Тушкована картопля з сиром і м’ясом в мультиварці

Приготуємо тушкована картопля з сиром і м'ясом в мультиварці. Рецепт цієї страви досить простий і можна назвати його бюджетним, адже всі використовувані продукти практично завжди знайдуться в холодильнику. Виходить досить смачно, ніжно і ситно! У хід можна пустити все, що з продуктів знайдете у себе вдома.

Готуємо ми в такий ось красивою і простий у використанні мультиварці Scarlett SC-410.

Нам знадобиться

1. Картопля середніх розмірів штук 6-7 або великий 4-5;
2. М'ясо будь-яке - грамів 300 (замість м'яса можна використовувати сосиски, фарш, ковбасу, бекон);
3. Цибуля ріпчаста - 1 шт .;
4. Помідори 1-2 шт. (Можна замість помідорів додати моркву, але ми її не надто любимо);
5. Сир плавлений - 1 брикет (підійде і звичайний тертий сир, кількість за смаком);
6. Сіль і спеції за смаком;
7. Масло вершкове 1 ст. ложка;
8. 100-150 мл води (якщо любите багато бульйону в страві, то обсяг можна і збільшити);
9. За бажанням: зелень сушена чи свіжа.

Приготування тушкованої картоплі з м'ясом в мультиварці

1. М'ясо промиваємо та нарізаємо на шматочки середнього розміру. Якщо використовуєте замість м'яса ковбасні вироби, то просто нарізати побільше.

Картопля моєму, чистимо і нарізаємо на великі шматочки. Замочуємо, щоб позбавитися від зайвої крохмалю.

Помідори ріжемо великими шматочками, так як в процесі приготування вони уваряться. Якщо замість помідорів додали морква, то її краще натерти на крупній тертці.

Сир і цибулю ріжемо так, як подобається. Мені, наприклад, подобається сир великими шматочками. Дрібно нарізану сир повністю розплавиться.

вторинна приготування
За бажанням з лука і помідорів (моркви) можна зробити піджарку. У нашій родині піджарку не люблять, тому овочі я додаю в мультиварку в, так би мовити, сирому вигляді.

Всі приготовані інгредієнти укладаємо в чашу мультиварки, перемішуємо. Додаємо воду, сіль і спеції (я додаю тільки сіль і чорний мелений перець), вершкове масло (з ним смак страви стає більш насиченим.)

Чашу поміщаємо в мультиварку, виставляємо режим «Гасіння», час ставимо 40 хвилин (так як картопля у нас нарізаний крупно, а м'ясо не повинно бути напівсирим). Якщо замість м'яса використовуєте ковбасні вироби, то час готування можна зменшити до 30 хвилин.

готову страву
Додаємо зелень свіжу або сушену, яку знайдете.

Знову все перемішуємо і розкладаємо по тарілках.

Із вказаної кількості інгредієнтів, в середньому виходить 4-5 порцій. Смачного!