Тарталетки з заварним кремом та абрикосовим джемом як приготувати

Варіацій приготування даного десерту може бути безліч. Наприклад, заварний крем можна зробити шоколадний, або взагалі його замінити сметанним кремом або будь-яким іншим, який вам найбільше подобається. Замість абрикосового джему також можна застосовувати будь-які інші фруктові наповнювачі. Варто сказати, що якщо сервірувати десерт будете не відразу, то тримайте кошики в холодильнику. Інакше під вплив крему тарталетки можуть розм'якнути і втратити форму.

• Калорійність на 100 г - 265 ккал.
• Кількість порцій - 10 шт.
• Час приготування - 30 хвилин

Складові:

• Готові тарталетки - 10 шт.
• Вершкове масло - 10 г в крем і для смаження абрикос
• Молоко - 300 мл
• Яйця - 1 шт.
• Пшеничне борошно - 1 ст.л.
• Цукор - 4 ст.л. в крем і 1 ст.л. в джем
• Ванілін - 1 ч.л.
• Абрикоси - 10 ягід

Покрокове приготування тарталеток з заварним кремом та абрикосовим джемом:

1. У сотейник вбийте яйце, насипте цукор і борошно.

2. Міксером збийте яйця з цукром до пишності і легкості. Маса повинна придбати ніжний лимонний відтінок.

3. До цього часу молоко підігрійте на плиті або в мікрохвильовій печі до кімнатної температури і влийте в яєчну масу.

4. Міксером вимішайте продукти до гладкості.

5. Поставте каструлю на плиту і на середньому вогні нагрівайте крем при безперервному помішуванні. Як тільки на поверхні з'являться перші бульбашки, відразу забирайте каструлю з вогню. Покладіть вершкове масло з ваніліном і продовжуйте заважати ще близько 5 хвилин. Поставте каструлю в миску з холодною водою і залиште, щоб крем максимально охолов.

6. Тим часом займіться приготуванням джему. Абрикоси помийте і висушіть. Ягоди ножем розріжте навпіл і видаліть кісточку, а м'якоть розріжте середніми скибочки.

7. У сковороді розтопіть вершкове масло.

8. Покладіть абрикоси і насипте цукор.

9. На середньому жарі обсмажте абрикоси, періодично їх помішуючи. Готуйте їх до придбання м'якою і ніжною консистенції.

10. Готові тарталетки заповніть остиглим кремом.

11. Зверху викладіть охолоджений абрикосовий джем і поставте тістечка в холодильник на 1 годину, щоб десерт охолов.

Лінивий торт «Наполеон»

Домашній торт «Наполеон»

Трубочки з листкового тіста з заварним кремом

Бісквітний торт з заварним кремом

Торт «Наполеон» з млинців

Еклери із заварним кремом і вареним згущеним молоком

Жир з живота і стегон піде за 3-5 днів, якщо щоранку випивати ВанТуСлім

На ранок з вас вийде кому паразитів і глистів! Перевірено особисто з Detoxic!

Весь жир піде з тіла, якщо 2 рази в день випивати сироп мангустіна

Мінус 21 кг за місяць! Записуй рецепт: на 1/2 ложки соди взяти 1 табл. Eco Slim

Папіломи і бородавки відваляться, якщо додати у воду Papillux

Титан Гель збільшить на 5 см, продовжить до першої години і задовольнить на 100%

Простатит лікується за 1 курс! Трав'яний збір Простафор №1 в СНД

Бабушкін рецепт від алкоголізму. Відраза до алкоголю вже через 2 дні.

Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!

Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.