Топ-7 продуктів для бадьорості - для бадьорості та енергії - продукти харчування

Особливо часто млявість і безпричинна втома нас відвідують в холодну пору року. Вважається, що в усьому винна гіповітаміноз. Але і полівітамінні препарати не завжди можуть поліпшити наше самопочуття. Багато хто вдається до стимуляторів у вигляді кави, міцного чаю, але ефект від них недовговічний.

Тим часом є продукти, які теж можуть надати нам бадьорості, зарядити енергією, крім того, вони ще й надзвичайно корисні для організму.

Допоможуть відчути себе бадьоріше бобові. Страви з квасолі. сочевиці, гороху або натуральної сої містять багато рослинного білка і відносно мало вуглеводів, що робить їх дуже цінними для бажаючих схуднути. але при цьому не відчувати слабкості. Мінерали (залізо, фосфор, калій) і вітаміни (А, С, В, РР) в складі бобових культур роблять їх дуже корисними для організму. Клітковина, яка перебуває в них у великій кількості, допомагає нормалізувати обмін речовин і краще засвоїти корисні компоненти.

Горіхи допомагають повернути бадьорий стан і активізують роботу мозку. Вони є джерелом безлічі мікроелементів і вітамінів. Варто лише пам'ятати, що горіхи досить калорійні і у великій кількості можуть бути важкі для травлення, тому щоденна норма їх споживання не повинна перевищувати жмені. Звичайно, краще вживати горіхи підсушені, а не обсмажені, тим більше з сіллю або цукром.

Ще один цінний продукт - йогурт. За рахунок наявності біфідобактерій він дійсно допомагає травленню, підвищує імунітет і надає життєвих сил. Все це, в свою чергу, покращує настрій і створює заряд бадьорості. Звичайно, і інші кисломолочні продукти корисні, всі вони є джерелами кальцію, але саме для енергії і життєвого тонусу рекомендується вживати йогурт.

Фрукти і овочі насичені вітамінами і допомагають нам стати бадьоріше. Але серед усього розмаїття цих дарів природи дослідники особливо виділяють морква, шпинат і банани. Вітамін А, яким постачає нас морква, надає сил і енергії на весь день. Тому так рекомендується випивати склянку морквяного соку або з'їдати морквяний салатик з ранку. Шпинат особливо цінний тим, що всі корисні властивості в ньому зберігаються навіть після термічної обробки. Він також здатний помітно підвищити нашу життєрадісність і працездатність.

Банан - прекрасне джерело калію і природний антидепресант. Він швидко втамовує голод і миттєво заряджає енергією, зручний ще й тим, що його завжди можна взяти з собою і з'їсти практично в будь-якому місці, де б ми не знаходилися.

Ця кава бадьорить і робить голову ясною, тому його можна назвати напоєм для мудреців. Простота приготування також входить в арсенал його достоїнств: напій роблять, коли хочеться "чогось такого", а часу мало.

• - мелений кави - 1 ст.л .;
• - вода - 100 мл;
• - перець на кінчику ножа;
• - кориця на кінчику ножа;
• - цукор за смаком.

Якщо ви варите каву на одну людину, нагрійте воду майже до кипіння, всипте в неї кави і цукор, потримайте на вогні ще трохи - до повної готовності напою.

У гарячу чашку насипте перець і корицю - така кількість, яке буде вам до смаку, налийте звареної кави, розмішайте і дайте трохи настоятися. Починати потрібно з невеликої кількості спецій, з часом пропорції вийде вибирати інтуїтивно. Напій готовий.

Якщо ви хочете приготувати таку каву для гостей, надайте їм можливість самим насипати собі перець і корицю. Можливо, комусь із них цей рецепт не сподобається і вони віддадуть перевагу тільки корицю або просто кави.

Якщо зовсім немає часу, перець і кориця здатні прикрасити навіть розчинна кава - вони зроблять його смак більш шляхетним.

У круговерті нашому житті і її шаленому ритмі майже всі ми регулярно піддаємося стресам. Наслідками стресу можуть бути як просто пригнічений настрій, дратівливість або апатія, так і справжня депресія. Звичайно, потрібно вчитися розслаблятися, знаходити собі приємні і знімають напругу заняття. Це важливо з психологічної точки зору. У складних же або тривалих випадках доведеться звернутися за допомогою до лікаря або психолога. Але що ж можна ще самостійно зробити в повсякденному житті, щоб негативні наслідки стресу не позначилися на нашому самопочутті і здоров'я?
Можливо, не всі замислювалися, що вихід є, і він досить простий. Насправді можуть надати реальну допомогу звичайні продукти харчування, потрібно тільки знати, які саме.

На першому місці продукти червоного кольору, причому це можуть бути будь-які фрукти, ягоди або овочі на ваш смак. Намагайтеся щодня з'їдати хоча б одне найменування продукту цього насиченого кольору. Справа в тому, що в них міститься речовина фенілаланін, що забезпечує нас хорошим настроєм і бадьорістю. При стресі різко знижується рівень гормонів, що відповідає за наш настрій, а фенілаланін перешкоджає цьому процесу, утримуючи нормальний їх рівень.

Третє місце можна сміливо віддати м'яса птиці. Для нормального функціонування організму нам необхідний білок, а білок птиці є найлегше засвоюваним і дієтичним. Перевагу варто віддавати м'яса індички, особливо приготовленого щадним способом, тобто на пару або грилі, без використання масла і з попередньо знятої шкіркою. Крім білка, необхідного для відновлення нервової системи. в м'ясі птиці міститься і вже відомий нам фенілаланін. Включаючи в свій повсякденне меню це дієтичне м'ясо, ви зможете захистити себе від наслідків стресу і зберегти оптимізм.

Морепродукти і риба на четвертому місці в списку антистресових продуктів. Багато хто помічає, що після вживання цих дарів моря, особливо смачно приготованих, піднімається настрій. Така дія надають знаходяться в їх складі омега-3 жирні кислоти, корисні у багатьох відношеннях, але в даному випадку виконують роль природного антидепресанту. Особлива роль належить жирній морській рибі (сьомги, форелі, оселедця, скумбрії). Крім омега-3 кислот в ній багато і вітаміну В12, який відновлює роботу нервової системи, тому риба і продукти моря так рекомендуються до вживання людям, що зазнають великі емоційні і розумові навантаження.

П'ятим пунктом слідують молочні продукти. У всіх них міститься триптофан, особлива амінокислота, що сприяє швидкій виробленні серотоніну. Можна вибирати будь-які молочні продукти, які вам більше подобаються, будь то молоко, кисломолочні напої або сир. Не випадково здавна вважається, що для кращого засипання ввечері і розслаблення нервової системи добре випити склянку теплого молока або з'їсти шматочок сиру.

Завершує список продукт, відомий всім своїми піднімають настрій властивостями. Звичайно, це шоколад. Визнаний природний антидепресант сам по собі дуже приємний на смак і містить речовину фенілетиламін, за рахунок якого і відбувається релаксуючий і одночасно підвищує тонус ефект. Перевагу варто віддавати гіркого шоколаду як найбільш корисного.

Завдяки масштабним дослідженням американських вчених було з'ясовано, які продукти здатні викликати у людини відчуття втоми, а які навпаки - допомагають бути енергійним.

У списку утомляющих продуктів на першому місці опинилися спиртні напої та солодощі, а в списку бадьорять - геркулесовая крупа і насіння.

Дослідники зазначають, що алкогольні напої здатні викликати у людини сонливість, проте не дають організму гарненько відпочити. Серед всіх продуктів вони є самими стомлюють.

Через те, що солодощі підвищують рівень глюкози в крові, вони також позбавляють людину працездатності. Причому спочатку вони викликають прилив енергії, а згодом швидко приносять спустошення. З цієї ж причини не менш шкідливі і борошняні вироби, включаючи і макарони. Як не дивно, та м'ясо індички позбавляє людину сил. А все тому, що в ньому містяться білки, що володіють релаксуючим ефектом.

Не варто забувати і про те, що дуже шкідливо їсти на ніч. Адже організм людини в цьому випадку не відпочиває, а старанно працює. переварюючи їжу. В результаті цього, на ранок через пізньої вечері, людина прокидається втомленим і «розбитим».

Крім цього, вчені склали і список продуктів. які здатні позбавити від втоми. Тут необхідно згадати про англійському сніданку, горезвісної вівсянці, якій Берімор годував свого господаря сера Баскервиля. До складу цієї крупи входить велика кількість поживних речовин, які піднімають рівень енергії.

Додати бадьорості можна також за допомогою горіхів і насіння. Вони не тільки здатні наситити організм, але і підвищити настрій. Побороти втому допоможе і нежирний йогурт. Завдяки йому підвищується рівень триптофану в організмі, і як наслідок, виробляється серотонін, так званий «гормон щастя».

Крім того, наголошується, що позбутися від почуття безсилля і втоми можна за допомогою продуктів, що заповнюють дефіцит заліза в організмі (шпинат, яблука, буряк, гречана крупа, квасоля).