Виявляється, секрет гладкої шкіри і густого волосся

Хочете, щоб у вас були довгі, густі і шовковисте волосся? Гладка, пружна, сяюча шкіра? Виявляється, наша зовнішня краса безпосередньо залежить від здоров'я кишечника, вірніше, від вироблення одного дуже важливого речовини - біотину. Всього одна тисячна грама цього вітаміну, у вигляді постійного резерву в печінці, справляється із завданням ефективніше, ніж кращі косметологічні клініки!

Природа - найкращий лікар.

Біотин міститься в дріжджах, печінці, яєчному жовтку, помідорах, соєвих бобах, неочищеному рисі і висівках. Однак біотин, якого потребують наші клітини, переважно проводиться бактеріями в нашому власному кишечнику. Ми самі є виробниками вітаміну. Це можливо лише в тому випадку, якщо не порушений исклю-ве складний, чутливий і упорядкований світ кишкових мікробів. Їм потрібна лише здорова повноцінна їжа, щоб ретельно займатися своєю справою.

Найменше порушення балансу, наприклад чарка горілки, шматочок са-хара або таблетка антибіотика, може привести до хаосу. У цьому слу-чаї вироблення біотину знижується.

Сучасні біохіміки, що вивчають обмін речовин, не здивуюся-ються того, що у людей, які погано харчуються, випадає волосся, а шкіра виглядає в'ялою і зів'ялої.

З огляду на те, що слизова оболонка кишечника поцяткована беско-кінцевих складками і звивинами, її площа не поступається по розмі-рам тенісному корту. На ній живуть квадрильйонів мікроорганізмів, загальна вага яких дорівнює вазі печінки (близько півтора кілограмів) і які не поступаються їй за продуктивністю в процесі обміну речовин. Здорова кишкова флора є неприступний бастіон на шляху збудників хвороб. Одночасно вона виробляє вітаміни, такі як біотин або вітамін К, і постачає енергією слі-зистой оболонку кишечника. Таким чином, наш організм сам по собі - своєрідна фабрика вітамінів.

Красива гладка шкіра і густе шовковисте воло-си утворюються в кишечнику. Саме там бактерії виробляють біотин. Таким чином, ми изготавли ваем цей вітамін самі, але тільки за умови, що наша їжа містить досить дріжджів, печінки, яєчного жовтка, помідорів, соєвих бобів, неочищен-ного рису і висівок.

Здорова кишкова флора існує завдяки біотину

Ті, хто вважає за краще копчену ковбасу зі смаженою картоплею, пі-рожніх з кремом, консервовану їжу, жирне м'ясо з галушками або хрусткі палички, протягом шести тижнів може вбити всю свою кишкову флору. Алкоголь, нікотин і зловживання таблетками довершують справу. Знищений цілий світ, що складається з тисяч типів мікроорганізмів, який природа так ретельно створювала. Це те ж саме, що позбавити ліс всіх дерев, чагарників, трав, квітів, моху, всіх великих і малих тварин, а потім ще полити їдкою кислотою. Що після цього залишиться, кожен може сам собі уявити.

Те, що кишкова флора зруйнована, можна легко визначити за порушеннями травлення, таким як понос або запор, здуття живота, запах з рота, випадання волосся, проблеми зі шкірою. Молекули біотину, які все ж потрапляють в кров з такого кишечника, доводиться шукати, що називається днем ​​з вогнем.

З огляду на те, що зіпсований кишечник і погана їжа ведуть до очіку-ренію, багато сідають на дієту, а наслідком цього є те, що виключно важливий біотин не надходить в організм і з їжею.

У чисто фруктової дієти часто взагалі не міститься біотину. Те ж можна сказати про картопляну і м'ясної дієті. Той, хто дотри-мується особливої ​​яєчної дієти і три дні поспіль їсть тільки сирий яєчний білок, втрачає весь біотин в кишечнику, тому що утримуючи-щійся в яєчному білку авидин (захисна речовина, що складається з біл-ків і вуглеводів) руйнує вчетверо більше біотину , ніж важить сам.

За останніми даними, біотин відіграє важливу роль у вуглеводному обміні, взаємодіючи з гормоном підшлункової залози інсуліном. Крім того, біотин бере участь у виробництві так званої глюкокинази, речовини, яке «запускає» обмін глюкози.

Завдяки добавкам біотину (16 мг в день) лікарям вдається сущест-венно поліпшити обмін глюкози у хворих на діабет.

Всього одна чарка горілки, шматочок цукру або таблетка антибіотика може завдати істотної шкоди кишкової флори і тим самим виробництва біотину. Ознаками зруйнованої кишкової флори є порушення травлення, здуття живота, запах з рота, випадання волосся і проблеми зі шкірою.

Чималу роль грає біотин і в синтезі глікогенів, що накопичуються в печінці і м'язах вуглеводів, а також в засвоєнні цих запасів і в так званому глюконеогенезі, в процесі якого 16 з 22 амінокислот перетворюються в глюкозу. Цей процес виключно важливий для під-тримання стабільного рівня цукру в крові. Занадто низька содер-жание цукру (медики називають його гіпоглікемією) стало новою масо-вої хворобою, яка постійно або періодично присутній у кожного другого з нас.

Беручи до уваги всі ці причини, необхідно стежити за достатнім поповненням запасів біотину. Але у вітаміну є ще й інші завдання. Він допомагає засвоювати білок і в обміні речовин є важливим союзником інших вітамінів групи В, таких як фолієва і пантотенова кислоти і вітамін В12. Крім того, він участ-яття в розкладанні жирних кислот і в спалюванні жиру.

З огляду на те, що жінки можуть накопичити всього близько 300 гр. глюкози, а чоловіки близько 400 г, дружин-Київщини швидше стають нервовими або впадають в депресивний стан і частіше страждають Бессон-ницей, ніж чоловіки.

Вітамін для шкіри, волосся і нігтів

Оскільки біотин містить сірку, його можна назвати вітаміном краси для шкіри, волосся і нігтів. Іншими словами: хто хоче бути красивим і виробляти приємне враження на людей, не повинен ігнорувати біотин.

Справа в тому, що шкірі, волоссю і нігтям необхідна сірка, і хтось повинен її туди доставляти. Біотин зарекомендував себе як ідеальний транспортний засіб, який завжди приносить свій вантаж сірки будів-го по призначенню.

Оскільки біотин контролює обмін жиру і переважно знаходиться в клітинах шкіри і волосся, він, природно, впливає на утримуючи-ня жиру в шкірі. Там, де не вистачає вітаміну, настає себорея, порушення функції сальних залоз. Її наслідками є, зокрема, випадання волосся і лупа. А з огляду на те, що при цьому виникає і дефіцит сірки, шкіра стає блідою, а волосся туск-лимі. Більш ламкими стають і нігті.

Після всього вищесказаного немає нічого дивного в тому, що за цей час товщина нігтів у них збільшилася на чверть.

Завдяки наявності сірки в вітаміні краси біо-твані, шкіра, немов за помахом чарівної палички, стає голод-кою, волосся пишним і нігті міцними. Якщо не вистачає біотину, порушується діяльність саль-них залоз, що призводить до випадання волосся і появле-нию лупи, а також підвищеної ламкості нігтів.

Перші ознаки нестачі біотину:

• стомлюваність
• Нервозність, дратівливість
• Занадто суха або жирна шкіра
• Випадання волосся, лупа
• Сірий колір слизових оболонок рота і гортані
• Пригніченість, млявість
• м'язові болі

Ще одне важливе завдання біотину полягає в тому, щоб зв'язок-вать двоокис вуглецю з пуринами, в яких міститься наследст-жавна інформація нашого організму. Він потрібен і для синтезу гемоглобіну - пігменту червоних кров'яних тілець. Таким чином, це біоактивні речовини дуже різнобічно і використовується практи-но у всіх частинах організму.

Як біотин потрапляє в клітини тіла

Багато новонароджені страждають від дефіциту біотину. За даними фізіологів, нестача цього вітаміну є однією з причин ранньої дитячої смертності.

Як діє біотин

Молекули біотину доставляють на своїх «плечах» вантаж сірки в 70 трильйонів клітин організму. У взаємодії з багатьма іншими біоактивними речовинами вони беруть участь в обміні речовин. При цьому навряд чи знайдеться інший вітамін, який був би так однобічно спеціалізований на соматичних процесах, тобто торкався тільки фізіологію.

Біотин не бажає мати справи з психічними процесами в орга-низме людини, вступаючи в контакт з білковими сполуками, які містяться головним чином в горіхах і насінні, біотин відіграє важливу роль в постачанні нервових клітин енергією. Однак світ думок і ощу-щений залишається для нього недоступним.

Скільки нам необхідно біотину?

На 1000 спожитих калорій нам потрібно близько 100 мкг біоти-на. Відповідно у жінок щоденна потреба становить при-мірно 250 мкг вітаміну, а у чоловіків - 300 мкг. При нормальній роботі кишечника досить, якщо лише одна п'ята цієї кількості посту-Пает з їжею.

У цього вітаміну резорбція, тобто пряме засвоєння через даху-носно і лімфатичну системи, не має ніякого значення. Набагато більше значення має здорова кишкова флора, в якій бактерії безупинно виробляють достатню кількість молекул вітаміну. Щоб незліченна безліч кишкових бактерій могли впоратися зі своїми завданнями, ми повинні правильно харчуватися полноценниміпродуктамі. До них відносяться неочищений рис, картопля, овочі, салати, фрукти, молоко (НЕ пакетоване, а домашнє), яйця (жовток). Ідеальними харчовими добавками служать пивні дріжджі, патока, висівки і риб'ячий жир, де біологічно активні речовини містяться в концентрованому вигляді.

Особливо багаті біотином: Продукти харчування (100 грамів) мікрограмів (мільйонні частки грама)

1. печінка 102
2. Соєве борошно 63
3. Яєчний жовток 54
4. Волоські горіхи 37
5. арахіс 31
6. сардини 21
7. мигдаль 17
8. гриби 15
9. Неочищений рис 9
   Хліб з борошна грубого помелу з висівками 7
10. шпинат 6
11. краби 6
12. шинка 5
13. зітхання 3
14. помідори 2
15. сир 2

Що необхідно враховувати

Для постачання організму біотин особливе значення має здорова кишкова флора, що виробляє достатню кількість цього віта-міна. Якщо ж біосинтез в кишечнику порушений (наприклад, в результаті неправильного харчування, вживання алкоголю, нікотину і т.д), то біотин повинен надходити в організм з їжею.

Біотин активізує дію життєво важливих білкових з'єднань, які містяться в горіхах і насінні.

Для чого потрібен біотин:

З книги Клауса Обербайль «Вітаміни цілителі»