Тушкована буряк як в дитячому саду рецепт

1. Якщо ви використовуєте помідор, з нього потрібно попередньо зняти шкірку. Для цього потрібно зробити на ньому хрестоподібний надріз і покласти на хвилину в каструлю з киплячою водою. Перекласти бланширує помідор в каструлю з холодною водою і повністю остудити.
2. Зняти з остиглого плода шкурку і порізати м'якоть маленькими кубиками. Лук очистити і дрібно порізати, часник очистити і натерти на крупній тертці. Буряк очистити від шкірки і натерти на крупній тертці або на тертці для корейської моркви.
3. На сковороду влити 2-3 ст.л. рослинного масла і розігріти його. Додати на сковороду цибулю з часником і перемішати, готувати овочі 3-5 хвилин на слабкому вогні до золотистого кольору, помішуючи.
4. Додати в сковороду тертий буряк і збільшити вогонь до середнього. Додати помідор або томатну пасту, влити пару ложок води, посолити, поперчити і додати спеції за смаком, перемішати. Накрити сковороду кришкою і зменшити вогонь до мінімуму.
5. Гасити буряк на слабкому вогні близько 15 хвилин. Зняти сковороду з вогню і залишити настоятися на 5-10 хвилин. Тушковані буряки можна подавати до столу як в гарячому, так і в охолодженому вигляді. Смачного!

Тушкована капуста в духовці

Тушкована капуста з рисом

Капуста з чорносливом

Ваші відгуки і поради

Нове на сайті:

Смажена картопля з маслятами

Яблучне варення з апельсинами

Мариновані помідори черрі

Аджика з болгарського перцю (без помідорів)

Рецепти шашлику:

Шашлик в оцті

Шашлик зі свинини в кефірі

Шашлик в аерогрилі

Шашлик з індички

цікаві ідеї

20 найдивовижніших фактів про каву

Гарячий шоколад, 7 простих рецептів

Спеції, трави і прянощі. Ваш контрольний список.

Поділися рецептом з друзями!

Схожі рецепти

часник - 2 зубчики (за бажанням); сіль, перець, зіра, приправа для плову - за смаком. Підготувати продукти для приготування плову на сковороді. Довести воду до кипіння. Залити рис окропом, щоб вода була на 2 см вище рівня рису і відставити убік на 30 хвилин. Якщо ви використовуєте НЕ пропарений

Інгредієнти: буряк - 3 шт; цибуля ріпчаста - 1 шт; часник - 5 зубчиків; масло рослинне - 1 ст ложка Багато хто згадує дитинство і дитячий сад. Я не виняток, мої спогади про їжу дитячого садка не дуже хороші, але є одне блюдо, яке я люблю донині. Це тушкована буряк, її

М'якоть свинини промити, обсушити і порізати невеликими кубиками приблизно 3 см стороною. Скласти подрібнене м'ясо в миску, засипати пів-ч.л. солі, поперчити і перемішати. Залишити м'ясо на час приготування інших інгредієнтів для гуляшу. Лук очістітть і порізати півкільцями. на помідорі

М'ясо нарізати на невеликі кусочкі.Добавіть соєвий соус (спеції-за бажанням) залишити маринуватися на 30 мін.Шампіньони нарізати пластинами. Обсмажити до готовності окремо гриби і м'ясо. Сир натерти. Яйця відварити, охолодити, очистити, натерти на тертці. Моркву відварити, очистити, натерти

Печериці добре промити і порізати не надто тонкими пластинками. Лук очистити і порізати дрібними шматочками, часник очистити і дуже дрібно нарізати ножем. На сковороду влити пару ложок рослинного масла (бажано оливкової) і поставити на вогонь. У розігріте масло всипати цибулю з часником і

Заздалегідь приготувати локшину для лагмана (рецепт в рубриці Гарніри), можна замінити її магазинної локшиною або спагетті. Курку промити, обсушити і порізати шматочками середнього розміру разом з кістками. У каструлі з товстим дном або жаровні з високими бортиками розігріти 3-4 ст.л. рослинного масла.