Торт кеди і кросівки з мастики форма, покроковий майстер клас

Мастичні прикраси у вигляді взуття, наприклад кросівок, маленьких пінеток або кед, сьогодні дуже популярні. Найчастіше їх використовують для декорування тортів, призначених на день народження дітей. Така прикраса є універсальним, в залежності від кольору кросівка (рожевий або блакитний), їм можна оформити торт для хлопчика або дівчинки. Наш майстер-клас розповість, як зробити милі кеди з мастики і торт «Кросівок» так, щоб він сподобався гостям і винуватцю торжества.

Кеди з мастики

Фігурка у вигляді кедів з мастики - досить складне у виготовленні прикраса. Для них буде потрібно особлива форма, яку можна знайти в інтернеті і роздрукувати на принтері. Маючи хороший окомір, таку викрійку можна зробити самостійно потрібного вам розміру.

Що потрібно?

Для створення такої прикраси у вигляді взуття для малюків на нашу майстер-класу вам будуть потрібні наступні інгредієнти і пристосування:

мастика 2-х кольорів - блакитна і біла, якщо торт треба зробити для хлопчика, або рожева і біла, якщо прикрасою буде оформлятися торт для маленької дівчинки;
гострий ніж і кондитерський скальпель;
паперова форма (можна скачати тут);
трохи води і цукрової пудри для роботи з мастикою;
стек з округлим закінченням;
спеціальне пристосування для імітації рядки;
циліндрична вирубка невеликого розміру або звичайна коктейльна соломинка;
качалка;
силіконовий килимок.

Мастику в цьому майстер-класі необхідно використовувати таку, щоб вона була досить пластична, довго не засихала, оскільки виготовлення такого прикраси потрібно часу. Барвники оптимально використовувати рідкі гелеві, якщо мастика спочатку біла, то вам буде потрібно всього 1 барвник, в нашому майстер-класі він блакитний.

Приступаємо до створення фігурки

Пам'ятайте про те, що такі прикраси для торта необхідно робити заздалегідь, приблизно за 4-5 днів до оформлення торта, щоб всі деталі і готовий декор встигло просохнути. почнемо:

Перш за все, вам необхідно роздрукувати викрійку, знайти її можна в інтернеті, навіть якщо немає принтера, викрійку можна просто перемалювати з екрану на прозорий папір, наприклад, пергамент. Після цього викрійку виріжте по контурах.
Тепер розкачайте приготовлену самостійно або покупну білу мастику в досить тонкі пласти товщиною не більше 2 міліметрів.
Виріжте дві підошви кросівок за трафаретом.
Після цього розкачайте мастику блакитного кольору, виріжте верхню частину взуття, на якій будуть розміщуватися шнурки. Таких деталей також буде потрібно 2 штуки.
На цих деталях відразу ж зробіть спеціальним пристроєм імітацію рядки, виконайте по три дірочки для шнурків з кожного боку.

Тепер зробіть 2 деталі, які будуть складати передню частину кросівка - шкарпетка - з мастики блакитного відтінку.
У найширшій частині цю заготовку промажьте густим сиропом або спеціальним гелем за допомогою пензлика. Прикладіть і притисніть її пальцями до передньої частини устілки, всередині підставте якусь округлу річ, наприклад, зім'ятий кульку з фольги. Виконайте те ж саме з другою кросівки.
Тепер необхідно прикріпити задник взуття. Для цього заготовку з дірочками під шнурки змастіть в нижній частині гелем і прикріпіть до підошви. Краї з дірочками загніть на носок.

Розкачайте невеликий пласт білої мастики. Виріжте дві напівкруглі заготовки, за допомогою яких можна буде зробити імітацію гумового носка кеда. Прикріпіть їх на передню частину вашої фігурки.
З білої мастики зробіть шнурки. Щоб вони були однакового розміру, використовуйте розкреслений силіконовий килимок і лінійку.
Шнурок втягається, як у справжній взуття, його необхідно розділити на 3 частини, кінці завести зверху всередину в кожну дірочку.
З білої мастики зробіть два невеликих прямокутника, видавіть на них рядок, прикріпіть їх на задник у кожного кеда.
Акуратно зарівняти всі виступаючі кути, пальцями загніть підошви наверх, також зробіть строчку, вирівняйте шнурки.

Залежно від товщини мастики така фігурка буде сохнути щонайменше добу, може, навіть довше. Враховуйте це при створенні декору.

Торт у вигляді кросівок

Набагато простіше зробити подарунковий тортик у вигляді кросівка на основі бісквітних коржів і крему, а також прикрас з мастики. По суті, це звичайний бісквітний торт, але вирізаний і прикрашений у вигляді взуття в натуральну величину або навіть більше. Зробити його зможе навіть починаюча господиня, тут немає нічого складного, а допоможе в цьому наш майстер-клас.

Процес приготування

Початковий етап приготування торта - випічка бісквітних коржів і прослаіванія їх кремом. В даному майстер-класі використовується два види коржів - звичайний і шоколадний, а також масляний крем зі згущеним молоком. Але ви можете змінити рецепт, головне, щоб торт добре різався і мав рівні боки і поверхню.

Приступаємо до створення торта у вигляді справжнього кросівка:

Готовий бісквіт, який провів в холодильнику не менше двох-трьох годин, просочений кремом і сиропом, необхідно обрізати в формі кросівка. Для цього ви можете роздрукувати спеціальний трафарет або купити нову устілку для взуття великого розміру. Вирізати можна як вже готовий торт, так і кожен корж окремо.
Після цього необхідно обрізати верхню частину носка кросівок, щоб надати йому натуральну форму.

Повністю готову основу у вигляді кросівка обмажте кремом і відправте в холодильник для застигання.
Тепер необхідно розкачати білу мастику, вирізати з неї за розміром устілки заготовку, покрити нею верх кросівка.

За трафаретом вирізаються 2 заготовки, якими відтягуються бічні частини фігури.
Закрити задник можна за допомогою прямокутної смужки з білої мастики.

Коли кросівок повністю обтягнутий, акуратно затріть всі шви руками і за допомогою спеціального пристосування зробіть імітацію рядки там, як це передбачається в цій взуття.

Тепер потрібно мастика 3-х кольорів для декорування - чорного, темно-сірого і коричневого. За допомогою чорної мастики необхідно зробити бічні смужки і окантовку верху кросівка. Сірої мастикою необхідно зімітувати підошву взуття, а коричнева послужить декором кросівка.
Не забудьте також вирізати з білої мастики місце, де необхідно вставляти шнурки - їх ми зробимо з білої мастики.