Салат казка - прикрась будні і свята рецепт з фото і відео

Салату "Казка" складно дати опис. Чи то салат, то чи торт. Чи то з м'ясом птиці, то чи з яловичиною. Хтось пробував його з горіхами, а хтось з ананасом і чорносливом. Головне в ньому не список інгредієнтів, а оформлення салату. Воно повинно бути яскравим і казковим, що б відповідати своїй назві. Салат «Казка» саме той приклад страви, коли можна не слідувати чітким інструкціям, а дати повну свободу творчості.

1. Салат «Казка» з шинкою і креветками
2. Салат «Казка» з телятиною
3. Салат Казка - з шинкою і баликом
4. Салат «Казка» з курячим стегенцем і болгарським перцем
5. Салат "Казка" з крабовими паличками
6. Салат "Казка" з курячою печінкою
7. Салат «Казка» з копченою куркою
8. Салат «Казка» з курячою грудкою і волоськими горіхами
9. Салат "Казка" - вегетаріанський "Лісова казка"
10. Салат "Казка" з курячою грудкою і томатами
11. Салат "Казка" - фруктовий
12. Салат "Казка" - "Зимова казка" з картоплею
13. Салат Казка - з філе індички
14. 
15. Салат «Казка» з квасолею

Салат «Казка» з шинкою і креветками

Салат «Казка» з шинкою і креветками - красивий, смачний і дуже ситний - стане справжнім хітом на будь-якому столі.

Ще одна перевага - можливість експериментувати і фантазувати - продукти легко замінюються на інші.

Якщо ви заміните свіжі огірки маринованими, а замість класичного твердого сиру візьмете сорт Чечіль або дор-блю, салат придбає пікантний смак.

Салат «Казка» з телятиною

Дивно смачний і простий салат. Інгредієнти, більш ніж доступні. А головне з його приготуванням впорається навіть починаюча господиня.

Гриби дрібно нарізати.

Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями.

Обсмажити гриби з цибулею до готовності.

Яловичину нарізати дрібною соломкою.

Білок і жовток яєць натерти окремо на крупній тертці.

Морква нашаткувати на дрібній тертці.

Викласти салат на пласке блюдо в такій послідовності:

Салат Казка - з шинкою і баликом

Салат приготований за цим рецептом, без сумніву, високо оцінять чоловіки. А як може бути інакше? Адже в його склад входить три види м'яса!

Салат «Казка» з курячим стегенцем і болгарським перцем

Незвичайне поєднання ананаса, солодкої паприки і курячого філе припаде до смаку людям, що стежать за своєю фігурою.

При необхідності посолити.

Салат "Казка" з крабовими паличками

Зовні цей салат нагадує торт, все інгредієнти укладаються шарами. Додайте трохи фантазії в його оздобленні, і він займе центральне місце на святковому столі.

Цибулю дрібно нарізати.

Печериці очистити і помити.

Обсмажити гриби і цибулю на соняшниковій олії до золотистого кольору.

Остудити гриби з цибулею.

Білок і жовток яєць натерти окремо на крупній тертці.

Огірки нарізати дуже дрібно. Зайву рідину віджати руками.

Крабові палички розрізати уздовж на дві половини, а потім нарізати тонкими смужками.

Кукурудзу дістати з банки і дати розсолу стекти.

Далі укладати салат шарами в наступному порядку:

Салат "Казка" з курячою печінкою

Завдяки курячої печінки, подрібненої в м'ясорубці салат, приготований за цим рецептом, володіє дивно ніжною, повітряної консистенцією.

Печінка відварити в підсоленій воді.

Пропустити відварену печінку через м'ясорубку.

Морква нашаткувати на великій тертці.

Цибулю дрібно нарізати.

Огірки нарізати дуже дрібно. Зайву рідину віджати руками.

Часник подрібнити в довільному порядку.

Яйця натерти на дрібній тертці.

Сир натерти на крупній тертці.

Далі укладати салат шарами в наступному порядку:

Прикрасити салат оливками і гілочками кропу.

Салат «Казка» з копченою куркою

Це не просто листковий салат, а справжній закусочний торт.

Навіть найвимогливіші гурмани оцінять красу цієї страви і смак.

Курячі грудки нарізати соломкою або розібрати руками на волокна.

Печериці очистити і помити.

Обсмажити гриби на соняшниковій олії до золотистого кольору.

Цибулю дрібно нарізати і злегка поперчити.

Морква, картопля і яйця натерти на крупній тертці.

Часник дрібно нашаткувати ножем.

Волоські горіхи дрібно порубати.

Щоб отримати більш багатий смак салату, обсмажте горіхи на сковороді або мікрохвильовці протягом 2-3 хвилин.

Плавлений сирок покласти в морозильну камеру на 30 хвилин, а потім натріть його прямо в салат.

Укласти салат в глибокий салатник:

Салат «Казка» з курячою грудкою і волоськими горіхами

Приготуйте цей салат, порційно використовуючи скляні стакани квадратної форми. На таку подачу салату Ви витратите трохи більше часу, а згадуючи про компліментах гостей, залишаться з Вами назавжди.

Печериці очистити і помити.

Обсмажити гриби на соняшниковій олії до золотистого кольору.

Курячі грудки нарізати соломкою.

Яйця натерти на тертці.

Цибулю дрібно нарізати.

Петрушку дрібно нарізати.

Волоські горіхи нарізати ножем.

Укладаємо на дно глибокого салатника шари:

Салат "Казка" - вегетаріанський "Лісова казка"

Простий рецепт салату "Казка" - для всіх, хто дотримується вегетаріанства будь-якого виду.

Дрібно нарізати кубиками - картопля, корнішони, перець, морква, перець, печериці.

Додати пропущений через прес часник.

Додати половину дрібно порубаних петрушки і кропу.

Викласти салат у вигляді горочки на плоске блюдо.

1. З білої частини стебел зеленої цибулі і солодкого перцю зробити гриби.
2. Обсипати салат з усіх боків, що залишилася рубаною зеленню, в центр поставити «грибочки».
3. Редис нарізати тонкими кружальцями, з кожного гуртка вирізати квіточку.
4. Викласти квіточки на салат, серцевину зробити з лимонної цедри.

Салат "Казка" з курячою грудкою і томатами

Салат готуватися просто блискавично, трохи більше часу знадобитися на його прикраса. Якщо Ви хочете порадувати сім'ю "без приводу", просто подайте його в глибокому салатнику.

Салат "Казка" - фруктовий

Цей незвичайний салат припаде до смаку і дитячої та дорослої компанії.

Цікаво приготований салат не залишить байдужим нікого.

Його цікаве оформлення і незвичайний смак прекрасно прикрасить святковий стіл.

• Сир 300 гр.
• Консервовані ананаси 300 гр.
• Чорний виноград 300 гр.
• Часник 3 зубчики
• Для заправки:
• Масло оливок 100 мл.
• Гірчиця 1 ч. Ложка
• Сіль 1 ч. Ложка
• Цукор 1 ч. Ложка
• Лимонний сік 1 ст. ложка
• Яйце 2 шт.

1. Сир нарізати на тертці.
2. Часник пропустити через прес.
3. Великі ягоди винограду розрізати навпіл, а маленькі залишити цілими.
4. Консервовані ананаси нарізати кубиками.
5. Приготувати заправку:
6. Відокремити жовток яйця.
7. Додати до нього гірчицю і ретельно збити.
8. Додати цукор, сіль і лимонний сік.
9. Збити заправку до загустіння.
10. Тонкою цівкою додати до заправки оливкова олія.
11. Збити соус знову.
12. Заправити соусом нарізані інгредієнти.

Салат "Казка" - "Зимова казка" з картоплею

Відмінний, перевірений варіант салату для святкового столу. Приготувати його можна заздалегідь, а подати до столу в верріни - смак від цього стане тільки краще.

Гриби нарізати в довільному порядку.

Цибулю нарізати дрібно.

Обсмажити гриби з цибулею до готовності.

Маринований огірок нарізати кубиком.

Курячі грудки нарізати кубиком.

Картоплю нарізати кубиком.

Викласти салат в верріни в наступному порядку:

Прикрасити за бажанням тертим сиром.

Салат Казка - з філе індички

Ще один смачний святковий салат. Такі салати завжди створюють святкову атмосферу за столом і радують дорослих і дітей.

Гриби дрібно нарізати.

Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями.

Обсмажити гриби з цибулею до готовності.

Філе індички нарізати дрібною соломкою.

Білок і жовток яєць натерти окремо на крупній тертці.

Моркву натерти на дрібній тертці.

Далі укладати салат шарами в наступному порядку:

Оригінальний салат з незвичайним, яскравим і насиченим смаком. Приготуйте його з "запасом", адже саме його гості з'їдять в першу чергу.

• Вода 1 літр
• Сіль 2 столові ложки
• Оцет 1/2 склянки
• Цукор 1 ст. ложка
• гвоздика
• Перець чорний (горошком)

Салат «Казка» з квасолею

Більш простий рецепт дивовижного салату "Казка". Для його приготування потрібно мінімум часу і інгредієнтів.

• Гриби (гливи) 250 гр.
• Філе куряче (відварене) 250 гр.
• Вершкове масло 50 гр.
• Квасоля консервована 400 гр.
• Лимон 1 шт.

1. Філе розібрати руками на волокна.
2. Гриби нарізати кубиками й обсмажити до готовності на вершковому маслі.
3. Квасоля дістати з банки і дати розсолу стекти.
4. Перемішати підготовлені інгредієнти.
5. Заправити салат соком лимона.
6. Додати спеції за смаком.