Томат «медова крапля» опис і характеристика, вирощування, фото

Які особливості притаманні томатам, плоди яких мають незвичний жовтий колір? Чи поступається в чому-небудь за своїми властивостями томат «Медова крапля» іншим сортам, або ж йому варто віддавати перевагу? Чи складно вирощувати томати жовтого кольору на дачній ділянці? Яка врожайність таких сортів? Тим садівникам, хто хотів би почати вирощувати томатний сорт «Медова крапля» у себе на ділянці, буде корисно дізнатися про його особливості докладніше.

Незвичний колір і форма плодів томата «Медова крапля» незмінно привертають увагу городників.

Червоні сорти помідорів заполонили прилавки наших магазинів і ринків, і ми вже традиційно сприймаємо цей колір томатів як щось само собою зрозуміле. Зустрічаються час від часу плоди жовтого кольору часто сприймаються населенням як щось особливе, і багато хто впевнений, що вони свідомо поступаються за своїми характеристиками червоним сортам. Але все ж це далеко не так.

Чим відрізняються різнокольорові сорту

Основна відмінність помідорів, що мають традиційно червоний або рожевий забарвлення, від томатів з шкіркою жовтого кольору, складається в їхній хімічний склад. Є певні речовини, що впливають на окрас шкірки, і у різних сортів процентне відношення таких речовин часом істотно різниться.

Жовті помідори - яскравий приклад сорти, що містить в собі більше м'якоті, ніж в червоних сортах, але при цьому істотно поступаються останнім в кількості рідини. Що стосується жовтизни забарвлення, то на нього впливають вітаміни А і С - чим більше першого і менше другого, тим ближче забарвлення шкірки плодів до жовтого кольору. Є, звичайно, й інші відмінності, які ми постараємося розібрати на прикладі помідорів сорту «Медова крапля». Їх насіння легко придбати в агрофірмі «Гавриш».

«Медова крапля» - ніякий не гібрид, а повноцінний сорт. Вирощені плоди садівники самі можуть використовувати як сировину для отримання нової порції насіння.

особливості сорту

Свою назву цей сорт отримав за форму плодів. Зовні вони дійсно нагадують крапельки меду, правда, досить великих розмірів. Втім, можна також порівняти їх форму з грушами або лампочками, кому як більше подобається.

Але зовнішній вигляд і забарвлення шкірки - не єдина відмінність. Навіть смак ці помідори мають надзвичайно солодкий, завдяки високій концентрації цукру в м'якоті. На пробу плоди дійсно нагадують продукт діяльності працьовитих бджіл, а зовсім не садівників.

Основні характеристики томата «Медова крапля» наступні.

Сорт з сімейства «чеppі», відноситься до детермінантний, т. Е. Високорослим рослинам. Кущі сорти, вирощені в тепличної обстановці, досягають у висоту два і більше метра. Навіть якщо їх садити у відкритому грунті, висота кущів теж вражає - до півтора метрів.
Листя томата зовні сильно схожі з листям картоплі.
Плоди невеликого розміру, їх вага коливається в межах від 15 до 20 грамів. 30-грамові помідори вже можна вважати рекордсменами.
На одній гілці вміщується близько 15 жовтих плодів. Ростуть вони справжніми гронами.
Сорт здатний протистояти перепадам погоди - посухи і зниження температури, а тому підходить для вирощування на територіях з різними кліматичними умовами.
Особливої поливу не потрібно, урожай незмінно виявляється хорошим.

Сорт здатний чинити опір багатьом поширеним захворюванням, таким, як фітофтора або чорна ніжка - бичам вітчизняних садівників.

Втім, стійкість до захворювання безпосередньо залежить від умов вирощування - садівники давно підмітили, що на відкритих ґрунтах сорт хворіє значно рідше, ніж його тепличні «побратими». Мабуть, в першу чергу так на них впливає більш вологе повітря в замкнутому приміщенні.

Рослини відмінно захищені від ураження більшістю поширених захворювань, включаючи фітофтори і «чорну ніжку».

І, тим не менш, бували випадки, коли на тлі загального «мору» серед томатів саме цим сортам вдавалося вистояти, зберігаючи здоровий вигляд.

ставлення садівників

Якщо зібрати всі відгуки тих садівників, хто займався вирощуванням сорту «Медова крапля» на своїй ділянці, то серед них попадуться як хвалебні, так і негативні. В цілому можна вважати, що ставлення любителів до даного сорту нейтральне. Полярність ж думок обумовлена наступними факторами.

До позитивних сторін сорти відносять їх солодкий смак - варто почати їсти помідорчики, і буває важко зупинитися.
Плоди дуже невибагливі, практично 95% насіння напевно дадуть сходи.
Догляд за рослинами нічим особливо не відрізняється від інших видів - потрібно вчасно пасинкувати, щоб ваша плантація не почала з часом нагадувати мініатюрні джунглі.

Кущі томатів «Медова крапля» дають невеликий урожай і потребують ретельного догляду, але кінцевий результат вартий витрачених зусиль.

Якщо підсумувати негативні відгуки, то до головних недоліків можна віднести:

маленьку врожайність кущів;
особливу чутливість до зміни клімату в теплиці. Для вирощування помідорів «Медова крапля» доведеться і грунт підбирати особливим чином, і вологість повітря дотримуватися з особливою точністю.

У будь-якому випадку садівники рекомендують спробувати виростити цей сорт у себе тим, хто любить експериментувати - жаліти ви навряд чи будете. Агрофірма «Гавриш» пропонує великий асортимент насіння, де представлені поліпшені сорти найрізноманітніших видів.

застосування

Крім вживання в свіжому вигляді, багато садівники люблять робити з плодів сорту варення, враховуючи їх і без того солодкий смак. Погодьтеся, звучить дуже екзотично - варення з томатів. Самі по собі плоди, як ми вже писали, невеликі за розміром, а тому відмінно закочуються цілком навіть в невеликі банки. Їх також маринують і вялят.ю.

Незважаючи на підвищену цукристість, дієтологи відзначають, що в жовтих плодах:

менше калорій, ніж в червоних. Це означає, що саме цей сорт слід рекомендувати в їжу тим, хто дотримується дієти;
менше аскорбінової кислоти (вітаміну С), чого не скажеш про червоних сортах. Ця характеристика корисна тим людям, хто страждає підвищеною кислотністю організму;
велика кількість вітаміну А. Значить, часте вживання плодів здатне зміцнити слабкі стінки судин.

Плоди цього сорту гарні в свіжому і консервованому вигляді, але практично не використовуються для приготування соків, пюре або кетчупів.

Але ось де їх практично не застосовують, так це при виробництві різних продуктів, таких, як томатний сік або томатна паста - погодьтеся, що томатний сік жовтого кольору буде виглядати якось незвично.

Зате при готуванні салатів жовті плоди цілком здатні виконувати ще й естетичну функцію.

Правила догляду

Наведемо опис того, як саме слід вирощувати кущі даного сорту в тепличних умовах і під відкритим небом. Як ми вже згадували, насіння сорту досить вибагливі, тому потрібно дотримуватися певні умови.

Розсаду помідорів цього сорту вирощують при температурі в 25 градусів Цельсія з використанням ламп денного світла.

Коли будете доглядати за грядкою, то і тут дотримуйтесь певні правила. Зокрема:

грунт потрібен час від часу розпушувати, попутно позбавляючи її від бур'янів;
де б ви не вирощували кущі, вони все одно будуть тягнутися вгору, тому рослина потрібно обов'язково підв'язувати;
залиште лише пару стебел, всі інші пасинки, інакше кущі можуть надзвичайно розплодитись;
час від часу обприскуйте рослини, їх зелені ділянки, щоб підвищити стійкість;
підгодівля при вегетації знадобиться кілька разів, при цьому бажано поперемінно використовувати то мінеральні, то органічні добрива;
коли стануть з'являтися плоди, підгодівлю в грунт вносять одночасно з появою нової кисті. Коли томати почнуть рости густо, удобрюйте рослина періодично, змішуючи мінеральні добрива з золою.

Експерти радять застосовувати на грядках з жовтими томатами так зване мульчування - це коли між кущами укладають штучні або органічні матеріали, щоб для грунту дотримувався водний і повітряний режими. Цей метод допоможе уберегти грунт від пересихання, а заодно і завадить повітрю вільно циркулювати.

Збирають врожаї приблизно в той же час, що і традиційні середньостиглі сорти червоного кольору. Будучи висадженими на сусідніх грядках, червоний і жовтий кольори плодів здатні додати вашій ділянці дуже стильний і гармонійний вигляд.

Як отримати новий насіннєвий фонд

Цей сорт не є гібридним, тому збирати насіння на наступний сезон можна з самостійно вирощених плодів.

Багато садівники самі хочуть отримувати насіння з вирощених томатів сорту «Медова крапля». Це цілком можливо, оскільки, як ми вже згадували, ця рослина - НЕ гібрид. Щоб отримати насіння, слід виконати такі операції.

Відберіть зрілі плоди.
Розріжте томати, потім перетріть їх через сито і промийте.
Залишилися на ситі насіння потрібно підсушити, а після заховати в сухе і прохолодне приміщення на зберігання.

Зберігати насіння дозволено до семи років, але все ж експерти радять не затягувати з термінами, а використовувати фонд вже через два-три роки, попутно заміщаючи його новими насінням.

Дачники цілком зможуть скористатися послугами агрофірми «Гавриш», що пропонує насіння більше 300 різних сортів томатів. Навіть початківцям садівникам напевно сподобаються і колір, і форма, і смак жовтих грушовидних плодів, які в нашій країні все ще здаються цілковитою екзотикою.

Ви можете їсти плоди стиглими і насолоджуватися їх солодким смаком. Ви також в силах приготувати з них варення і дивувати потім своїх друзів і товаришів по службі - мало хто повірить, що таке варення вдається отримати з найбільш справжніх помідорів.