вирощування цибулі
Насіння у ріпчастої цибулі дрібні (в 1 гих міститься 200-300 шт.), Чорні, з твердою оболонкою, проростають в поле повільно - на 15-20-й день.
Цибуля ріпчаста - однодольное рослина. Сходи з'являються своєрідно, у вигляді петельки, яку утворює сім'ядоля. При глибокому закладенні насіння, особливо на важких грунтах, цибуля може «зійти корінням догори» через те, що сила натягу сім'ядольних коліна виявляється недостатньою, щоб витягти насіння з щільною грунту. Надалі, через 8-12 днів, з нирки на денці лука з'являється перший справжній лист. Насіння-частка починає всихати, а нирки на денці кожні 5-7 днів утворюють новий лист. Листя у цибулі дудчасті, пристосовані до посушливого клімату. Коренева система - мичкувата, коріння товсті, струнообразние.
Цибулина і її будова. Зріла цибулина являє собою рослина, що перебуває в стані спокою. До скороченим розгалуженого стебла-дінцю прикріплюються соковиті луски, що представляють собою не що інше, як видозмінені листки. В пазухах листків знаходяться нирки - зачатки майбутніх дочірніх цибулин. Соковиті луски цибулі, перехідні в зелене перо, називаються відкритими лусками, а не виходять за межі цибулин - закритими. Співвідношення відкритих і закритих луски визначає деякі господарські якості цибулі. Відкриті луски багатшими водою і углеводамі- джерелами енергії, а закриті (внутрішні) біднішими водою, але багатшими білками - постачальниками будівельного матеріалу для майбутніх цибулин.
Гострі сорти цибулі відрізняються щільною цибулиною, покритої багатошарової сухий сорочкою з переважанням закритих луски. Такий лук характеризується довгим періодом спокою і добре зберігається.
Солодкі сорти цибулі відрізняються рихлою цибулиною, покритої одно-двуслойной легко рветься сухий сорочкою. У цибулині переважають відкриті луски. Солодкі сорти цибулі погано зберігаються.
Вимоги ріпчастої цибулі до умов зростання. Лук - холодостійка рослина. Оптимальна температура росту 12-16 ° С. Насіння починає проростати при 4-5 ° С. Зрілі цибулини завдяки приземному розташуванню переносять морози до 6-7 ° С. Більш стійкі до заморозків гострі сорти. У солодких луків сходи можуть гинути при температурі мінус 3-4 ° С. Лук добре відгукується на поливи в перші дві третини життя, а потім вимагає для кращого дозрівання деякої підсушування грунту. Лук більш вимогливий до умов освітлення, ніж коренеплоди і навіть капуста.
Незважаючи на те що він утворює меншу масу, ніж ряд інших овочевих рослин, цибуля відрізняється підвищеною вимогливістю до родючості грунту, краще росте на ділянках з реакцією ґрунтового розчину, близької до нейтральної або слабощелочной.
Бур'яни згубні для дрібних, повільно зростаючих сходів цибулі.
Сорти. У Північно-Західній зоні найбільш розпо-країна такі сорти цибулі, як Ростовський ріпчаста, Погарский, Стригуновский, Каба, Житомирський Г-35, Мстерскій, Даниловський, Арзамаський.
Зручні гряди з шириною полотна 100 см і борозни - 40 см. На високих ділянках гряди робляться невисокі-15 см, на низьких - до 25 см. На поверхні гряди слід розкидати азотні і калійні добрива, попередньо ретельно подрібнивши їх, і закласти в грунт граблями , одночасно розрівнюючи поверхню гряди. Оброблений таким чином ділянку можна вважати готовим до посіву або посадки цибулі. Вирощувати цибулю-ріпку можна кількома способами: 1) в один рік посівом насіння; 2) в один рік посадкою розсади; 3) посадкою севка (дворічний спосіб).
Крім того, можна вирощувати цибулю на перо шляхом вигонки як у відкритому, так і в захищеному грунті.
