Коза російська біла опис, зміст, продуктивність породи

В основному кіз містять для отримання такого смачного і корисного продукту, як козяче молоко. За калорійністю, засвоюваності і змістом мінеральних речовин, необхідних для нормальної роботи організму, воно перевершує звичне нам коров'яче. За своєю структурою воно близьке до жіночого материнського молока, тому в давні часи молоко кіз використовували для вигодовування немовлят. Рекомендують цей продукт також хворим і людям похилого віку. Він благотворно позначається на стані людського організму.

Однією з найпопулярніших і поширених в нашій країні молочних козячих порід є російська біла.

Російська порода кіз

опис породи

Російська коза володіє хорошими показниками молочної продуктивності. Створювалася вона багато років методом народної селекції, при якому відбиралися і схрещувалися між собою найпродуктивніші особини. У пошуках гарного козла-виробника в давні часи селяни навіть змушені були вирушати в подорож по інших селах і навіть містах нашої країни. Таким природним шляхом і були виведені кози російської породи.

Батьківщиною її вважаються Центральні і Північно-Західні райониУкаіни.

Для збільшення молочності цю породу схрещували з високоудійних швейцарськими молочними козами (зокрема, з зааненской породою). Результатом такої селекції стало не тільки підвищення надоїв самих українських кіз, а й поява нової, горьковской молочної породи. Проведені в двадцятому столітті схрещування мали істотний вплив на зовнішній вигляд українських білих кіз. Вони - переважно білі.

Російська коза найкраще пристосована для життя в складних умовах українського клімату, де холодні суворі зими змінюються жарким спекотним літом.

Великі температурні перепади цим тваринам не страшні і ніяк не відбиваються ні на їх продуктивних характеристиках, ні на якості отримуваної продукції. Ці якості і зробили російську білу породу настільки популярною як в фермерських, так і в домашніх господарствах.

Заводчики цінують її за невибагливість і простоту в змісті і розведенні. Більш молочні зарубіжні кози вимагають більшої уваги, а, відповідно, і витрат для забезпечення комфортних умов їх утримання. Та й коштують у багато разів дорожче. Ці фактори також вплинули на популярність російської білої породи, і в даний час тільки в нашій країні цих тварин - понад один мільйон голів. Основне поголів'я зосереджено в центрі і на північному западеУкаіни.

Ще по темі: Гірські козли

Незважаючи на деякі вади екстер'єру, продуктивні якості українських білих кіз не страждають. Ця порода відноситься до СЕРЕДНЬОВАЖКОГО типу, в зв'язку з чим всі частини тіла цих тварин - порівняно невеликі. Черево трохи звисає до землі (через що ці тварини здаються важче, ніж насправді), кожух - закруглений, середньої величини. Груди - глибока, а голова - досить маленька, має овальну форму. Очі - темні і блискучі. Довжина шиї - середня. українські козли і білі кози - рогаті. Рогу мають форму півмісяця і досить довгі. Вуха - маленькі, злегка загострені, що стирчать вгору. Шерсть - досить довгий і густий, проте зустрічаються особини і з більш короткою шерстю. Забарвлення - в основному білий, але якщо в крові є домішки інших породних різновидів, він може змінюватися на плямистий.

показники продуктивності

Головне, за що цінують молочних кіз - їх молочна продуктивність. Лактаційний період у цієї породи досить короткий (вісім місяців проти десяти у інших молочних кіз), тому при цілком гідних добових удоях середньорічне вироблення молока не є дуже високою.

Цей показник у українських кіз коливається від 400 до 500 літрів при рівні жирності - не менш 4-х відсотків.

Відмінною рисою вовняного покриву цих кіз є наявність пухової прошарку, частка якої становить 20 відсотків від всієї вовни. У кількісному вираженні це - близько 150 - 200 грам.

Важливим фактором для оцінки будь-якої породи є показник їхньої врожайності. Кози російської білої породи мають досить високий рівень цієї характеристики.

Доросла самка приносить один раз на рік в середньому по два козеняти (буває, і більше).

Дитинчата відрізняються швидкими темпами свого розвитку і хорошою життєздатністю. Вони швидко стають на ноги і досить непогано набирають живу масу, оскільки рано починають пастися з дорослими тваринами на пасовищних кормах.

Продуктивні якості цих кіз багато в чому залежать від умов їх утримання. Чим комфортніше і грамотніше організовані такі умови - тим краще продуктивність у всіх її проявах. Вага українських кіз коливається від 35-ти до 50-ти кілограмів, і залежить це в основному від кормового раціону і тих же, горезвісних, умов утримання. Найбільші екземпляри цієї породи в нашій країні зосереджені в центральній частіУкаіни.

Незважаючи на відносно невеликі розміри, скоростиглість українських білих козлів і кіз - на високому рівні. Уже в семи-восьми місячному віці молодняк набирає масу від 20-ти до 30-ти кілограм.

Ще однією перевагою цього різновиду кіз є прекрасна якість їх шкіри. Вона використовується для виготовлення дорогих речей, так як має хороші виробничі показники.

Умови утримання і годування

Теплий, сухий і чистий сарай, в якому немає протягів, але є хороша вентиляція - ось, мабуть, і всі основні вимоги до приміщення для її змісту. Для зручності прибирання (а її потрібно проводити регулярно) і забезпечення сухості підлогу в козлятника повинен бути з нахилом. Це дозволить забезпечити природне стікання рідини.

Літо українські кози більшу частину часу проводять на випасах. Основна їжа в цей період - соковита зелена рослинність, включаючи молоді пагони і листя дерев і чагарників.

Така їжа - джерело необхідних мікроелементів і вітамінів. Особливо добре їдять ці кози такі рослини, як люцерна, пирій, конюшина і тонконіг. Слід пам'ятати, що кози - дуже ненажерливі тварини. Якщо, як в старій відомій приказці, «пустити козла в город», то з урожаєм можна буде попрощатися. Однак висмикнуті з городу бур'яни - прекрасний корм для вашої вихованки.

Взимку українські кози їдять в основному сіно і солому. Необхідно також давати їм зернову підгодівлю і комбікорми. Потребують вони також в щоденної порції солі і крейди.

Не варто забувати по питво. Вода повинна бути чистою, не дуже холодною і в постійному вільному доступі.

В'єтнамські вислобрюхі свинки і Російська біла Коза ..