Вата - капха дієта
Вата - капха дієта
Вата - капха дієта повинна враховувати здавалося б протилежні якості. вата доша - легка і рвучка, в той же час капха - повільна і стабільна.
Переважаючі елементи даного аюрведического типу: повітря і вода. Найчастіше якості дош в даному поєднанні проявляються так: капха (холодна, волога, стабільна і важка) - на фізичному плані, а вата-доша (легка, суха, прохолодна, рухлива) - на рівні розуму і емоцій.
Тип вата капха сповнений ентузіазму, схильний до творчої діяльності, досить чутливий - і все це поєднується з фізичної та емоційної стабільністю. Такі люди чуйні, співчутливі і спокійні. Часто дивляться на світ оптимістично. Їм нескладно адаптуватися до нового місця або обставинам.
Важливі проблеми вата капха доши
Даному аюрведічеському типу не вистачає «вогню» або енергії тепла (питта), адже його основні елементи - повітря і вода. Відсутність внутрішньої стихії вогню легко виводить з рівноваги людей даного типу, якщо вони часто їдять холодну їжу і напої, постять, недоїдають або навпаки, переїдають, регулярно знаходяться під впливом холодної, вологою і вітряної погоди.
В результаті дисбалансу вата-капха доши, можуть виникнути такі проблеми, як запор, захворювання дихальних шляхів, низький імунітет, надмірна чутливість і неспокійний сон.
Коли йде мова про двудошних аюрведических типах (яких, насправді, більшість), то потрібно розуміти, що дисбаланс в даному випадку, пов'язаний з конкретними дошами, а також з їх взаємодією. Наприклад, надлишок вата доши створює в тілі проблеми з прямою кишкою, запори, газоутворення, сухість шкіри, можуть бути захворювання кісток і суглобів, а також нервові хвороби. При балансі вати, людина енергійна, бадьора, легко адаптується.
Якщо в тілі багато капхи, виникають проблеми зі слизовими оболонками, тяжкість, схильність до простудних захворювань, спостерігаються застійні явища, набір зайвої ваги, ментальна млявість. Коли капха доша збалансована, людина проявляє такі якості, як вірність, сталість і умиротворення.
У вата-капха є тенденція до недостатньо повноцінного харчування. Вата-доша спонукає людину їсти їжу швидкого приготування, тобто їжу, небагату поживними речовинами. Капха ж прагне до стабільності і структурності у всьому, в тому числі і в харчуванні. В результаті може скластися сильна залежність від «рафінованої» їжі, приємною на смак, але практично даремною для організму. Така їжа не дає справжнього насичення, тому виникає схильність до переїдання, і, отже, до набору зайвої ваги. Отже, проблема в тому, що людина типу вата-капха їсть їжі багато, але порожній, що не дає реальної користі організму, але лише зашлаковує його, приводячи до ожиріння. Такий стан речей створює ситуацію, коли людина постійно голодний, тому що тіло не отримує достатню кількість поживних речовин, необхідних для побудови тканин. Зате отримує багато калорійної їжі, яка, в кінцевому рахунку, просто перетворюється в жирові відкладення, тому що організм не знає, що робити з такою кількістю непотрібних калорій.
Тип вата капха: основні рекомендації
Тепло: для збільшення внутрішнього тепла, потрібно збалансувати питта дошу (збільшити її в тілі). Вирішується це досить просто: можна використовувати зовнішні джерела тепла, наприклад, обігрівач, камін або укутати в ковдру. Для усунення «ментального холоду» необхідно культивувати «емоційну теплоту», розвивати позитивний настрій, проявляти співчуття і співпереживання, частіше спілкуватися з оточуючими.
Фізичні вправи: вата-капха краще займатися м'якими видами фізичних вправ, наприклад, йога і цигун. Корисний регулярний масаж, сауни, прогулянки та інші види діяльності, що наповнюють тіло теплом і змушують рухатися.
Якщо говорити про йогу, то кращими будуть сидячі пози, пози на животі, стійка на плечах, зворотні прогини. Можливо, також підійдуть стоячі пози, виконані плавно, без зайвої напруги. Корисно глибоке дихання, а також Наді-шодхана пранаяма. Дуже корисна медитація, включаючи використання мантр.
Загальні рекомендації Вата - капха дієта.
Продукти для вата капха дієти
При переважанні Вата-доши.
- проявляється нерішучість, занепокоєння, метушливість: така людина затягує з відповіддю, все перевіряє ще раз, зважує;
- зростання, як правило, невеликий, хоча і є тенденція до висоти (Вата-якість);
- вага - помірний, але може збільшуватися через надмірне споживання "капхогенних" продуктів.
- породжує в людині властивості протилежні - він впевнений і спокійний в своїх рішеннях і вчинках;
- зростання невеликий;
- представники цієї пракрити можуть бути вгодованими і навіть повними або товстими.
Спільне в Вата і Капха - холод. І хоча, через захищеності Капхи, вони не так сильно страждають від холоду, як Вата, але потреба в теплі (особливо в емоційному) дуже висока.
При проблемах в сім'ї або на роботі Капха-Вата тип може стати нерішучим, лякливим, втратити апетит і нормальний сон. Це відбувається через втрату стабільності Капхи.
Цей тип людей схильний як захворювань Капха-типу (наприклад, хвороб органів дихання з великою кількістю слизу), так і Вата-хворобам (проблеми з травленням, особливо запори).
В цілому ж, дане поєднання дош створює активного, живого, творчої людини з добре розвиненою інтуїцією, уявою і умінням спілкуватися з людьми і пристосовуватися. Це доброзичливі, балакучі і турботливі люди. Часто у них є задатки лідерів, вони із задоволенням займаються організацією заходів, зустрічей.
При негативному прояві даного поєднання елементів (дисбалансі дош), проявляються погані якості Вати або Капхи: ліній вага, жадібність, ліниво, апатія, нервозність, безсоння, страхи і т.д. Вони стають емоційно нестійкими, легко з усім погоджуються, аби від них відстали.
Щоб уникнути негативного прояву дош, слід навчитися стежити за їх поточним станом, контролювати і регулювати баланс.
Рекомендації щодо врівноваження дош
Так як Вата і Капха, по суті, протилежні - підтримувати їх баланс може виявитися непростою справою. Зазвичай, щоб знизити Вату рекомендується підвищити протилежну їй капху. В даному випадку цей спосіб працює погано, так як Капха отже висока, тому слід активувати найменше виявлену дошу - Пітту.
Для підвищення Пітти можна використовувати найрізноманітніші способи.
- вживати гострі спеції (при переважанні Вати робити це з обережністю);
- відвідувати сауну або лазню (потіти і прогріватися);
- будувати емоційні стосунки;
- вести більш активний спосіб життя.
Підвищення вогню знизить одночасно і Вату і капха. При конституції Вата-Капха корисна дієта знижує Вату, масаж або самомасаж "Абхьянга" з кунжутним маслом.
Для представників Капха-Вата пракрити дуже важливо фізичне і духовне тепло. Їм необхідно любити, проявляти доброзичливість і мілосредіе - це закладено в їх природі. Подібні якості зникають при дисбалансі дош. У цьому випадку людина починає багато є, повніти. Таким чином, нереалізована любов переходить в пристрасть до їжі і накопичення жиру.
При відновленні балансу Вата-Капха пракрити спочатку слід працювати з найбільш вразливою і важливої Вата-дошей. Коли Вата більш-менш нормалізується можна переходити до зниження Капхи. В цілому, потрібно постійно стежити за підвищенням або пониженням цих дош, відповідно до чого коригувати спосіб життя і харчування.
На етапі роботи з Ватою корисні легкі комплекси йоги та пранаями, молитва, медитація, слід досить спати і відпочивати, дотримуватися "анти-Вата" дієти. При роботі з капху все те ж саме, але спрямоване на дану дошу. Все підбираються йогические асани повинні бути зігріваючими і помірно збудливими.
- При виникненні безсоння, підвищення нервозності, страхів, появи тахікардії та інших симптомів підвищеної Вати - збільшуємо кількість більш калорійною, теплою і промасленим їжі.
- При підвищеному вазі, ліні, апатії, великій кількості слизу та інших симптомах підвищеної Капхи - прибираємо "капхогенние" продукти: борошняне, солодке, жирне і т.д..
У будь-якому випадку їжа повинна бути теплою, свіжої та легкої, не можна переїдати. Так, наприклад, не рекомендується вживати йогурт (він важкий для засвоєння), але його можна замінити на легкі ласси (розведений йогурт з фруктами і спеціями). Корисно свіже молоко зі спеціями, але кисле молоко або старі вершки - не підходять.
З смаків перевагу варто віддавати солодкого, солоного і кислого при переважанні Вати, а Капха більше підходять гострі, гіркі і терпкі смаки. Тому всіх їх слід чергувати, проте гострі спеції, як правило, при цьому типі конституції потрібні в обох випадках, а гірке і терпкий зводять до мінімуму, щоб не порушити Вату.
Овочі і фрукти повинні бути свіжими і відповідати цьому сезону року. Для Вати хороші також солодкі фрукти, а овочі краще їсти не в сирому, а в готовому (краще печеному) вигляді і зі спеціями.
Можна їсти бурий або білий рис, овес, ячмінь, жито, хлібці з пророщеної пшениці, маш і мунг-дал, сою, червону або коричневу сочевицю.
З напоїв хороший лайм з медом або теплуватий лимонний сік. Про холодних напоях з льодом слід забути взагалі.
Не рекомендується вживати каву, алкоголь, яйця, м'ясо, рибу, шоколад, морозиво, рафінований цукор, смажені страви, картопля, горох, білу квасолю, сирі овочі.
Капха схильна до накопичення ами, тому корисно 2-3 рази на місяць проводити 36-годинне голодування (більш тривале і часте голодування не підходить для Вати).
Таким чином, вата капха дієта має на увазі чергування Вата і Капха дієти, в залежності від того, яка з дош підвищується.