Тефтелі, тушковані з картоплею в мультиварці покроковий рецепт з фотографіями
Апетитні, ароматні, смачні тефтелі, тушковані з картоплею в мультиварці - просте, ситне блюдо, яке зможе приготувати навіть починаюча господиня.
Завдяки тому, що тефтелі запікаються відразу з гарніром питання про те, що приготувати до м'яса відпадає сам собою. Охарактеризувати настільки просте блюдо можна трьома словами: швидко, ситно, смачно.
Інгредієнти Працюй: 4
- 3-4 великих бульби картоплі
- 4 м'ясних тефтелі (при готуванні використовувалися заморожені)
- 2-3 цибулини, середні за розміром
- маленька морквина або половина середньої
- зелень (кріп, петрушка)
- свіжі або мариновані помідори і солодкий перець - за смаком
- сіль, перець, лавровий лист - за смаком
Спосіб приготування страви "Тефтели, тушковані з картоплею в мультиварці"
Підготовка: 20 хвилин> Приготування: 40 хвилин> Загальний час: 1 година
У цьому рецепті використовується вже готовий напівфабрикат, але також ви можете самі приготувати тефтелі з будь-якого виду фаршу і рису. Для цього візьміть 300 грам фаршу, 100 г відвареного рису, сіль і перець. Сформуйте акуратні не надто великі кульки.
А далі все просто: картопля очищаємо і нарізаємо досить великими шматками.
Дрібно шаткуємо очищену цибулю і моркву, зелень подрібнюємо.
Викладаємо на дно мультиварки підготовлену картоплю. Можна додати для додання особливо смаку порізані мариновані огірочки.
Поверх картоплі кладемо цибулю, моркву і зелень. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо спеціальною лопаткою.
Викладаємо до овочів м'ясні тюфтельки. Для кожної бажано зробити ямку, щоб кульки стосувалися дна, а також покривалися шаром картоплі. Вливаємо склянку гарячої води - це дозволить страви добре пропарити і не зажаритися в процесі приготування.
При бажанні можна додати помідори, солодкий болгарський перець і інші овочі. Особливо цікавим і незвичним виходить смак страви з маринованими овочами.
Ця страва є досить універсальним, так як можна додавати різні продукти і комбінувати їх. Також можна використовувати соуси, спеції і приправи в залежності від смакових уподобань і бажання імпровізувати. Для додання особливого запаху можна додати два-три лаврових листки. Готуємо тефтелі з картоплею, виставивши режим «Гасіння».
А вже через 40 хвилин насолоджуємося ситним і смачним обідом. Смачного.