Варену картоплю, запечений в духовці з сиром - рецепт з фото
Варену картоплю, запечений в духовці з сиром, - ситне і дуже смачна страва. Картопелька виходить з хрусткою і пряної скоринкою, м'якою і розсипчастою всередині. Готується все дуже просто. Картопля перед запіканням відварюється, що скорочує час приготування її в духовці. Картоплю можна відварити заздалегідь, а вже після, змішавши зі спеціями, запекти в духовці. Це ідеальний гарнір до м'яса або риби, а також прекрасне самостійне блюдо. Спробуйте!
Для приготування вареної картоплі, запеченого в духовці з сиром, нам знадобиться:
4 великих картоплини;
70 мл рослинного масла;
40 г сиру;
1,5 ч. Л. гранульованого часнику;
1,5 ч. Л. меленої паприки;
1 ч. Л. прованських трав;
1/2 ч. Л. меленого кумина;
сіль за смаком.
Картопля ретельно вимити і, не очищаючи, розрізати на 8 часточок. Залити картопля водою, злегка посолити і зварити до готовності (протягом 15-20 хвилин). Готову картоплю відкинути на друшляк, щоб стекла вода.
