Вирощування цибулі порею з насіння посадка цибулі порею і догляд у відкритому грунті

На початку минулого століття вУкаіни всюди вирощували цибулю - порей. Порей не володіє різким цибульним запахом, має ніжний, солодкуватий, злегка гострий смак. Цінується він ще й як лікарська рослина. Його рекомендують вживати хворим на подагру, анемію, цингу, сечокам'яною хворобою, людям, що страждають ожирінням.

Найбільшою харчовою цінністю володіють вибілені стовбури, хоча в їжу вживають і листя.

Сортові групи порею

Технологія вирощування цибулі порею з насіння

Посів порею на розсаду

Як суміші для посіву насіння порею використовується торф'яної грунт з домішкою вермикуліту, перліту або річкового піску в пропорції 4: 1 і 1 і склянки деревної золи. Приготований грунт зволожується розчином препарату «Фітоспорін-М».

У ємності з підготовленим грунтом будь-яким підручним засобом продавлюються лунки глибиною 0,5 - 0,7 і шириною до 1 см. Між лунками слід тримати дистанцію - 4 - 5 см. Лунки також поливаються розчином «Фітоспорін-М» або гумату натрію.

Наступним етапом буде безпосередньо посів насіння. Між насінням порею при посіві треба дотримуватися відстані не менші за 0,5 см. Після посіву борозенки засипають ґрунтом і ущільнюються. Ємність з посівами треба помістити в прозорий пакет і поставити в тепле місце. Пакет щодня треба знімати для вентиляції.

Догляд за розсадою порею

Сходить цибулю - порей тривалий час і не одночасно. Приблизно через тиждень, при появі перших сходів, ємність з розсадою треба виставити на світло. Пакет знімається, коли більшість сходів зійде. Розсаду треба періодично проріджувати, позбавляючись від викривлених паростків, менших розміром, пізно зійшли. В результаті, відстань між саджанцями порею має бути не менше 1 см.

Лушпиння розсаді необхідний полив добре водою кімнатної температури, а потім розпушування міжрядь. При розпушуванні можна злегка підсипати грунт до рослин, не засипаючи точку росту. Також розсаді порею потрібні підгодівлі. Першу проводять при проростанні сходів, а потім повторюють їх кожні два тижні з використанням комплексних мінеральних добрив.

Висадка лука порею на грядки і догляд за ним

На грядки саджанці порею поміщають на початку травня. У грядці, підготовленої для висаджування лушпиння розсади, роблять довгі поглиблення глибиною до 15 см на відстані 40 - 50 см одна від одної. Викопану землю поміщають з боків канавок. Перед пересадкою розсади на грядку підрізають на 1/3 листя і коріння. Точка зростання не повинна бути засипана землею, а корінці не повинні загинатися вгору. Для отримання потужних рослин необхідні підгодівлі. Коли саджанці порею рушать в зростання, проводиться перша підгодівля для збільшення листової маси. Для цього використовується сечовина. В стадії 5-6 повноцінних листя, проводиться підгодівля комплексним мінеральним добривом, а потім повторюється кожні два тижні. Мінеральні підживлення бажано чергувати з органічними.

У міру зростання порею канавки поступово заповнюють грунтом. Коли вони повністю засипані, можна додатково підгорнути стебла для відбілювання ніжки.

Лук - порей відрізняється від ріпчастої більш високою врожайністю, яка у нього в три рази вище, не піддається поразці шкідниками і хворобами, не вимогливий до відходу при вирощуванні.