Тефтелі з рисом рецепт для дітей, дитячі рецепти, страви

• відварений рис - 5 ст.л.,
• м'ясний фарш - 4 ст.л.,
• 1 яйце,
• 1 цибулина,
• 1 морквина.

Тефтелі - відмінне поєднання м'яса і рису. Їх ви можете запропонувати дитині після півтора років. Приготувати їх досить просто і швидко слідуючи наведеному нижче дитячому рецептом.

Тефтелі з рисом - Приготування з фото:

Фарш посолити, додати цибулю і яйце. Добре вимісити. Відварений рис остудити, змішати з фаршем.

1 столову ложку фаршу для тефтелей покласти в борошно.

Обваляти з усіх боків і сформувати округлу котлетку.

Викладати тефтелі на гарячу сковороду в рослинне масло. Обсмажити трохи по обидва боки, щоб тефтелі скріпилися і не розвалювалися.

Потім зняти тефтелі зі сковороди на тарілку.

А на сковороду викласти натерту моркву і подрібнений ріпчаста цибуля.

Це буде овочева подушка для тефтелей. Викласти їх поверх овочів і залити 1 склянкою води, злегка посолити.

Тушкувати під кришкою близько 35-40 хвилин до готовності. Тепер Готові тефтелі можна подавати з рисом або окремо як самостійну страву. Вони виходять дуже ніжними і пишними, просочені ароматом цибулі і моркви. До речі, овочі можна використовувати як підливу до рису. Смачного!

З цієї ж серії:

Інгредієнти: 1 філе скумбрії, 1 цибулина, 2 морквини, трошки солі. Основною умовою приготування рибних страв для дітей є відсутність кісток в готовій страві. Можна купити вже готове філе практично будь-хто.

Продукти: Фарш яловичий - 500 гр. Цибулина - 1 шт. Хліб білий - 3 шматочки Молоко - 0,5 склянки Яйце куряче - 1 шт Сіль і чорний перець - за смаком Сегодня.

Інгредієнти: яловичий язик болгарський перець кабачок ріпчаста цибуля сіль вода Яловичий язик - смачне і ніжне дієтичне блюдо. У відварному вигляді він корисний і дітям, і дорослим. У поєднанні з овочами виходить.