Відрізнити кормову кукурудзу від харчової практично неможливо

Варену (та й сиру) кукурудзу де тільки не продають! Люди стоять з укутаними для тепла каструлями на стихійних ринках, біля виходів метро, ​​на узбіччі доріг ... Далеко не всю продавці виростили самі, дехто явно поцупив сумку з колгоспного поля. Але чи не небезпечно людям є кукурудзу, вирощену для худоби?

- У Білорусі вирощують і кормову, і цукрову кукурудзу, - розповідає заступник директора Поліського інституту рослинництва і кандидат сільськогосподарських наук Анатолій Бондаренко. - Спокійно їсти можна і ту, і іншу. Кормову кукурудзу нічим жахливим не обробляють - ні пестицидами, ні фунгіцидами. Вносяться тільки гербіциди, та й то поки рослини не зійшли, щоб не було бур'янів. А в самих початках хімії не буде.

- Чи можна якось відрізнити кормову від цукрового?

- Я, в принципі, зможу, але проста людина - навряд чи. У цукровій зерна трохи крупніше, в залежності від сорту різниться їх форма. Важливо інше: будь-яку кукурудзу можна їсти без загрози для здоров'я.

Але різниця все-таки є. Головна відмінність кормової кукурудзи від харчової в умовах, в якій вона зростає. Кормова невибаглива, виживе всюди, аби вологість була нормальною. А ось для харчової потрібен особливий клімат - поюжнее, з температурою 21-27 градусів. У Білорусі такі сорти ростуть в Туровська районі.

Який штраф покладений за крадіжку кукурудзи?

Продавці кукурудзи: Колгоспи повинні сказати нам спасибі!

Йду далі, до рядів, де народ торгує товаром зі своїх городів. Там-то і знайшовся перший чоловік, який не приховуючи заявив, що він взяв кукурудзу на полі СВК.

- Беру ж я всього 10 качанів, - каже бабуся років 80, у якій на прилавку була ще картопля, помідори і ягоди. - Від цього корови в колгоспі помруть, так? А для мене це всього 20 тисяч. Більше все одно я в Мінськ не привезу. Штрафи? А я нічого не буду платити. Та й немає у мене таких грошей. Нехай відберуть. А колгоспи повинні спасибі сказати. Кукурудза на спеці засохне і осиплеться, поки вони машини свої виженуть. (Читайте далі.)

Пенсіонерам та інвалідам дозволили торгувати на столичних ринках безкоштовно

Біля виходу в метро в бік ринку - чоловік з кукурудзою, штучка - 3 тисячі. Торгівля йде добре, і продавець щоранку приїжджає на електричці з глибинки.

- А чому ви не на ринку? - цікавимося. - Сьогодні там безкоштовно торгувати можна.

- Ой, це тільки говорять. Я сьогодні там був, кукурудзу перевірив, а мені сказали, що місць вільних немає.

- Там одні мінські стоять, або «перекупити», - підхоплює жінка похилого віку з малиною і чорницею. - Місця для своїх! Ми на свій страх і ризик стоїмо. Міліція ганяє, обзивають ... Але жити якось треба. (Читайте далі.)