Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

складові
  • для коржів
  • 6 яєць
  • 2 пачки вершкового масла по 180 грам
  • 1,5 склянки цукру
  • 4 ст. л. меду
  • 2 ч. Л. соди без гірки
  • 1 кг. борошна
  • (Торт виходить дуже великий приблизно 5 кг.)
  • ----------------------------------------------------
  • для крему
  • 500 г чорносливу
  • 300 грам вершкового масла
  • 500 грам сметани
  • 1 склянка цукрової пудри
  • 1 стакан волоських горіхів
  • ----------------------------------------------------
  • Для вирівнювання:
  • 4 плитки молочного шоколаду
  • 200 мл. жирних вершків
  • _________________________________
  • Для декорацій:
  • 1,5 кг. цукрової пасти (рецепт приготування в оригінальному рецепті)
  • харчові барвники
  • шпажки і зубочистки для кріплення
  • тичинки в квіточки
Як приготувати

Покрокові фото рецепта

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

1. Отже, торт я повинна була здати в суботу, а почала робити його тільки в четвер увечері, так вже вийшло, довелося сидіти до 4 ранку ліпити фігурки, інакше вони не встигли б просохнути. Маленька дівчинка, до дня народження якої робила торт, любить феечек Winx і конячок, я поєднала їх, докладно про те, як робити конячок в торті "Карета для принцеси" зробила точно такі. Тепер феї, дівчинка більше всіх любить Стеллу, Роксі і Блум, я знайшла їх в інтернеті і роздрукувала.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    2. Робимо окремі деталі, чобітки, ніжка, шортики, стики змочуємо мокрою пензликом, акуратно протягуємо в одну ніжку дерев'яну шпажку.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    3. Ручки витягувала з цілісного шматка, просто пальцями надала форму і поступово витягала ручки.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    4. Помаранчеву пасту розкотила, вирізала деталі одягу.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    5. Змочила дерев'яну шпажку і акуратно одягла тіло і голову. Риси обличчя особливо не опрацьовувала, потім намалювала оченята і губи.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    6. Ще одна фея буде сидіти на конячці, я підібрала тюбик по висоті і на ньому зміцнювала деталі. ніжки, чобітки, тулуб, все склеюємо, змочивши водою.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    7. Помаранчеву пасту нарізаємо тонкими смужками, закручуємо на кисть і приклеюємо, змочивши трохи водою, виходять такі кучерики.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    8. Сукня Блум пофарбувала в синій колір, додала трохи золотого кандурин для блиску. З очками погарячкувала, такі великі вийшли, але на картинках, у неї найбільші очі :))) деталі промальовувала спочатку харчовим фломастером, потім підкреслювала тонким пензлем.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    9. Вирізала крильця, намалювала синю смужку по краю і приклеїла на спинку Блум.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    10. Забула сказати стик тіла з головою найкраще робити на зубочистці, ламаємо зубочистку навпіл, вставляємо її в шию і на неї насаджує голову, і вона вже нікуди не дінеться і не впаде, тільки не забудьте клієнтам сказати про це. Також стикуємося Блум з конячкою.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    11. Закінчую Стеллу, позолотила їй трохи костюм кандурин, намалювала личко.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    12. Нарізаємо тонко жовту пасту, дуже зручно це робити ножем для піци.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    13. Зробила чубок, синій обідок, приклеїла волосся по голові. Збирала нарізані волосся в пучок волосся, обернула шматочком помаранчевої пасти і, змочивши водою стики приклеїла до голови.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    14. Ось так виглядають два хвостика.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    16. І ще Роксі, вона буде сидіти, повторюємо все те ж саме.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    17. Ось вона, яка вийшла, крила я їй зробила трохи інші, діти називають це Енчантікс))))

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    18. Залишила фігурки сохнути, вже світало, на наступний день встала в 10 ранку і продовжила, мені хотілося зробити багато білих квітів, щоб діти наївшись безпечної білої пасти не стали їсти самих феечек :)))))) все ж барвника багато використовується. За допомогою такої форми, нарізала багато пелюсток їх квіткової пасти.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    19. склеїти, змочивши водою по три.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    20. Вирізала 15 жовтих кружечків, край опрацювала зубочисткою, вигнула за допомогою інструменту кульку і конуса.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    21. Ще по три білих пелюстки приклеїла до квіточок, краї трохи обробляла інструментом кульку, в центр посадила жовті серединки вже на королівську глазур (1 білок збити з 200 г цукру, я для таких цілей збиваю крапельку білка маленьким віночком в чашечці, додаючи пудру до міцної густої маси) так буде міцніше триматися :)

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    22. У центр квіточки відсадити круглу краплю королівської глазурі і вставила в неї по три тичинки (тичинки неїстівні, продаються спеціально для декорування тортів)

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    23. Моя дочка у віці 7-8 років, любила цей мультик і всюди малювала логотип Winx, тому без нього ніяк не обійтися, домогтися такої точності дуже просто, роздруковуємо на папері логотип відповідного розміру. Квіткову пасту розгортаємо так тонко, щоб вона стала трохи прозорою, ось так.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    24. Харчовим фломастером обводимо літери.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    25. Тепер пензлем розфарбовуємо і кладемо сохнути на вигнуту поверхню, я поклала на форму для випічки торта діаметром 25 см.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    26. Ну, нарешті-то сам торт, рецептів медовиков напевно на сайті дуже багато, пишу коротко, змішала всі інгредієнти крім соди і борошна і поставила на водяну баню.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    27. Довела до гарячого стану.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    28. Додала соду, маса збільшилася, прогрілася ще дві хвилини.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    29. Дала трохи охолонути і поступово додала борошно (приблизно 1 кг.) Розкачувала пласти дуже тонко 2 мм приблизно.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    30. Коржів вийшло 17 штук.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    31. Крем я вже такий робила, чорнослив на м'ясорубці, додати до нього вершкове масло попередньо збите з 1 \ 2 ст. цукрової пудри, і поступово ввести збиту з 1 \ 2 цукрової пудри сметану, акуратно підмішати подрібнений волоський горіх. Добре промазати кремом коржі.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    32. Торт відправила в холодильник до застигання, потім обрізала по колу.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    33. Розтопити шоколад і вершки на водяній бані, покрити торт, відправити на холод, потім ще раз згладити нерівності шпателем.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    34. Цукрову пасту світло-зеленого кольору розкачати і акуратно покрити торт.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    35. Розгладити праскою, можна і руками, але праскою виходить рівніше, знайдіть що-небудь рівне, як праску.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    36. Я купила на e-bay такі підставки, вони взагалі-то одноразові, і за кордоном на таких дуже часто роблять торти, покриваючи саму підставку теж цукрової пастою. Я розкотила цукрову пасту більш темного зеленого кольору.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    37. Підставку змочила водою, і приклеїла пасту праскою, карй обрізала ножем для піци.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    38. Обережно перенесла торт в центр підставки.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    39. На королівську глазур приклеїла логотип.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    40. Розкачати зелену смужку і нарізала довільно травичку.

  • Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    41. Смочив водою низ торта, приклеїла травичку, хаотично розташувавши пелюстки. Потім посадила феечек, стики змащувала королівської глазур'ю, також на королівську глазур посадила все нарциси, патокою зробила краплі роси, маленькі квіточки, які я вибиваю плунжерами жовті і рожеві розташувала по торту доріжками, в центр квіточок вставляла намистинки, змочивши королівської глазур'ю (посипання для паски ). Вибачте, що такий довгий вийшов рецепт, але хочеться розповісти докладно, щоб все було зрозуміло і доступно :) Лорочка, ще раз вітаю тебе з поповненням в сім'ї, якби була поруч, із задоволенням приготувала для твоїх дівчат такий тортик, може хоч віртуальному порадіють :) Щастя вашій родині.

    Про рецепті

    Вибачте мене, друзі, що стала рідко виставляти рецепти, весільний сезон в повному розпалі, просто не встигаю Деяким клієнтам все ж вдається вмовити мене спекти торт, зокрема цей мені довелося робити два дні і ніч до 4 ранку іншого часу просто не було

    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями
    Торт winx покроковий рецепт з фотографіями

    Рецепт: Торт "Winx", як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах