Тушкована картопля з квасолею в мультиварці

Хочете урізноманітнити меню свого малюка? Тоді це рецепт для Вас. Смачний тушкований картопля з додаванням корисної стручкової квасолі - це просто джерело вітамінів. Думаю, таке блюдо порадує не тільки малюків, а й дорослі з радістю його скуштують. Поєднання картоплі і квасолі з одного боку - незвичайне, але виходить дуже смачне і ситне овочеве блюдо. Його можна вживати як самостійну страву і подати як гарнір.

Складові:

• картопля - 3 шт (великі)
• морквина -1 шт
• цибуля - 1 шт
• стручкова квасоля (заморожена - трохи більше половини 400 г пачки)
• оливкова олія

приготування:

Цибулю ріжемо півкільцями, моркву тремо на крупній тертці. Картоплю ріжемо невеликими кубиками.

Наливаємо в чашу мультиварки оливкова олія (у мене воно дитяче), щоб закрило дно, викладаємо цибулю, моркву і злегка пасеруємо на режимі »експрес» 10 хвилин.

Додаємо до овочів картоплю, квасолю. (Я ще додала 1/2 мультістакана води).

Злегка солимо (головне для діток не переборщити), перемішуємо і ставимо на режим «гасіння».
Автоматично виставляється 1 годину.

Картопелька з квасолею вийшла м'якою, соковитою! Малюкові 1,7 м умял із задоволенням!

За рецепт з фото дякуємо Катерину!

Мультиварка Panasonic 181, потужність 670 Вт.

Інші рецепти з сайту:

Суп молочний з вермішеллю в мультиварці

Кабачки, фаршировані в мультиварці

Корейка безкісткова з прованськими травами в мультиварці

Сирний пиріг в мультиварці

Вівсяний пиріг з яблуками в мультиварці «Райська насолода»

Паста а-ля Карбонара в мультиварці