Відгодівлю свиней в домашніх умовах
Як згасити капусту з картоплею в казані, каструлі, мультиварці
Ідеальне блюдо для обіду або вечері - тушкована капуста з картоплею, як смачно згасити її на сковороді, в казанку або мультиварці, сьогодні поговоримо. Блюдо просте, але виходить не у
Як смачно приготувати курячі шлунки на сковороді, в мультиварці, в духовці, в сметані, в горщиках
Один з найсмачніших і недорогих субпродуктів - курячі шлунки, вельми корисний продукт, як їх смачно приготувати сьогодні ми розберемо. Страви з шлунків, простіше кажучи, пупков, виходять різноманітні. Ми їх тушкуємо
Курячі ніжки, запечені з картоплею в духовці, під хрусткою скоринкою, в рукаві, фользі, з сиром
Стравою на всякий випадок називаємо курячі ніжки, запечені в духовці з картоплею. Ідеальне поєднання для ситної вечері, наприклад, з грибами та сиром, або святкової вечірки, в маринаді, або кефірному
Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці, рецепти з яблуками, м'ясом, сухофруктами, медом
Сніданком чемпіонів можна назвати пшоняну кашу з гарбузом. Особливо смачною виходить вона в мультиварці, ароматна, розсипчаста. Готувати її добре і на воді, і на молоці. Господині з фантазією додають різні
Домашні поросятки від своєї свиноматки зазвичай ростуть швидше і міцніше. Їх можна довше тримати на материнському молоці, у таких зазвичай смакові якості м'яса вище.
Якщо купувати поросят на відгодівлю на фермі, перш необхідно вибрати породу. Ну, це дивлячись що ви очікуєте на виході. Для відгодівлі «до жирних кондицій» підійдуть сально-м'ясні породи. Сміливо вибирайте миргородську або чорно-строкату. При правильному відгодівлі вони дуже швидко нагулюють вагу.
Любителям окостів і різних копченостей підійде молодняк породи ландрас. У цій беконной породи сало з прошарками м'яса.
Тим, хто віддає перевагу пісну свининку потрібно вибирати такі породи як литовську або сибірську.
Знаючи, які продукти, в який час згодовувати свинкам можна швидко отримати хороший результат при зовсім невеликих витратах.
Купуйте порося швидкого, з сухим. закрученим колечком хвостиком, міцними ніжками і не просевшей спинкою. У поросят дуже часто виникають всякі проблеми з легенями, такі тварини будуть погано рости і на відгодівлю не годяться. Прислухайтеся до дихання свинки, воно повинно бути чистим, без хрипів. Ще буває порушення жувальної функції. Порося НЕ жує, а смокче їжу, йому фізично важко буде є грубі корми, значить таких теж відбраковує.
На самому початку, якщо поросятко в 3-х місячному віці важить близько 25 кг і має хороший апетит, про легко витримає перерви між триразовим харчуванням. Основою на цьому етапі служать варені овочі, картопля, гарбуз, буряк, харчові відходи. У гаряче вариво запарюється подрібнене зерно, пшениця або жито. Із зелені дається люцерна, конюшина, молода кропива. Випаюється 1,5 літра відвійок (знежиреного молока). До 3-х місяців кількість корму на добу повинна становити 2-3 кг.
Норми годівлі молочних поросят
Раціон свиней на відгодівлі
Раціон при відгодівлі залежить від напрямку.
Відгодівлю свиней на м'ясо
Для отримання м'яса в ньому має бути присутнім велика кількість зелених кормів, тоді через 6-8 місяців ви отримаєте свинку близько 100 кг з пісним смачним м'ясом і тонким шаром сала, до 3-х см.
Отже, дрібно порізана зелень, горох, квасоля, близько 1 кг в день. Сухий корм, концентрати, комбікорм - 1,5 кг в день. Зелень можна замінити харчовими відходами або варити буряк з картоплею і гарбузом. Для поліпшення смакових якостей м'яса потрібно продовжувати напувати поросят обратом. До складу їжі повинен входити крейда, 20 гр на добу і 10 гр солі. Після семимісячного віку обсяг збільшується до 6 кг, але процентне співвідношення продуктів залишається таким же.
Відгодівлю свиней на бекон
А ось деякі корми варто виключити взагалі. Годування соєю і висівками багато хто вважає економічним. свинки швидко набирають вагу, але м'ясо стає пухким і несмачним, мармуровість зникає. так само варто виключити рибні відходи, вони дають м'ясу неприємний «душок»
Відгодівлю свиней до жирних кондицій
В останній місяць можна ввести в раціон ячмінь і просо, вони покращують якість сала і нутряного жиру.
Організація відгодівлі свиней
При відгодівлі свиней деякі не враховують дотримання раціону, тобто, годують тим, що є, думаючи, що економлять на кормах. Але в підсумку виходить низький приріст і погана якість м'яса і сала. так виходить перевитрата кормів, тому що збільшується час відгодівлі.
Якщо в раціон вносити спеціальні премікси для свиней, що містять необхідні вітаміни і мікроелементи, можна збільшити добовий приріст і поліпшити якість продукції.
Деякі намагаються зробити комбікорм в домашніх умовах, але так не виходить точно розрахувати всі необхідні норми і він виходить незбалансованим.
Так само важливо при відгодівлі дотримуватися умови утримання, свині часто схильні до застуд, у них такі ж хвороби, як і у людини. Хвора тварина швидко втрачає вагу і потім довго відновлюється.
Необхідно робити всі щеплення, давати вітаміни. Хряков у віці 2 місяців обов'язково каструвати, у не кастрованих м'ясо несмачне і дуже погано пахне.
Якщо дотримуватися всіх норм відгодівлі свиней в домашніх умовах, можна домогтися гарного приросту і швидкого результату.
Ідеальний відгодівлю! У домашніх умовах так не виходить. Наприклад, в межах міста немає де взяти зелений корм, трави з городу не вистачає. У Бійську, поки працював спиртовий завод, були і відходи, які називалися барда. Це зернові відходи, але після бродіння і вигонки спирту. На заводі було 2 сховища для барди, їх заповнювали по черзі. У тому, куди зливали барду, вона була гарячою. В іншому вже кілька подкісшей. Свині любили обидві. Народ, що жив в окрузі, відгодовував свинок бардою з невеликим доповненням зернових комбінованих кормів для поросят. Тварини виростали величезні, м'ясо було дуже смачним, ароматним. Сало щільним, пружним. З прожілочкамі.
Шкода, що завод давно не працює. Його все ніяк поділити не можуть ...
Віра, бачите, ми в селі живемо і спеціально для худоби вирощуємо овочі. У всіх корови, так що і молочком поросят Випаюємо. Вже переконалися, що при правильному годуванні собівартість м'яса набагато дешевше.
Трохи не згоден. У статті описується ідеальний варіант відгодівлі свиней. Але практика показує все навпаки. Поросят купуєш тих які є поблизу. А поблизу дуже складно знайти породи свиней від хороших виробників. Хороші породи повивелісь ... У 6-8 місяців свиня не може важити 100 кг, це занадто багато. Зазвичай ця вага вони можуть набрати до 10 місяців і то не всі. Адже свині все відрізняються, одна більше інша менше. Свинки завжди менше за вагою, а кабани побільше. Молоком можуть відгодовувати тільки ті хто тримає корову, у кого її немає молочко коштує дорого для відгодівлі. Я робив експеримент. Одних свинок поїв молоком до 3-х місячного віку. Інших припиняв поїти молоком з одного місяця. Годував правда однаково. Великої різниці у вазі коли забивав не помітив. Своїми овочами можна годувати одну-дві свинки. Якщо більше то потрібно мати дуже великий город і докласти багато праці. Згоден з тим, що правильне харчування дасть хороший результат при відгодівлі. Але швидкого результату ніколи не буває ... Пшениця, ячмінь і т.д. коштують грошей. Так восени 1 тонна пшениці у нас коштувала 5000 рублів. Зараз 11000 рублів. Не кажучи вже про премікси. Щоб вигодувати свиню в будь-якому випадку потрібні гроші, завжди будуть витрати і значні. І на останок, швидко свиню до 200 кг не відгодівлі. Їх до 200 кг ніхто не відгодовує. При такій вазі її ніхто на м'ясо не прийме, вже буде багато сала. За розповідями знаю тільки один випадок коли забивали свиню вагою трохи більше 200 кг. Забити забили, а потім не знали куди збути .................. ..
Влад, ми живемо в селі і корів тримаємо, поросяток деякі чистим молоком випоюють. Городи великі, повкаливать доводиться, згодна. Зерно і відходи нам дають на земельний пай, виходить дешевше. А ще дешевше і швидше відгодовувати комбікормом. Вони ростуть добре. До 200 кг у нас в основному свиноматки, але деякі любителі сала тримають. Сало на продаж розкуповується швидко, смалець теж в ціні. В основному по півроку тримаємо, до 80 кг. Так швидше продати.