Відгуки про книгу я не вмію худнути

Знаєте, що мені сподобалося в цій книзі? Відсутність снобізму. Звичайний терапевт, самий пересічний доктор одного разу просто хотів позбутися від надокучливого пацієнта, який страждав від зайвої ваги і тим самим примушував страждати лікаря від скарг на непереносимість дієт, в результаті зіткнувся з тим, що змінило його життя - він як раз і зайнявся дослідженням такого важливого питання як порятунок від зайвих кілограмів.

Практично в кожній дієті є забороняють чинники і в 99% з них ці фактори пов'язані з кількістю споживаної їжі - потрібно їсти менше, маленькими порціями, менші проміжки часу і взагалі, краще взагалі не їсти. Все це частково вірно - але при цьому може дуже згубно позначитися на здоров'ї, і не тільки фізичному, але і психологічному - якщо людина відчуває себе обмеженим у чомусь, то поступово стає нещасним, перебуває в поганому настрої і злиться на оточуючих - у мене таке було, на жаль.

На відміну від цього всього П'єр Дюка пропонує інше обмеження - не в кількості, а в якості. Можна їсти скільки хочеться і коли хочеться, але тільки певні продукти - причому НЕ травиці-муравушка, а таке улюблене і його улюблену МЯУС, рибку і молочку, злегка розбавляючи ці ласощі овочами. Чорт візьми, це ідеально - принаймні для такого хижака як я і вся моя сім'я, саме відмова від самого улюбленого продукту був найболючішим під час попередніх дієтичних досліджень - а тут повна свобода, головне - без масла.

Взагалі, мені імпонує цей трактат ще й тим, що кожне твердження дійсно розжовано і розкладено по поличках: якщо доктор рекомендує ходити пішки, то він тут же розповідає вам про те, які групи м'язів тренуються в цей час, чому це корисно і скільки потрібно приділяти часу сему процесу - всього-то півгодини в день.

Запропонований П'єром Дюканов метод розрахований аж ніяк не на тих, кому заважає два кілограми на стегнах і хто бажає їх перемістити в область грудей, вона є довгим шляхом для тих, хто дійсно потребує втрати ваги, але при цьому любить себе і дбає про здоров'я. Це вам не двотижневий експрес-курс з голодування, щоб побачити на вагах -10 кг і ще через тиждень споглядати +15, це кількамісячна робота над собою, яка веде ще й до закріплення результату, перебудові харчування і, при бажанні, способу життя.

В цілому, для тих, кому тема зайвих кілограмів актуальна - книга може допомогти, бо сама я її прочитала за рекомендацією саме таку людину, який пройшов вже два етапи з чотирьох і вразив мене своїми успіхами. Дійсно вражає!

Я взялася за цю книгу з позиції "ворога треба знати в обличчя". Дюка вкрай відомий в нашій країні і його метод дійсно ефективний, з одним маленьким АЛЕ: білкові дієти дуже-дуже шкідливі.

Хто жере все підряд? Я!

Ну, загалом, цільова аудиторія Дюка. Насправді суть цієї дієти, вірніше, не дієти, а способу життя міг би вміститися на 4х сторінках. Іноді виникає відчуття, що одні й ті ж слова розмазані по всіх сторінках. Такий він, трохи НЛП-шник.

В Плюс Дюканов, звичайно ж, трепетне ставлення до нас - жіробасам (колишнім і не дуже). Це не Міро з її страшними істериками.
Лікар він і в Африці лікар, звичайно. Моє оточення лікарів усіх мастей книгу схвалив і навіть поюзати.
Нехай стоїть на поличці. Може ще комусь знадобиться.

Сподобалися виразні пояснення. Насторожило, що далеко не завжди вони виразні.

Сподобалося постійне повторення одного і того ж. І не сподобалося теж. Щоб втовкмачити в мою тупу башку якісь звички, потрібно торочити і торочити про них постійно. Але я ж не дурна, мені достатньо один раз сказати, щоб я зрозуміла. (Тут немає протиріччя. Зрозуміти не означає прийняти і зробити своїм).

Сподобався більш-менш великий список продуктів. Не сподобалося, що я терпіти не можу знежирені молочні продукти і взагалі магазинні молочні продукти, за винятком сметани. Вівсяні висівки, які чорт зрозуміє, де шукати, теж не сподобалися.

Сподобалося наявність рецептів. Чи не сподобалося Хаян всяких різних дієт. Це все, може, і правда, але виглядає як намагання втопити конкурентів.

Сподобалося, що я, нарешті, купила нормальну сковорідку з антипригарним покриттям (сподіваюся, що нормальну, ще не тестувала) замість старої змученої і подряпаною. Не сподобалося, що сверблять руки купити ще м'ясорубку (чорт його знає, з чого той магазинний фарш, а котлеток хочеться) і блендер (щоб м'ясорубці не було нудно). Розорюся адже на Дюканов-то.

Сподобався сайт. Яскравий, красивий і девочковая-сучасний. Не сподобалися постійні згадки цього сайту в тексті.

Сподобалося, що є широке ком'юніті, звідки можна розжитися рецептиками. Не сподобалася манера спілкування в цих ком'юніті.

Сподобалися красиві обіцянки, що в кінці можна їсти все, якщо не брати до уваги білковий четвер. Не сподобалося, що, насправді, зовсім не все.

Не сподобалося, що в книзі жодного разу не згадується гречана каша! Люди, скажіть, як я буду жити без гречаної каші, якщо вона не включена месьє П'єром в список зі ста продуктів.

UPD. Минуло три місяці. Вчора для мене особисто закінчилося сидіння на дієті і знову начилась харчова свобода. З приводу книги нічого додавати не буду, додам саме про режим харчування.

По-перше, спочатку було дуже важко. Організм не вмів їсти стільки м'яса, не любив знежирені молочні продукти, нудьгував по фруктам і постійно хотів солодкого. Крім того, і це головне, давайте дивитися правді в очі, страви з білкових продуктів - штука несмачна. Спроби отримати на обід щось більш-менш пристойне незмінно закінчувалися провалом. По суті, смачно стало тільки через місяць, коли дослідним шляхом було виведено три-чотири рецепта, варіаціями яких я тепер користуюся, і в раціон ввели яблучка і груші.

По-друге, я сильно підозрюю, що у месьє Дюка були і задні думки з приводу його дієти. Через три місяці я так звикла до набору м'ясо-яйця-овочі-сирок, що відмовлятися від нього і повертатися до хліба і сметанку зовсім не хочеться. Що вже тоді говорити про тих, хто сидить на цій дієті довше. Їм, напевно, і морозиво починає здаватися занадто важкою їжею. Так що при хорошому розкладі це не просто дієта, а докорінна зміна харчових звичок. І цей непередбачений побічний ефект здається мені навіть в чомусь більш важливим, ніж втрачені п'ять кілограмів. Хоча їх повернення я, звичайно, теж не хочу.