Вермішель з фаршем рецепт з фото
Добрий день. Сьогодні поділюся з вами рецептом простого і ситного страви. Напевно у вашому будинку обов'язково знайдеться все для його приготування. Отже готувати ми будемо вермішель з фаршем. Для приготування нашого страви нам знадобиться м'ясний фарш, бажано яловичий або суміш яловичого зі свинячим, вермішель, цибулина і сіль, перець за смаком. Отже для початку розморозимо наш фарш в мікрохвильовці або при кімнатній температурі. Фаршу на три порції нам знадобиться трохи близько 200 грамів, якщо ви готуєте на більшу кількість людей, збільшуйте пропорції вдвічі. На сковороду наллємо невелику кількість рослинної олії і відправимо обсмажувати наш фарш.
Потім візьмемо невелику цибулину, очистимо її, помиємо і наріжемо дрібними кубиками.
Цибулину відправимо на сковороду до фаршу обсмажувати. Додамо трохи солі і чорного меленого перцю за смаком.
Приблизно через 20-30 хвилин, додамо до нашого фаршу один стакан звичайної вермішелі, обсмажити її хвилин 5 на повільному вогні.
Тепер наллємо в нашу сковороду невелику кількість простий, холодної води, стільки щоб вона покривала вермішель. Закриємо все те кришкою і залишимо хвилин на 5-10, все буде залежати від якості вермішелі.
Ну ось власне і все. Таких не хитрим блюдом можна добре і швидко нагодувати сім'ю. Приємного вам апетиту!