Томати, помідори - вирощування без хімії

Для того, що б почати займатися вирощуванням томатів, але ж я все вирощую на своїй ділянці без використання хімії, мені довелося перечитати багато матеріалів з газет і журналів, книг, щоб скласти для себе щось на зразок інструкції по всьому технологічному процесу - від підготовки насіння до збирання врожаю без пестицидів і мінеральних добрив. І ось що вийшло.

Насіння саджу в ящики або кювети з подальшою пікіровкою в стаканчики. Така посадка дозволяє протягом 1-1,5 місяців мати багато рослин на порівняно невеликій площі, що значно спрощує догляд за ними. В ящик насипають шар землі 4-5 см, вирівнюю його і злегка утрамбовують. Лінійкою роблю борозенки через 3 см глибиною приблизно півсантиметра. Пінцетом чи паличкою акуратно розкладаю насіння в борозенки з проміжками 2-3 см. У борозенку кладу насіння тільки одного сорту.

Акуратно засинаю розкладені насіння землею шаром 0,5-1 см, злегка утрамбовують і зволожують з пульверизатора. Ящики з посадженими насінням накриваю пластиком або плівкою, щоб не пересихала земля, і ставлю в тепле місце до появи сходів.

Після появи сходів покрив знімаю і встановлюю ящики на підвіконня, де температуру вдень підтримую 18-20 градусів, а вночі - 12-14 градусів.

Після посадки набряклих або пророслого насіння в помірно вологу землю верхній шар зволожують з пульверизатора талої, дощової або кип'яченою водою. І більше не поливаю і не обприскую до появи сходів і зняття з ящиків пластикового або плівкового покриття.

Після появи сходів ящики з сіянцями 1-2 рази обприскують слабо-рожевим розчином марганцівки. Після появи сходів підгодовую раз в 10 днів, починаючи з десятого дня розчинами таких складів: 100 г свіжого курячого посліду на 10 л води, 300 г коров'ячого гною або рідини на 10 л води. Обидва розчину наполягаю добу і перед вживанням проціджую. Якщо немає ні посліду, ні гною, можна покармливать компостну або перегнійним настоєм - 500-700 г на 10 л води; наполягаю 2-3 діб з періодичним помішуванням.

Підгодовую з розрахунку 30 мл на стаканчик з розсадою після пікіровки. У проміжках між підживленням у міру підсихання землі поливаю талої, дощової або кип'яченою водою з температурою 20-22 градуси.

Коли у рослин помідорів в ящиках з'являються 4-6 справжніх листочків, приблизно через 1-1,5 місяці після появи сходів, я їх пікірують в бляшані банки або поліетиленові стаканчики. У книгах з овочівництва рекомендується проводити пікіровку в фазі двох справжніх листочків, але, мені здається, стебло у рослини в цей час ще слабенький і тоненький. І при пересадці часто рослина може загинути. У фазі ж 4-6 справжніх листків рослини більш міцні і краще переносять пересадку.

Перед пікіровкою розсаду добре поливаю. У банки або стаканчики насипаю землю, злегка утрамбовують, постукуючи дном об стіл. Спеціальної круглої паличкою діаметром 17-20 мм, злегка загостреною на кінці, в центрі стаканчика роблю поглиблення майже до самого дна. Акуратно виделкою підколюю рослина помідора і, тримаючи його за сім'ядольні листочки, обережно виймаю з шухляди. Кладу на ліву долоню і ножицями видаляю сім'ядольні і перші два справжніх листочка. Злегка обтрушую грудочки землі на коренях рослини, щоб вони вільно пройшли в отвір в землі. І опускаю пікіруемое рослина в стаканчик.

Злегка постукуючи по стінках, засинаю отвір. Постукуючи дном стаканчика об стіл, ще трохи утрамбовують землю. Після цього поливаю рослина під акуратно корінь. Після поливу досипаю в стаканчик трохи землі і все злегка припудрюють золою. Пікірувати рослини розставляю на веранді і на підвіконнях.

Приблизно через тиждень помідорна розсада приживається, дає додаткові корені і рушає в зростання. У стаканчиках вона знаходиться до висадки в грунт.

І останнє: для пікіровки беру тільки добре розвинені рослини, без деформованих, потворних листя і ознак інших відхилень. Все некондиційні рослини безжально знищую, так як в подальшому від них врятли можна буде отримати пристойний урожай. Після пікіровки, як правило, з 12 рослин залишається 8-10.

Полив і підживлення веду як описано вище.

До сонячного світла привчаю поступово. В останні дні перед висадкою розсаду залишаю на вулиці на весь день і всю ніч. На ніч вкриваю плівкою.

Розсаду висаджую в грунт за схемою: 50 см між рослинами в ряду і 1 метр - між рядами. В землю вбиваю кілки через 1 м і між ними зі сходу на захід натягую шнур або мотузку на всю довжину ділянки. Уздовж натягнутого шнура лопатою копаю канаву глибиною в повний багнет, дно канави рихлю вилами і насипаю перегній або напівперепрілий гній (будь-який). Прямо в дно канави через два метри в ряду вбиваю триметрові кілки. На них згодом натягую дріт, до якої підв'язують помідори. Підготовлені стаканчики з розсадою опускаю повністю у відро з розчином коров'яку або курячого посліду, щоб весь кому землі просочився розчином.

Обриваю зайве листя, залишаючи тільки 3-4 верхніх. Обжимають стаканчик рукою. Акуратно перевертаю його, пропускаючи стебло між середнім і вказівним пальцями, і знімаю стаканчик. Ставлю рослина з грудкою землі в канаву і обережно присипають землею. Те ж саме роблю і з іншими стаканчиками.

Коли по всій канаві стаканчики розставлені, беру сапу і не поспішаючи засинаю всю канаву вийнятої з неї раніше землею. Гарненько поливаю, щоб грунт осів, і мульчують зверху напівперепрілим гноєм з тирсою, перегноєм, листям або разложившимися (почорнілими) тирсою - тим, що є під руками.

У посаджених таким чином помідорів не порушується коренева система, рослини не відчувають шоку, швидко дають додаткові корені і починають рости. Під шаром мульчі товщиною 5-10 см коріння рослин не перегріваються, що не пересихають, там розлучається багато дощових черв'яків, які рихлять землю (роблячи це за нас), збагачуючи її гумусом. Сама мульча, перегниваючи, збагачує грунт поживними речовинами. Земля під мульчею не покривається кіркою і не вимагає розпушування після полівок і підгодівлі. Мульчування - це відмінна річ. Яка звільняє городника від багатьох праць, пов'язаних з прополкою і розпушуванням.

Підгодовую рослини томатів раз в 10-15 днів. Для підгодівлі розводжу гнойову рідину або гній в співвідношенні 1:10 (1 відро гною на столітрову бочку води) або беру 200-250 г посліду (курячого, голубиного, козячого, баранячого) на 10 літрів води. Наполягаю не менше доби і поливаю по 2-3 літри на рослину. Початок підгодівлі збігається з масовим цвітінням і зав'язуванням плодів. Поливаю раз в 5-7 днів рясно.

Догляд за томатами. Між колами в ряду натягую дріт через 35-40 см. До дроту підв'язують рослини томатів, які практично не пасинка, видаляю тільки деякі з нижніх пасинків, явно зайві - їх практично нікуди підв'язувати.

У наших умовах тепла і світла вистачає на всю рослину. А підв'язати до шпалери (дроті), воно відчуває себе вільно і дає відмінний урожай. Раніше я Пасинкувати помідори, але провівши кілька експериментів, прийшов до висновку, що при шпалерних розташуванні рослин при пасинкуванні отримуєш значно менший урожай, хоча плоди виростають декілька більше (це для великоплідних томатів).

Так як я вирощую помідори виключно без використання хімії, то не користуюся сучасними отрутохімікатами, а обходжуся настоями цибулі та часнику. А настій цибулі і часнику готую так: беру 100 р часнику і 100 г цибулі-ріпки, пропускаю через м'ясорубку, кладу в трилітрову банку і заливаю водою на три чверті. Закриваю кришкою і наполягаю 24-36 годин, періодично струшуючи банку. Обприскую цим складом в середньому один раз в 7-10 днів.

Збір врожаю. Помідори збираю в міру дозрівання. Щойно зірваний з куща теплий помідор має неповторний смак. Який значною мірою втрачається, якщо плоди потримати в холодильнику.

Для переробки томати збираю 2 рази в тиждень або в 10 днів.

Насіння. На насіння беру тільки здорові плоди характерною для даного сорту форми і кольору з другої і третьої кистей. Зриваю в стадії повної зрілості, але поки плід ще не розкис. Розрізаю уздовж, щоб відкрилися насіннєві камери, акуратно зворотною стороною виделки або спеціально зробленої паличкою вибираю насіння в 200-грамову баночку і ставлю зброджувати в тепле місце на 2-3 дні.

Після цього насіння промиваю в проточній холодній воді на ситечку для проціджування бульйону і розкладаю сушитися на блюдцях. Природно все банки і блюдечка маркують і записую, де який сорт лежить. Висохлі насіння перетираю пальцями і зсипали в паперові пакети на зберігання. Зберігаю їх у теплому темному сухому місці, зазвичай в картонній коробці на шафі в житловій кімнаті.