Устаткування доїння корів

Для вибору потужності доїльного обладнання, крім вибору компаній, рекомендовано використовувати ключові зоотехнічні та технічні характеристики, відповідні:

· Реальне і плановане кількість дійних корів на фермі;

· Планована кратність доїння з можливістю гнучкої зміни режимів доїння через збільшення в період роздоювання;

· Максимальним і мінімальним навантаженням на групи тварин і доїння, пов'язаним з піками отелень;

· Допустимим трудовим законодавством навантажень на працівників ферм (дояркам, скотникам, кормачам, машиністам навозоудаления і іншим працівникам ферм);

· Співвідношення розмірів тваринницького приміщення та габаритів молочного обладнання, враховуються особливості розміщення будівельних елементів ферми (колони, проходи, висота стелі, несучих стін);

· Інженерно-технічні вимоги до водоспоживання, енергоспоживанню на фермі.

Доїльне обладнання є основним технологічним ланкою, на якому будується політика вибору стратегії і тактики будівництва та / або реконструкції молочних ферм, підготовки обладнання.

У зв'язку з цим обладнання для доїння корів є найважливішим технологічним елементом виробництва незбираного молока:

· Доїння самий трудомісткий процес молочного виробництва;

· Доїльна установка є, по суті, об'єднуючим елементом системи людина - корова - молоко, а значить впливає на всі етапи, починаючи від роботи персоналу, здоров'я тварин і закінчуючи якістю продукції;

· Саме тут збирається, оновлюється інформація про продуктивність, якісних показниках молока, відтворенні, фізіологічному стані тварин. Тому вибір типу системи доїння є завдання першочергової важливості при проектуванні будь-якого молочного комплексу.

Вибір доїльного залу як системи для доїння при безприв'язному утриманні розглядається за типом рамної конструкції, застосовуваної електронної системи, по виду додаткового обладнання.

Рамна конструкція передбачає кілька модифікацій розміщення технологічного обладнання, вони типи рамної конструкції зазвичай мають специфічні позначення відповідні розташуванню корів щодо доїльного обладнання:

· Тандем - тварини під час їх доїння розташовуються паралельно доїльної ями;

· Ялинка - тварини розташовуються під кутом до краю доїльної ями;

· Паралель - сучасний тип доїльного залу, тварини стоять в окремих осередках, тварини можуть швидко покинути місце доїння, при цьому фронт доїння однієї корови всього 0,7 м. Оператор машинного доїння максимально захищений від випадкового виробничого травматизму.

· Карусель - оператор знаходиться на одному місці, всередині або зовні каруселі, а до місця доїння під'їжджають корови. Ця система дозволяє підбирати корів за швидкістю молоковіддачі, іншими показниками продуктивності.

Переваги та недоліки різних типів доїння корів

Тандем. В даний час це тип розташування доїльного обладнання рідко застосовується в молочному тваринництві, між тим «Тандем» має переваги при доїнні корів:

· Оператор може оглянути стан всіх шкірних покривів корови, це зручно для виявлення травматизму;

· Зручна роздача концентратів в доїльному залі.

З недоліків методу системи доїння Тандем виділяють:

· Великий фронт доїння, практично чверть метра на одну корову, що знижує ефективність роботи оператора машинного доїння.

· Високу вартість доїльного обладнання та доїльної ями з розрахунку на доїльний пост;

· Незручне підключення доїльного апарату збоку, оператор змушений більшу частину робочого часу нагинатися, при цьому один оператор машинного доїння в стані подоїти за зміну тільки від 50 до 250 корів.

Ялинка. Один з найпоширеніших методів кріплення доїльного обладнання, як вУкаіни, так і за кордоном. При цьому методі доїльних апаратуру кріплять під кутом у вигляді ялинки. Це суттєво економить фронт доїння корів. Різновиди ялинки:

· Фронт доїння 110 см, кут постановки корів 30 О. апарат підключається до вимені корови збоку;

· Фронт доїння 80 см, кут постановки 60 О. апарат до вимені корови підключається ззаду.

Інший принцип проектування ялинки, за способом виходу корови після видоювання:

· Бічним виходом - передбачає вихід тварин, по одному, через вихідні ворота;

· Швидкий вихід - передбачає одночасний вихід групи тварин, на жаль це підвищує вимоги до ширини приміщення;

Крім того є молочні лінії типу Ялинка з нижнім і верхнім розташуванням. Переваги Ялинки:

· Порівняно вузький фронт доїння

· Оптимальна вартість доїльного обладнання

· Різноманітність модифікацій, які дозволяють вибрати найбільш підходящі лінії до конкретних умов.

· Обмеженість максимально обслуговується поголів'я;

· Недостатня інтенсивність роботи оператора;

Паралель Молочна лінія дозволяє вирішити проблему доїння в великому стаді корів, максимально до 1200 корів за зміну. Переваги паралелі в наступному:

Самий мінімальний фронт доїння;

Розташування корів по відношенню до оператора дозволяє інтенсифікувати роботу операторів в порівнянні навіть з популярною системою Ялинка.

Співвідношення ціна-якість обладнання Паралелі набагато перевищує це співвідношення в ялиночку.

З недоліків, на думку багатьох експертів, при роботі з Паралель для установки обладнання ставлять високі вимоги до ширини приміщення і формі вимені у корови.

Карусель. Оператор, що знаходиться на стаціонарному робочому місці більш уважний до коровам, що переміщається в процесі доїння. Переваги карусельного розташування лінії доїння дозволяє:

· Підвищити продуктивність праці;

· Забезпечується потокову технологію доїння;

· Максимальна продуктивність на одиницю часу.

Недоліками каруселі є складна конструкція лінії і необхідність проводити зоотехнічний відбір корів за продуктивністю, швидкості молоковіддачі, формою вимені і ін. Показниками.

Додаткове обладнання для молочних ліній, призначене для автоматизації, комп'ютеризації роботи з тваринами, воно може бути застосоване на будь-яких установках, до такого обладнання відносяться:

· Селекційні ворота;

· Вагове, інше вимірювальне обладнання;

· Системи роздачі кормів і концентратів;

· Станції випоювання телят або молочне таксі;