Українська вушанка невибаглива порода курей
ВУкаіни вона порода називається просто - "Вушанка", а в Україні обов'язково перед назвою додають "Українська". Досвідчені птахівники жартують, що їх можна порівняти з індоуткі: завів і забув - ніяких клопотів.
ВУкаіни і Україні її культивували мало не з 17 століття. Але для тих, хто вибирає вушанку, ця причина далеко не головна. Птах дійсно універсальна - якраз в цьому її основна перевага.
Якісні представники породи з фермерського господарства В. Долгополова (д. Внуково Московської області)
Розмір тушки - близько 2-3 кг (до 2,3 кг - для курочок, до 2,8 кг - для півників). Несучість - близько 160 яєць в рік, що можна порівняти навіть з деякими яєчними або яєчно-м'ясними видами. Та ж італійська куропатчатая дає, наприклад, 160-200 яєць (яєчна порода), а російська чубата (яєчно-м'ясна) - 160-190 яєць.
Відносять вушанку до м'ясо-яєчним і декоративних порід (в каталозі ВНИТИП її можна знайти в розділі декоративних).
Найчастіше в описі вушанки звертають увагу на листоподібний або розовідний гребінь. Але, відзначають фахівці ВНИТИП, з тією ж частотою зустрічаються вушанки і з ореховіднимі гребенем. Таким чином, тільки за формою гребеня судити про породу складно.
Що стосується кольору. Коричневе забарвлення (або палева у курчат) не успадковується як якісної ознаки. Тому, пояснюють генетики ВНІІГРЖ, в потомстві можна отримати і світло-коричневих курей, і виключно чорних курей і півнів. Ось чому деякі так часто плутають Галана і вушанку. (Читайте в кінці статті докладно про це питання).
Дуже незвичайна форма тіла - запам'ятовується і "чіпляє".
Проте, птиця специфічна, вона має характерну форму тіла. Це дозволяє чітко відрізнити курчат вушанки навіть в добовому віці.
Існує ще лохмоногая вушанка - фахівці відносять до синтетичних популяцій, серед предків якої - палева брама.
особливості змісту
Щоб уникнути зайвого ожиріння - вводять в раціон кукурудзу, в тому числі і для курчат, починаючи з двомісячного віку. Для поліпшення травлення в корм додають пісок.
Якщо вушанки починають вискубувати один у одного пір'я і "бороду", швидше за все, раціон незбалансований. Найчастіше це відбувається в період линьки або посиленою несучості. Вирішують цю проблему шляхом збільшенням кальцію і білка в раціоні вушанок.
плюси породи
- дуже витривала (за даними ВНИТИП, збереження дорослих вушанок - 89%, курчат - 86%, але на практиці навіть вище);
- легко адаптується до будь-яких умов;
- для вигулу досить навіть невеликого двору;
- невибаглива в їжі;
- морозостійка (завдяки щільному оперенню, тіло птиці зберігає температуру навіть при тривалих вигулах на холоді);
- підходить для розведення в усіх регіонах країни;
- стійка до простудних захворювань;
- добре розвинений інстинкт насиджування;
- хороша виводимість;
- регулярна несучість;
- ідеально підходить для розведення в домашніх господарствах (заради м'яса і яєць);
- декоративна завдяки характерному оперення і "бороді".
Ще один плюс, за відгуками досвідчених птахівників, в тому, що від курей цієї породи виходять гарні гібриди.
Українських вушанок відносять до мелкояічним породам, хоча з цією думкою згодні не всі птахівники. За різними даними маса яєць вушанок може досягати 51-56 м Максимальна продуктивність несучок (до 160 яєць) відзначається в перший рік, надалі знижується.
Перша кладка відбувається пізніше, ніж у інших яєчних порід (вушанки починають нестися у віці 6 місяців). Тому розводити цю породу курей радять тільки в індивідуальних господарствах, де їх невибагливість і декоративний зовнішній вигляд зможуть по достоїнству оцінити. Для великих птахоферм їх універсальність - скоріше, мінус, ніж плюс.
На фото - доказ материнського інстинкту у Вушанки: квочка з курчатами.
Вушанка і галан
Їх плутають часто, причому не тільки початківці птахівники, а й ті, хто займається розведенням курей не один рік. Вважають, що довгі пучки пір'я в області вух і стали приводом для назви української пташки. Але дізнаються їх по пишною бороді, яка у курей навіть більш розвинена, ніж у птахів.
Ця ж "борода" відрізняє і Галанов (чорну російську бородату). Галанов теж відносять до м'ясо-яєчним породам, але, по-перше, вони набагато більші. Маса курочки 3,2-4 кг, півника - 4-5 кг. Для порівняння: курочка-вушанка досягає лише 1,8-2,3 кг, півень - 2,3-2,8 кг. Показник несучості Галанов нижче (100-140 яєць), але їх маса більше - 60-65 м
У вушанок несучість вище (140-160 яєць), і за розміром навіть найбільші не перевищують 54-56 м Хоча за кольором і ті, і інші відрізняються незначно (світло-коричневе забарвлення).
Відрізняється і постановка корпусу представників цих порід. У Галанов "борода" більш виражена. Хоча саме вона і викликає сумніви у початківців птахівників. Особливо, якщо птахи для заводу куплені з рук, у власників інших індивідуальних господарств.
Як відрізнити вушанку від Галана
Ось кілька характерних відмінностей, які допоможуть вирішити сумніви щодо породи за зовнішніми ознаками.
Де купити?
Майже всі власники фермерських та індивідуальних господарств посилаються на два джерела: каталоги ВНІІГРЖ і ВНИТИП. а ті, в свою чергу, на ФГУП "Генофонд" Россельхозакадеміі. Там можна замовити і племінне яйце, і добовий молодняк, і однорічних курей породи вушанка.
Високоякісні курчата курей Українська Вушанка користуються незмінним попитом у любителів.
Поділитися з друзями: