Стручки квасолі при цукровому діабеті

Це підступне захворювання змушує людину весь час бути напоготові, контролювати рівень цукру в крові, шукати народні засоби для поліпшення стану. Одне з них - стулки, в яких дозріває квасоля. Чим вони корисні діабетикам? Як застосовувати їх правильно?

Користь продукту при діабеті

Квасолева лушпиння, або стручки, в своєму складі містить багато високоякісного білка. Він за структурою схожий на білок тваринного походження. Інсулін теж є білком і складається з амінокислот. А стулки квасолі багаті такими амінокислотами, як аргінін і лізин. Обидві, потрапляючи в організм, допомагають синтезувати власні білки, в тому числі інсулін. Крім цього, квасолеві стручки мають в складі каротин, вітаміни РР, В2, С, В6, В1, залізо, натрій, магній, кальцій.

Всі вищевказані складові вносять свій внесок в стабілізацію в крові кількості глюкози.

Особливе значення має цинк в стулках квасолі. Він позитивно впливає на роботу підшлункової залози, сприяє виробленню інсуліну, гормонів, ферментів.

Клітковина перешкоджає тому, щоб сахаросодержащие вуглеводи в кишечнику всмоктувалися швидко. Цим регулюються обмінні процеси, знижується ризик стрибка цукру в крові.

До речі, квасолеві стручки легко можна купити в аптеках, і коштують вони недорого.

Як застосовувати стручки в лікуванні діабету

Народна медицина використовує чаї, відвари на основі відходів квасолі. Вони бувають монокомпонентними або ж багатокомпонентними. Але застосовуватися рецепти повинні на тлі цукрознижувальної терапії з дієтою. Препарати на основі рослинної сировини допоможуть знизити рівень глюкози, будуть утримувати його близько 6-7 годин, однак при цьому знижувати дозу інсуліну не можна.

Як самостійна терапія відвар стулок білої квасолі може бути призначений ендокринологом в поєднанні з дієтою лише в початковій стадії діабету другого типу.

Будь відвар для зниження рівня глюкози потрібно готувати тільки після консультації з ендокринологом, з контролем крові глюкометром.

Отже, можна скористатися такими рецептами на основі рослинної сировини:

У кавомолці необхідно подрібнити стулки квасолі, і 50 грамів порошку залити 400 мл окропу на ніч. Приймати настій після проціджування слід по 120 мл за 20 хвилин до кожної трапези.
Одну десертну ложку подрібненого сухого сировини необхідно залити чвертю літра окропу, на паровій бані тримати 20 хвилин. Накрити і настояти протягом 35-40 хвилин. Ретельно процідити, рідину вживають по три десертні ложки тричі на день.
Приготуйте чотири чайні ложечки подрібнених сухих стулок. Залийте їх на ніч літром кип'яченої води. Вранці процідіть через марлю. Настій приймається по склянці чотири рази на день перед трапезами. Рецепт допоможе усунути набряклість, супутню діабету.
Візьміть 0,5 кілограма сушеного сировини, проваріть в 1,5 літрі води 3 хвилини. Нехай настоюється до повного охолодження. Приймати відвар після фільтрації потрібно по склянці натщесерце.
Для лікування діабету другого типу необхідно взяти по 50 грамів квасоляного сировини, вівсяної соломи і листя чорниці, залити 500 мл води і проварити на водяній бані 20 хвилин. Після настоювання протягом години і фільтрації приймати цілющу рідину треба по третині склянки перед кожною трапезою.
Візьміть сировину квасолі і листя чорниці по 3 чайних ложки. Подрібніть його. Заваріть двома склянками окропу. Повністю остудіть і процідіть. Випити рідину треба в три прийоми перед трапезами.
Приготуйте по десертній ложці квасолевих стручків, листя чорниці, квіток бузини, вівсяної соломи, ретельно перемішайте і залийте 3 склянками води. На паровій бані проваріть всі 10 хвилин. Дайте охолонути. Процідіть. Пийте по 100 грамів через кожні дві години.

Застосовуючи вищевказані рецепти, врахуйте, що цукор і мед в них додавати не можна. Забороняється квасолеві стулки застосовувати при діабеті, якщо на них проявляється алергія. Не можна використовувати зелені стручки, оскільки вони містять отруйні речовини. Необхідно стежити, щоб сировина була добре висушене, зібрано в екологічно чистих зонах.

Рослинні препарати на основі квасолі зарекомендували себе як результативні засоби терапії цукрового діабету другого типу.