Тушкована курка з помідорами в мультиварці

Якщо ви хочете поїсти смачне, ситне і дієтичне м'ясне блюдо, але лінь довго возитися біля плити - приготуйте в мультиварці тушковану курку з помідорами. Найкорисніший варіант вийде, якщо для приготування взяти куряче філе. Однак можна використовувати м'ясо і з інших частин курки, наприклад з стегенець. Страва при цьому вийде смачнішим і жирним, а й більш калорійним. До того ж доведеться довше повозитися, відокремлюючи м'ясо від кісточок.

З філе ж це блюдо готується легко і швидко, і їсти його можна, нітрохи не побоюючись за свою фігуру. Якщо вже дуже боїтеся погладшати - трохи зменшите кількість сметани в рецепті. А головне, подайте курку з правильним і низькокалорійним гарніром, наприклад, з тушкованими овочами. Хороша також приготована таким способом курочка з макаронами і з картоплею. І, зрозуміло, при будь-якому гарнір не зайвою буде свіжа зелень.

Рецепт тушкованою курки з помідорами в мультиварці

Інгредієнти для приготування:

1. Одна куряча грудка або два курячих філе
2. Одна головка ріпчастої цибулі
3. Два болгарських перцю
4. чотири помідора
5. Дві столові ложки борошна
6. 200 грамів сметани
7. Сіль, паприка і чорний мелений перець

Як згасити курку з помідорами в мультиварці:

Якщо ви використовуєте для страви курячу грудку, необхідно спочатку відокремити її від кістки. Це дуже легко зробити гострим ножем, розрізаючи м'ясо по надкостью. Ми отримуємо два курячих філе.

Якщо вам не хочеться возитися з м'ясом, можна відразу купити куряче філе, правда, вийде це дорожче. Ріжемо куряче філе невеликими шматочками, викладаємо його в мультиварку. Готуємо в режимі випічка 15 хвилин, без масла. Масло наливати не потрібно, достатньо соку, який виділяється під час приготування.

Почистимо і нашаткувати ріпчасту цибулю. Болгарський перець звільняємо від насіння і порізати брусочками.

Помідори помити і порізати дольками. Найкраще помідори очистити від шкірки, для цього треба помістити томати на пару хвилин в окріп, а потім в холодну воду. Шкірка після цього відмінно відходить.

Розміщуємо овочі в мультиварку, додаємо сіль, мелений перець і паприку, змішуємо і готуємо ще хвилин 10 в тому ж режимі.

Після цього відкриваємо мультиварку і додаємо борошно. Добре перемішуємо.

Додаємо сметану, знову змішуємо.

Включаємо режим гасіння на 60 хвилин. Можна до кінця програми не чекати і через пів години блюдо вже буде готово.

Тушкована курка з помідорами в мультиварці готова. На гарнір до неї відмінно підійдуть спагетті.

Прикрашаємо блюдо петрушкою або свіжими овочами і подаємо до столу.