Треонін - вміст у продуктах харчування, фітнес і бодібілдінг

Продукти харчування багаті треонін

Треонін (тре) - одна з незамінних амінокислот. Синтезується з аспарагінової кислоти в рослинних і бактеріальних клітинах. Тварини клітини такою здатністю не володіють, тому отримують тре тільки в готовому вигляді разом з продуктами харчування.

У добу дорослій людині необхідно до 8 мг треонина / кг маси, в той час як дитячий зростаючий організм вимагає його в 6 разів більше. Це пов'язано з будівельною функцією білків.

джерела треонина

Тре входить до складу практично всіх природних білків, крім низькомолекулярних пептидів, так званих протаминов, властивих організму птахів і риб. При повноцінному харчуванні його дефіцит неможливий, хіба що вегетаріанці страждають від його нестачі.

Функції амінокислоти треонін

необхідна для синтезу антитіл, що покращує опірність організму в боротьбі з чужорідними агентами;
входить до складу ферментів, що розщеплюють жири, тим самим підвищуючи ліпотропні функції печінки. Без неї печінку накопичує жири і видозмінюється, що призводить до розвитку печінкової недостатності;
є структурною ланкою в білках сполучної тканини: еластині і коллагене, без яких неможлива здорова шкіра. Без них шкіра нагадує пергамент, втрачає тонус.
входить до складу зубної емалі;
без неї порушується функція міокарда;
вона необхідна для регенерації тканин в відновлювальний після травм період;
з треоніну йде синтез серина і гліцину;
бере участь в нервових процесах головного мозку, допомагає вийти зі стану депресії;
також тре допомагає в засвоєнні глютену пшениці;
бере участь в процесах детоксикації.

Дефіцит треоніну і наслідки

При нестачі мають місце:

Проблеми з травленням;
Нечіткість свідомості;
Зайве емоційне збудження.

Треонін можна отримувати ще в вигляді таблеток або протеїнового порошку. Його можна приймати протягом року щодня по 2-4 гр. При перевищенні норми споживання в організмі утворюється надлишок токсичного аміаку і сечовини.

З побічних ефектів можуть мати місце:

Амінокислота краще засвоюється в присутності магнію і вітамінів групи B, зокрема, B3 і B6.

Треонін і повноцінні корми

Відкриття треонина дозволило виробляти повноцінні корми, в яких білки займалися очищеними амінокислотами. Велика частина амінокислоти виходить в результаті хімічного синтезу. На стадії освоєння знаходяться розробки, в яких синтезом треонина займається певний плазмідний штам мікроорганізмів.