Вино (історія) - це
Вино, подібно до інших хмільних напоїв, викликало у всіх народів безліч різноманітних сказань, що стосуються особливо його походження. Уже в найдавнішу епоху життя індоєвропейських народів хмільні напої були відомі, і особливо цінувався п'янкий трунок сома, що вважався священним і благородним даром неба; в честь соми складалися і співалися гімни, записані в ведах і Авесті, а людина, упівшійся цим напоєм, вважався віщуном: бог говорив його вустами. У греків ми вже зустрічаємо різні погляди на вино: спартанці гребують його; інші хоча і презирливо дивляться на пияцтво, проте цінують цей Вакха подарунок і влаштовують від часу до часу в честь його вакханалії (див. це слово). Тоді ж є сказання про походження рослини, яке дає вино. За цими переказами Вакх, знайшовши маленьку виноградну лозу, хотів її пересадити, для чого вклав її в пташину кістку; але на дорозі рослина стало так швидко зростати, що треба було шукати іншого вмістилища: тоді Діоніс посадив його в левову і потім в ослячу кістка. Прибувши в Наксос, він посадив лозу в землю разом з цими трьома кістками, і тому люди, що п'ють вино, спершу співають як пташки, потім стають левами і нарешті звертаються в ослів. У зв'язку з грецьким переказом знаходиться інше, більш давнє талмудичних переказ про те, що, коли Ной садив виноградну лозу, диявол полив її кров'ю вівці, лева, мавпи і свині, внаслідок чого вино виробляє відповідні наслідки. У слові Мефодія Патарського йдеться, що диявол навчив дружину листопада робити хмільний напій; з набагато більшими подробицями розповідається в повісті "Чому Статуту винне пиття", як чорт навчив мужика робити горілку і як останній розбагатів внаслідок цього. Щось подібне повторюється в одній білоруської (Боричевського, "Народні слов'янські розповіді", 167) і в малоросійської (Драгоманов, "Малоукраінскіе народні перекази і розповіді", 17) казці, де вино теж є диявольським винаходом. Як відомо, Лев Толстой обробив це сказання в одній з новітніх казок своїх. Богомильство вчили "яко вино і дружина від диявола ЕСТА" і доводили, що і тут винен головним чином Сатанаил, і таким чином створилися легенди про походження виноградної лози (див. Це сл.).
Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона. - К Брокгауз-Ефрон. 1890-1907.
Дивитися що таке "Вино (історія)" в інших словниках:
Вино - це слово має той же корінь в безлічі європейських мов: по французьки le Vin, по німецьки der Wein, по англійськи Wine. Під цим словом мається на увазі, коли при ньому немає ніякого прикметника, виноградне вино; але тим же словом на ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона
Історія появи горілки і цікаві факти про неї - Горілка - міцний алкогольний напій, суміш ректифікованого (харчового) етилового спирту з водою. Для приготування горілки суміш спирту з водою (сортування) пропускають через активоване вугілля, потім фільтрують. Додаючи в горілку настої на ... ... Енциклопедія ньюсмейкерів
Історія виробництва шампанських вин - шампанське ігристе вино, яке виготовляється шляхом вторинного зброджування вина. Саме слово шампанське походить від назви провінції Шампань у Франції. Історія шампанського налічує близько 300 років. Перша згадка про нього відноситься до 1722 році. ... ... Енциклопедія ньюсмейкерів
Вино Верде - Винні плантації в регіоні виробництва Вино Верде в Мінью, Португалія ... Вікіпедія
Історія судноплавства на Єнісеї - Єнісей в межах Горловкаа До середини XVIII століття водний транспорт був основним засобом перевезення тов ... Вікіпедія
Історія супу - Суп (франц. Soupe) рідке страва з приправою з овочів або крупи, що представляє собою відвар з м'яса, риби, грибів, а також (без м'яса) відвар з овочів, крупи і т.п. Він подається до столу в якості першого страви. Суп - поширене у ... ... Енциклопедія ньюсмейкерів
Історія шампанського вина - Незважаючи на те, що більшу частину свого історії шампанське було неігрістих червоним вином, найбільшу світову популярність отримало біле ігристе шампанське. Історія шампанського вина є історією еволюції рожевого вина з тьмяним відтінком, в ... ... Вікіпедія
Вино - Запит «Вино» перенаправляється сюди; см. також інші значення. У цій статті не вистачає посилань на джерела інформації. Інформація повинна бути проверяема, інакше вона може бути поставлена під сумнів і видалений ... Вікіпедія
Вино в Стародавньому Римі - Винний кубок. Мозаїка з музею Бардо, Туніс. Найпопулярнішими під час трапези напоями римлян всіх верств населення були вода і вино ... Вікіпедія
- Історія як символ. Філософські замітки. Андрій з Левін (Павленко А.). ... Детальніше Купити за 864 руб
- Історія як символ. Філософські замітки .. Андрій з Левін. Пропонована книга складається з двох частин. Перша частина складається з роботи "Історія як символ" (завершена в 1988 р), в якій розглядається розгортання історії безпосередній ... Детальніше Купити за 831 руб
- Історія як символ. Андрій з Левін. Пропонована книга складається з двох частин. Перша частина складається з роботи "Історія як символ" (завершена в 1988 р), в якій розглядається розгортання історії безпосередній ... Детальніше Купити за 701 руб