У чому відмінність кави від какао
У чому відмінність кави від какао? хімічний склад і дію на організм цікавить.
У хімічному відношенні відмінність полягає в тому, що какао містить алкалоїд теобромін, а кава, відповідно, кофеїн. Екстракт з какао-бобів крім того містить жирну олію і відповідно, більш калорійний, ніж кава. У какао багато магнію, який благотворно впливає на серце, а шоколад, що виробляється з какао діє як антидепресант. Стимулюючий ефект кави виявляється більш на тлі втоми, але надлишок кофеїну викликає тахікардію, безсоння і неспокійний стан.
Новини по темі
Вивчайте разом з LifeCity:
підприємства Маріуполя
