або зовсім спалювалась. 041

Звільнені від насіння стебла пов'язували в снопи по 2-3 жмені, перев'язуючи спеціально заготовленими і привезеними з дому джгутами з житньої соломи - «в'язками» (в Заонежье - «вязевом»). 042 На цьому процес збирання льону завершувався і починалася обробка льону на волокно. У Заонежье після обмолоту льон іноді досушують. Стебла пов'язували в «Тукач» (снопи з 2 - 3 жмень льону, пов'язаних комлями в протилежні сторони,) і ставили в «бабки» (шатром) з 7 снопів і однієї «головки» або «шапки», тобто снопа, встановленого над шатром комлем вгору, щоб краще стікала дощова вода. Якщо погода хороша, льон стояв в бабках кілька днів, після чого переходили до наступної операції.

009 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 г.С.60.

010 Набокова О.А Експедиційний щоденник. 1986 год.С.82, 60 та ін.

011 Сучасний стан льонарства. Харків, 1912. С.273.

012 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1985 рік.

013 Олонецкая губернія: Статистичний довідник. Лубни, 1913. С.199-200.

014 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1985 рік. - З 1.

015 Олонецкая губернія. с.201.

016 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 рік .С.81 - 82.

017 "Полуголенкі" - панчохи від щиколотки до колін, зшиті трубкою з домотканого полотна.

018 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 рік. - С.50, 82.

019 Олонецкая губернія. с.201.

020 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. -1986 рік. - С.82.

022 Там же. С. 70.

024 Сучасний стан. С.272.

025 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 год.С.22, 51.

026 В селах Заонежья засіяна смужка називалася "пролетінка". (Повідомлення Аверін К.П. д.Велікая Губа. Запис 1986 г.)

027 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1985 рік. С.15. Експедиційний щоденник. 1986 рік. - С. 31, 38, 68, 76.

028 Сучасний стан. С.273.

029 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 рік. С.51.

030 "У лісі - завжди пряма городу. Нівья були далеко, худобу - далеко, тому і робили пряму городу." Записано від Калев А.Я. дер. Кошуково. Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 рік. С.67 - 68.

031 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1985 рік. С.16; Експедиційний щоденник. 1986 рік. С.23, 38, 61, 68.

032 Зотов Н.К. Обробка льону на волокно в селянському господарстві. М.-Л., 1926. С.5-6.

033 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 рік. С.38, 45, 69.

034 Рибников П.М. Указ. соч. С.147.

035 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1986 рік. С.37, 45, 51, 52.

036 Сучасний стан льонарства. Харків, 1912. С.274.

037 Лебедєва Н.І. Указ. соч. С.473.

039 Див. Наприклад, фонди музею-заповідника "Кижи" (КП-124/1, 318/10).

040 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1985 рік. С.16 Експедиційний щоденник. 1986 рік. С.27. Експедиційний щоденник поїздок по Заонежью.1985 - 1987 рр. С.54.

041 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1985 рік. С.16 Експедиційний щоденник. 1986 рік. С.52, 45.

042 Набокова О.А. Експедиційний щоденник. 1985 рік С.55; Експедиційний щоденник. 1986 р С.69; 1985 - 1987 рр. С.17 - 19.