Вар (смола)
Темна, густа і липка рідина, що отримується з сосни. Сосновий вар століттями використовувався для просмолювання човнів, кораблів, канатів, одягу бурлак і матросів, дерев'яних будівель. Виробництво смол з дерева було відомо в Стародавній Греції і, ймовірно, використовувалося в Скандинавії з залізного віку. В епоху вітрильного флоту, починаючи з XIV століття, - важливий продукт експорту північних країн. Швеція вивозила 13 000 бочок вару 1615 р і 227 000 бочок в піковий 1863 рік. Виробництво майже зупинилося, коли дерев'яні суду були замінені сталевими.
Сосновий вар отримують при піролізі деревини. До створення сучасних піролізних установок отримували в спеціальній ямі, ущільненої глиною, має похиле дно в бік вихідного отвору. Отвір може бути і в центрі, якщо піч викладена з каменю. Деревина розщеплюється на дрібні частини і щільно укладається. Зверху щільно вкривається брудом з мохом, щоб припинити доступ повітря. Дерево підпалюється. Продукти піролізу випливають назовні через кілька годин і продовжують витікати кілька днів. Побічними продуктами були скипидар і каніфоль. Наступним кроком в технології були сталеві бочки, які використовуються як реактор.
Види соснового вару (смоли) в старойУкаіни
Залежно від способів смолокуріння, ці сорти отримують ще інші назви:
- Ямна смола - видобувається перегонкою смольняка в ямах поганої якості.
- Мазанкова смола - пічна, що отримується перегонкою смольняка в печах - «мазанках».
- Котельня смола - отримується перегонкою Смоляка в котлах.
- Бата смола - видобута завдяки посиленому мішаних (Батанов) смолянистих речовин з підсмільну водою, в пропорції 5: 3.
За кордон України відпускала смолу п'яти сортів:
- Однорубежка - сама рідка смола, абсолютно чиста і легко стікає зі щупа.
- Двурубежка або рідка серянка - чиста, гладка, але не ікряністая, в'язка і набагато густіше попередніх сортів.
- Трёхрубежка або густа - смола гущі вищеописаних і значно дрібнозернистий.
- Четирёхрубежка або ікрянка - густа грубозерниста смола.
- Пічна смола - сама густа і сама чорна смола.
- Вязовская смола - соснова, двох сортів:
- 1-й сорт - густоти патоки, червоно-бурого кольору, смак креозотним, гострий, запах сильно лакричний.
- 2-й сорт, званий хімічним - багато гущі 1-го, без лакричного запаху, вживалася головним чином в будівництві.
- Вологодська смола - хвойна, двох сортів:
- Парова - як вигляд густу патоку, трохи ікряніста, має при просвічуванні червоно-бурий колір, смак гострий, креозотним, запах лакричний з присмаком касторової олії, вживалася головним чином для просмолкі, мереж, канатів, мотузок, линви та т. П.
- Ікрянка - котельня, у вигляді рідкого тесту, дуже ікряністая, майже непрозора, зі слабким присмаком касторової олії. Вживалася для змащення копит у коней.
- Тверська (червона) смола - червоно-бурого кольору, з тонким смоляним запахом і ніжним смаком. Йшла головним чином для осмолкі снастей і канатів. Чим ця смола красно, тим вона дорожча.
- Вишньоволоцький дьоготь - це чиста соснова, парова, здавалося смола, чорного кольору з червонувато-бурим відтінком; консистенція соняшникової олії, запах смоляний, смак смоляно-скипидарний. Йшов для змащення коліс.
- Колісний дьоготь або чиста здавалося соснова смола без домішки березового дьогтю, дуже густа, каламутна, червонувато-бурого кольору; смак смоляно-скипидарний, запах смоляний. Йшов для змащення коліс. Це нижчий сорт дьогтю взагалі. [3]
- Смола-дьоготь - виходить із суміші соснових і березових плах [4].
У продажу були такі сорти вару:
- Шпігель-пек - найвищий сорт, твердий, однорідний.
- Звичайний, або корабельний, вар - твердий і крихкий.
- Шевський вар - менш твердий і крихкий, ніж попередні сорти. [1]
Сучасне застосування соснового вару
Розведений водою застосовується як ароматичну речовину зі специфічним смаком і запахом:
- як добавка в цукерки (наприклад, Terva Leijona) і алкоголь (Terva Viina), Фінляндія
- як пряність для виробництва продуктів харчування, наприклад, м'яса.
- як аромат для сауни: змішується з водою, киданої на кам'янку
- як компонент проти лупи в шампуні
- як компонент косметики
- змішуючи вар з лляною олією, отримують фарби для дерева.
Більш широко його застосування в будівництві. Сосновий вар утворює міцну плівку на поверхні, що перешкоджає всмоктуванню води. Ця пасивна захист не діє хімічно на деревину і грибки, а лише підтримує сухий стан дерева, перешкоджаючи розвитку гниття. Згідно з директивою Євросоюзу, сосновий вар, як засіб біозахисту, можна застосовувати і далі.
Про неї говориться в Статуті ратних справ XVII в. Вона могла бути червоною або чорною. До складу входить чорна Сапожнікова смола - вар, сірка. селітра. стара оліфа. нафту. лляна олія. Можливо, подібної мастилом в Сибіру просочували підошви взуття. [5]
Садовий вар використовують для покриття і загоєння місць щеплень і ран, що утворюються під час обрізання і пошкодженнях дерев. Садовий вар захищає пошкоджені місця рослини від висихання, проникнення води, повітря, бактерій. грибів і комах.
Може складатися з суміші парафіну. церезина і воску. У сучасному садівництві відомі сотні рецептів садових варов.