Uplift - чому в Америці так багато товстих людей

З книги Клотера Рапая «Культурний код»:

«Чому багато хто з нас мають надлишкову вагу, хоча ми знаємо, як це шкідливо? Тому, що вага - це не проблема.Вес - це рішення.

Психологам давно відомо, що зайві кілограми - це скоріше реакція на якусь проблему, ніж сама проблема. <…> Якщо майже половина населення країни страждає надмірною вагою, пояснення слід шукати в культурі. Від чого ми намагаємося захиститися? Зрештою, в Італії випадків ожиріння в два рази менше, ніж в Америці. А недавно New York Times оголосила бестселером книгу «Чому француженки не товстіють» (French Women Do not Get Fat). Насправді це не зовсім так: майже третина жінок Франції мають зайву вагу, втім, це незрівнянно менше, ніж 62% дорослого жіночого населення Америки.

Як завжди, багато стало ясно з історій, розказаних учасниками сеансів розкриття під час третьої години. Хтось ділився відчуттям тріумфу.

«Для мого зросту у мене було 20 фунтів зайвої ваги, і мене це дуже пригнічувало, особливо під час походу по магазинах. Це був просто кошмар, одяг ніколи не підходила за розміром, і я просто боялася дивитися, як виглядаю ззаду. Я дала собі слово походить поки не надто пізно. Скинувши десь фунтів 30, я відчула себе іншою людиною ».

Жінка, 22 роки.

«Коли мені було 12 років, я вирішила, що потрібно сісти на дієту, тому що мені починали подобатися хлопчики, але вони мною зовсім не цікавилися. Харчуючись сиром і фруктами, я скинула 20 фунтів! Це було таке щастя! Моя старша кузина Ненсі, яка була досить стрункою, віддала мені спідниці, з яких виросла, і вони мене підійшли. Пам'ятаю, нош сусід говорив моїй мамі, що я занадто худа. Це було здорово!"

Жінка, за 50 років.

Хтось говорив про трагедію. «Коли я вчилася класі в другому, у моєї бабусі знайшли діабет. Вона виросла і прожила все життя на фермі і заміжня була за фермером. Готувала вона все на цьому маслі, молоці і салі. На вечерю зазвичай подавалося три види гарячого, кілька гарнірів, овочі і три види десертів. І сама вона їла чимало. При зростанні 5 футів важила понад 200 фунтів. Вона померла від ускладнень, пов'язаних з діабетом. Буквально від переїдання ».

«Я була ще маленька, напевно в першому класі. Ми пішли з мамою в магазин купувати форму для школи, і рукава виявилися мені тісні. Пам'ятаю свій сором від того, що я крупніше своїх однолітків. Приблизно в той же час помер папа, і це лише посилило мої переживання. Я жирна. Я погана. Батько помер. Значить, це покарання за те, що я не така хороша, якою має бути ».

В чиїхось словах відчувалася печаль. «Моя кузина була красуня: струнка блондинка з порцелянової шкірою і блакитними очима. Але характер у неї був безглуздий, і вона наламала дров, так що життя пішло під укіс. Якийсь час я не бачила її. І ось ми зустрілися минулої весни. Вона тепер моторошно товста, риси обличчя ледь розрізниш. Було дуже сумно бачити це, а ще сумніше те, що і троє її дітей страждають на ожиріння ».

«Пам'ятаю сімейні прогулянки на велосипедах, коли мені було років чотири чи п'ять. Ми з батьком, братом і сестрою часто вибиралися кудись. А мама рідко брала участь в наших заходах через свої габарити. Пам'ятаю, як безглуздо вона виглядала на маленькому сидінні велосипеда. Було видно, що відчуває себе вона дуже незатишно. Як мені хотілося, щоб вона схудла і могла носити гарний одяг, виходити з дому вести активний спосіб життя! »

Жінка, близько 50.

«Коли я був підлітком, ми переїхали в новий будинок. До переїзду проблем з вагою у мене не було. Але на новому місці я став вести самітницьке життя, не спілкувався з ровесниками, так як дуже переживав, що розлучився з друзями. Все літо просидів вдома і сильно поправився. Якби можна було повернути час назад, я б інакше провів то літо і не був би таким, як зараз ».

Хтось кипів від обурення: «Нещодавно я вирушила на танці і зустріла одного дуже цікавого чоловіка. Але, опустивши очі, я побачила його живіт, і цього виявилося досить, щоб він перестав мене цікавити. Товстий чоловік викликає у мене огиду. Він не може бути привабливим для мене. Це перше, що я для себе відзначаю, зустрічаючи можливого претендента на мою увагу ».

«Пам'ятаю, кок в шостому класі я поверталася додому зі школи разом з молодшою ​​сестричкою. Діти обзивали її Пончиком, і вона плакала, це привело мене в лють, я погналася за одним хлопчиськом і розквасив йому ніс. Вона так і не позбулася зайвої ваги ».

Є щось, що об'єднує ці історії і інші подібні до них. Не важливо, про що говорили учасники: про одяг або фермах, велосипедах або розбитих носах. Важливо, як вони про це говорили. Схуднувши, людина радів і пишався тим, як добре сидить на ньому одяг. І навпаки, маючи надлишкову вагу, людина вважала себе «покараним» і «знедолених».

У цих історіях очевидний внутрішній конфлікт. Як протилежним полюсом краси в американській культурі служить викликає спокусливість, так надмірної ваги протистоїть спілкування. Американці вважають, що худі люди - активні, залучені в життя суспільства. Вони успішні, впевнені в собі, і одяг сидить на них прекрасно. І навпаки, люди товсті, як показують розповіді, відчужені від суспільства. Вони відкидають людей, вони замкнуті, вони насилу спілкуються навіть з близькими.

Це протиріччя проявляється у багатьох аспектах американської культури. На початку сімейного життя жінка може зберігати хорошу форму, але народивши другу або третю дитину, вона вже не повертається до колишньої ваги. Чому? Тому, що вона несвідомо намагається відгородитися від чоловіка, щоб повністю віддатися материнству. Чоловік безрезультатно намагається піднятися вище посади менеджера середньої ланки, а коли набирає 30-40 зайвих фунтів, скаржиться, що не отримує підвищення саме через надмірну вагу. Людей буквально розносить на очах після розриву відносин, втрати роботи, від'їзду дітей в коледж, смерті батьків.

Внутрішній конфлікт у наявності. Ми захищаємося відмовками в дусі «у мене кістка широка» чи «уповільнений обмін речовин». Ми втішаємо себе: «зате є, за що потриматися», «справжня краса всередині». Однак найчастіше, борючись з надлишками ваги, ми боремося і з іншою залежністю - залежністю від коханих, від ролей, які ми граємо, від «мишачої метушні».

Культурний код надмірної ваги в Америці - ВТЕЧА.

Карта поширення ожиріння в США.

Не дивно, що при такому культурному коді в Америці стільки повних людей. Американці завжди примудряються ускладнити собі життя. Якщо бути мамою, то найкращою. Якщо кар'єра - то блискуча. Якщо любов, то гідна пера романіста. Нам стільки всього потрібно домогтися. І для більшості ноша виявляється непосильним. Тому ми несвідомо виходимо з гри. Простіше звинуватити у всьому зайву вагу, ніж визнати власне бажання відмовитися від своїх намірів.

Набрати зайву вагу - найпростіший спосіб зійти з дистанції, стати в усіх відношеннях «помітним» людиною, не роблячи для цього особливих зусиль змінити життєву позицію з активною на пасивну. Повнота допомагає нам поставити собі діагноз (я товстий), зрозуміти, чому це сталося (багато є нас змушує достаток), хто винен (McDonald's та інші заклади швидкого харчування) і яка наша роль (роль жертви). Надмірна вага - це виправдання нашого інфантилізму.

Ось парадокс. У дитинстві нас годують насильно - ніхто не хоче, щоб дитина була замірком - але як тільки ми стаємо дорослими, суспільство починає вимагати від нас стрункості. В результаті несвідомо ми сподіваємося, може бути, якщо ми потолстеем, про нас знову стануть піклуватися.

У різних культурах ставлення до ожиріння різний. У ескімосів повнота - знак витривалості. Жирові запаси допомагають вистояти в жорстокі морози, коли їжі мало. Для англійців зайву вагу - ознака вульгарності. Стриманість, властива їм, поширюється і на їжу. Якщо ви зустрінетеся з англійцем за шведським столом ви помітите, з яким байдужістю він вибирає їжу і як мало кладе собі на тарілку. Зворотне поведінку, з його точки зору, пішло і тільки плебей здатний довести себе до ожиріння ».